专利名称：煎饼折叠装置的制作方法
技术领域：
所属领域本实用新型涉及一种食品加工设备。
背景技术：
煎饼作为一种健康食品，越来越受到人们的喜欢，由于经济的发展和技术水平的提高，煎饼的摊制由原来的手工摊制发展到机械摊制，但是需要专人折叠、垒放，其缺点是劳动强度大，生产效率低，不能保证煎饼的卫生，大大影响了烧饼的销售和食用。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种可自动折叠煎饼的装置。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案是所述的煎饼折叠装置包括机架，安装于机架上的由驱动装置驱动旋转的第一主动折叠辊和第二主动折叠辊，第一主动折叠辊和第二主动折叠辊之间有供第一折叠后的煎饼落下的空间，第一主动折叠辊和第二主动折叠辊上方安装有浮动的压辊，第一主动折叠辊和第二主动折叠辊下方安装有限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽，第一主动折叠辊和压辊的外侧设有将单层煎饼拨向第一主动折叠辊和压辊的外侧切点的摆动拨杆。
作为一种改进，所述的安装于第一主动折叠辊和第二主动折叠辊上方的浮动的压辊上还设有使压辊向第一主动折叠辊和第二主动折叠辊增大压力的增力装置。
作为一种改进，所述的安装于第一主动折叠辊和第二主动折叠辊上方的浮动的压辊还设有限制其滚落的限位槽。
作为一种进一步的改进，所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽还设有可调整其上下的调整装置。
作为一种进一步的改进，所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽的分为固定挡板和转动挡板。
由于采用上述技术方案，所述的煎饼折叠装置包括机架，安装于机架上的由驱动装置驱动旋转的第一主动折叠辊和第二主动折叠辊，第一主动折叠辊和第二主动折叠辊之间有供第一折叠后的煎饼落下的空间，第一主动折叠辊和第二主动折叠辊上方安装有浮动的压辊，第一主动折叠辊和第二主动折叠辊下方安装有限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽，第一主动折叠辊和压辊的外侧设有将单层煎饼拨向第一主动折叠辊和压辊的外侧切点的摆动拨杆；当切割好的煎饼的中部从传动装置上传递到摆动拨杆后，摆动拨杆拨动煎饼到第一主动折叠辊和压辊的外侧切点，在第一主动折叠辊和压辊的挤压下，煎饼从中间折叠，摆动拨杆返回起点，煎饼在第一主动折叠辊和压辊的旋转推动下，向挡槽前进，当第一折的煎饼前端部到达挡槽底部，第一折的煎饼的后部继续前进并到达第二主动折叠辊和压辊的切点处，并在第二主动折叠辊和压辊的旋压下，煎饼变成第二折并从第二主动折叠辊和压辊之间旋出，这样煎饼就变成了普通的双折四层折叠方式；本实用新型结构简单，使用可靠，减少了污染，并且生产率高，具有很好的推广应用价值。
所述的安装于第一主动折叠辊和第二主动折叠辊上方的浮动的压辊上还设有使压辊向第一主动折叠辊和第二主动折叠辊增大压力的增力装置，这样可以使压辊除重力外，可加大压辊对第一主动折叠辊和第二主动折叠辊的压力，使本实用新型更可靠。
所述的安装于第一主动折叠辊和第二主动折叠辊上方的浮动的压辊还设有限制其滚落的限位槽，可保证压辊工作可靠，不至于滚落。
所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽还设有可调整其上下的调整装置，可调整煎饼第二折的尺寸。
所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽的分为固定挡板和把转动挡板，当把转动挡板打开，煎饼折叠一次后即可落下。
附图1是本实用新型实施例的原理图。
附图2是本实用新型实施例的第一工作过程示意图。
附图3是本实用新型实施例的第二工作过程示意图。
具体实施方式
如附图1所示，所述的煎饼折叠装置包括机架1，安装于机架1上的由驱动装置驱动旋转的第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2，第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2之间有供第一折叠后的煎饼落下的空间，第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2上方安装有浮动的压辊4，第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2下方安装有限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽8，第一主动折叠辊3和压辊4的外侧设有将单层煎饼拨向第一主动折叠辊3和压辊4的外侧切点的摆动拨杆7；所述的安装于第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2上方的浮动的压辊4上还设有使压辊4向第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2增大压力的增力装置，增力装置可以采用增加压辊4本身重量的方法或者使用外加的弹性力，本实用新型采用拉伸弹簧5，弹簧5的中部挂接在压辊4的中心转轴上，其端部与机架1固定并使压辊4压向第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2。所述的安装于第一主动折叠辊3和第二主动折叠辊2上方的浮动的压辊4还设有限制其滚落的限位槽6。所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽8还设有可调整其上下的调整装置。所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽8的分为固定挡板81和转动挡板82。
当切割好的煎饼11的中部从传动装置9上传递到摆动拨杆7后，摆动拨杆7在连杆10的带动下，拨动煎饼11到第一主动折叠辊3和压辊4的外侧切点，在第一主动折叠辊3和压辊4的挤压下，煎饼从中间折叠，摆动拨杆7返回起点，煎饼11在第一主动折叠辊3和压辊4的旋转推动下，向挡槽8前进，当第一折的煎饼11前端部到达挡槽8底部，第一折的煎饼8的后部继续前进并到达第二主动折叠辊2和压辊4的切点处，并在第二主动折叠辊2和压辊4的旋压下，煎饼变成第二折并从第二主动折叠辊2和压辊4之间旋出，这样煎饼11就变成了普通的双折四层折叠方式。
权利要求1.煎饼折叠装置，其特征是所述的煎饼折叠装置包括机架(1)，安装于机架(1)上的由驱动装置驱动旋转的第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)，第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)之间有供第一折叠后的煎饼落下的空间，第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)上方安装有浮动的压辊(4)，第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)下方安装有限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽(8)，第一主动折叠辊(3)和压辊(4)的外侧设有将单层煎饼拨向第一主动折叠辊(3)和压辊(4)的外侧切点的摆动拨杆(7)。
2.如权利要求1所述的煎饼折叠装置，其特征是所述的安装于第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)上方的浮动的压辊(4)上还设有使压辊(4)向第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)增大压力的增力装置。
3.如权利要求2所述的煎饼折叠装置，其特征是所述的增力装置为弹簧(5)。
4.如权利要求1所述的煎饼折叠装置，其特征是所述的安装于第一主动折叠辊(3)和第二主动折叠辊(2)上方的浮动的压辊(4)还设有限制其滚落的限位槽(6)。
5.如权利要求1、2、3或4所述的煎饼折叠装置，其特征是所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽(8)还设有可调整其上下的调整装置。
6.如权利要求5所述的煎饼折叠装置，其特征是所述的限制第一折叠后的煎饼落下长度的挡槽(8)的分为固定挡板(81)和转动挡板(82)。
专利摘要本实用新型设计公开了一种煎饼折叠装置，它包括机架、第一主动折叠辊和第二主动折叠辊、压辊、挡槽、摆动拨杆；当切割好的煎饼的中部从传动装置上传递到摆动拨杆后，摆动拨杆拨动煎饼到第一主动折叠辊和压辊的外侧切点，在第一主动折叠辊和压辊的挤压下，煎饼从中间折叠，摆动拨杆返回起点，煎饼在第一主动折叠辊和压辊的旋转推动下，向挡槽前进，当第一折的煎饼前端部到达挡槽底部，第一折的煎饼的后部继续前进并到达第二主动折叠辊和压辊的切点处，并在第二主动折叠辊和压辊的旋压下，煎饼变成第二折并从第二主动折叠辊和压辊之间旋出，这样煎饼就变成了普通的双折四层折叠方式。
文档编号A21C15/00GK2671354SQ2004200380
公开日2005年1月19日 申请日期2004年1月14日 优先权日2004年1月14日
发明者卢永通 申请人:卢永通