一种黑木耳原种提纯方法
【专利摘要】本发明涉及食用菌栽培领域，特别涉及一种黑木耳原种提纯方法。该黑木耳原种提纯方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）提纯料的配制；（2）高温灭菌；（3）冷却；（4）接种培养。本发明的有益效果是：利用本发明提供的方法用到的提纯料PTA里含有黑木耳菌种生长所需要的碳，氮等元素，从而使菌种能生长旺盛，提纯后的黑木耳菌种纯度高，菌丝粗壮有力，抗杂菌性能强，为后期生长出高品质、高产量的黑木耳提供了保障。
【专利说明】一种黑木耳原种提纯方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌栽培领域，特别涉及一种黑木耳原种提纯方法。
【背景技术】
[0002]黑木耳的色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，味道鲜美，可素可荤，营养丰富，且具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助，因此种植黑木耳具有较高的经济价值，但其菌种易受污染，现在绝大多数种植者直接将原种进行栽培，后期生长速度较慢且口感差质量低，因此对黑木耳原种进行提纯是提高生长速度、增加经济效益是非常必须的。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种操作简单，提纯效果好的黑木耳原种提纯方法。
[0004]本发明是通过如下技术方案实现的:
一种黑木耳原种提纯方法，其特征在于:包括以下步骤:
(1)提纯料的配制:将土豆、凝固剂、葡萄糖、水配置成提纯料PTA；
(2)高温灭菌:将配好的PTA快速倒入试管中，用消毒后的试管塞，将试管封上，放入高压灭菌锅中，在温度120-130°C下保持30-50分钟；
(3)冷却:将灭菌后的试管保持倾斜放置，避免试管内的PTA与试管塞接触，冷却凝固至室温；
(4)接种培养:将冷却后的试管转移至接菌箱中，拔掉试管塞，把掺有杂菌或是老化的原种接入试管内的PTA上，放入恒温培养箱中进行避光培养，即可得提纯后的菌种。
[0005]进一步的，步骤(I)所述的提纯料PTA的配制方法为:将土豆去皮切片倒入干净的锅内加水后进行加热，沸腾后保温20分钟，将煮好的土豆汤用纱布进行过滤；将滤液再次倒入洗净的锅内，然后再加入凝固剂，加热至沸腾使凝固剂完全溶解，最后加入葡萄糖。
[0006]所述100ml水中加入200g 土豆片，23g凝固剂,20g葡萄糖,所述土豆片的厚度为2mm ο
[0007]所述凝固剂为琼脂。
[0008]所述纱布的目数为12000目/OOlum。
[0009]优选的,所述试管塞为棉塞或娃胶塞,尾部有透气孔。
[0010]优选的，步骤(2)所述高温灭菌过程结束时，要等高压灭菌锅的压强为O时，打开锅盖，否则锅内的水会顺着试管塞尾部的透气孔进入试管，污染提纯料PTA。
[0011]优选的，步骤(4)所述的避光培养过程为7-10天，前1-3天的培养温度为28-30°C，后5-10天的培养温度为25-28°C。
[0012]本发明的有益效果是:利用本发明提供的方法用到的提纯料PTA里含有黑木耳菌种生长所需要的碳，氮等元素，从而使菌种能生长旺盛，提纯后的黑木耳菌种纯度高，菌丝粗壮有力，抗杂菌性能强，为后期生长出高品质、高产量的黑木耳提供了保障。
【专利附图】
【附图说明】
[0013]下面结合附图对本发明作进一步的说明。
[0014]附图1为本发明步骤(3)所述的试管冷却时放置的结构示意图；
图中，I试管，2试管塞,3透气孔,4垫块。
【具体实施方式】
[0015]以下具体实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。
[0016]实施例1
一种黑木耳原种提纯方法，包括以下步骤:
(1)提纯料的配制:将土豆去皮切片称取200g，倒入盛有1000ml水的干净的锅内加热，沸腾后保温20分钟，将煮好的土豆汤用12000目/OOlum的纱布进行过滤；将滤液再次倒入洗净的锅内，然后再加入23g琼脂作为凝固剂，加热至沸腾使琼脂完全溶解，最后再加入20g葡萄糖，即可得提纯料PTA ；
(2)高温灭菌:将上述配好的PTA快速倒入试管中，用消毒后的带有透风孔的棉塞或硅胶塞，将试管封上，放入高压灭菌锅中，在温度120°C下保持50分钟，灭菌完毕后，要等高压灭菌锅的压强为O时，打开锅盖，否则锅内的水会顺着试管塞尾部的透气孔进入试管，污染提纯料PTA ；
(3)冷却:将灭菌后的试管保持倾斜放置，如附图1所示，倾斜后PTA占整个试管长度的2/3，液面高度为整个试管高度的2/3为宜，避免试管内的PTA与试管塞接触，冷却凝固至室温；
(4)接种培养:将冷却后的试管转移至接菌箱中，拔掉试管塞，把掺有杂菌或是老化的原种接入试管内的PTA上，放入恒温培养箱中进行避光培养7天，前三天培养温度为30°C，后4天培养温度为28°C，即可得提纯后的菌种。
[0017]实施例2
一种黑木耳原种提纯方法，包括以下步骤:
(1)提纯料的配制:将土豆去皮切片称取200g，倒入盛有100ml水的干净的锅内加热，沸腾后保温20分钟，将煮好的土豆汤用12000目/OOlum的纱布进行过滤；将滤液再次倒入洗净的锅内，然后再加入23g琼脂作为凝固剂，加热至沸腾使琼脂完全溶解，最后再加入20g葡萄糖，即可得提纯料PTA ；
(2)高温灭菌:将上述配好的PTA快速倒入试管中，用消毒后的带有透风孔的棉塞或硅胶塞，将试管封上，放入高压灭菌锅中，在温度125°C下保持40分钟，灭菌完毕后，要等高压灭菌锅的压强为O时，打开锅盖，否则锅内的水会顺着试管塞尾部的透气孔进入试管，污染提纯料PTA ；
(3)冷却:将灭菌后的试管保持倾斜放置，如附图1所示，倾斜后PTA占整个试管长度的2/3，液面高度为整个试管高度的2/3为宜，避免试管内的PTA与试管塞接触，冷却凝固至室温； (4)接种培养:将冷却后的试管转移至接菌箱中，拔掉试管塞，把掺有杂菌或是老化的原种接入试管内的PTA上，放入恒温培养箱中进行避光培养9天，前三天培养温度为28°C，后6天培养温度为26°C，即可得提纯后的菌种.实施例3
一种黑木耳原种提纯方法，包括以下步骤:
(1)提纯料的配制:将土豆去皮切片称取200g，倒入盛有100ml水的干净的锅内加热，沸腾后保温20分钟，将煮好的土豆汤用12000目/OOlum的纱布进行过滤；将滤液再次倒入洗净的锅内，然后再加入23g琼脂作为凝固剂，加热至沸腾使琼脂完全溶解，最后再加入20g葡萄糖，即可得提纯料PTA ；
(2)高温灭菌:将上述配好的PTA快速倒入试管中，用消毒后的带有透风孔的棉塞或硅胶塞，将试管封上，放入高压灭菌锅中，在温度130°C下保持30分钟，灭菌完毕后，要等高压灭菌锅的压强为O时，打开锅盖，否则锅内的水会顺着试管塞尾部的透气孔进入试管，污染提纯料PTA ；
(3)冷却:将灭菌后的试管保持倾斜放置，如附图1所示，倾斜后PTA占整个试管长度的2/3，液面高度为整个试管高度的2/3为宜，避免试管内的PTA与试管塞接触，冷却凝固至室温；
(4)接种培养:将冷却后的试管转移至接菌箱中，拔掉试管塞，把掺有杂菌或是老化的原种接入试管内的PTA上，放入恒温培养箱中进行避光培养10天，前三天培养温度为28°C，后7天培养温度为25°C即可得提纯后的菌种。
[0018]上述实施例是对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步的详细说明，并不用于限制本发明。凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种黑木耳原种提纯方法，其特征在于:包括以下步骤: (1)提纯料的配制:将土豆、凝固剂、葡萄糖、水配置成提纯料PTA； (2)高温灭菌:将配好的PTA快速倒入试管中，用消毒后的试管塞，将试管封上，放入高压灭菌锅中，在温度120-130°C下保持30-50分钟； (3)冷却:将灭菌后的试管保持倾斜放置，避免试管内的PTA与试管塞接触，冷却凝固至室温； (4)接种培养:将冷却后的试管转移至接菌箱中，拔掉试管塞，把掺有杂菌或是老化的原种接入试管内的PTA上，放入恒温培养箱中进行避光培养，即可得提纯后的菌种。
2.根据权利要求1所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:步骤(I)所述的提纯料PTA的配制方法为:将土豆去皮切片倒入干净的锅内加水后进行加热，沸腾后保温20分钟，将煮好的土豆汤用纱布进行过滤；将滤液再次倒入洗净的锅内，然后再加入凝固剂，加热至沸腾使凝固剂完全溶解，最后加入葡萄糖。
3.根据权利要求2所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:所述100ml水中加入200g 土豆片，23g凝固剂,20g葡萄糖,所述土豆片的厚度为2mm。
4.根据权利要求1所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:所述凝固剂为琼脂。
5.根据权利要求1或2所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:所述纱布的目数为 12000 目 /OOlum0
6.根据权利要求1所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:所述试管塞为棉塞或娃胶塞，尾部有透气孔。
7.根据权利要求1所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:步骤(2)所述高温灭菌过程结束时，要等高压灭菌锅的压强为O时，打开锅盖。
8.根据权利要求1所述的一种黑木耳原种提纯方法，其特征是:步骤(4)所述的避光培养过程为7-10天，前1-3天的培养温度为28-30°C，后5_10天的培养温度为25_28°C。
【文档编号】A01G1/04GK104322271SQ201410434531
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年8月29日 优先权日:2014年8月29日
【发明者】苏泽飞 申请人:济南鲁泉世锦农副产品有限公司