专利名称：母液重结晶回收提取结晶葡萄糖的方法
技术领域：
本发明属玉米深加工综合利用领域，设计葡萄糖的生产方法，具体地说是自母液中回收葡萄糖的方法。
背景技术：
我国是农业大国，农产品资源丰富，主要农产品的总产量、商品量均居世界前列，因此农产品深加工是大有发展前途的产业。
玉米是人类种植的最主要粮食作物之一，约占世界粮食作物总产量的四分之一。玉米也是我国主要的粮食作物品种，总产量仅次于稻谷和小麦，居世界第二位。其综合加工更是急待开发的经济领域。
玉米具有快熟，高产、种植地区广、籽粒含淀粉量高、副产物品种多、价值高、易于运输和储存、可全年加工生产等优点。因此，世界各国对玉米深加工都十分重视，西方国家50％以上的玉米用于生产综合加工产品，品种有4000余个。
玉米深加工更直接的作用是拉动农业产业链的发展，玉米资源开发利用潜力很大，其深加工项目繁多，用途广泛，市场容量大，产业链长，发展前景不可限量。
玉米淀粉经一定的加工工艺处理后，可广泛应用于食品、造纸、纺织、医药、化工行业及其相关产业，如饮料业、糖果糕点业、奶业、肉类加工、调味品、营养小食品、功能性保健食品、酶制剂、各类添加剂、酿造业以及建筑涂料、地矿、石油化工等，用途极为广泛，其市场前景十分广阔。
结晶葡萄糖生产中，在结晶分离葡萄糖后，会存留大量的母液，这些母液中，干物浓度在50％左右，还原糖(DE值)含量在86％左右，由于该母液干物浓度低，极易发酵，存储期不能超过两天，加之其含水分50％左右，限制了远途运输，商品价值极低，但成为新污染的可能又极大。
发明内容
为了解决分离结晶后的葡萄糖母液的回收利用和处理问题，本发明人提出了母液重结晶回收提取结晶葡萄糖的方法。
本发明所述的技术方案是将回收的分离结晶后的葡萄糖母液，进行浓缩，然后将浓缩母液冷却降温进行重结晶，可回收提取高纯度的结晶葡萄糖产品；残留的母液(DE值降直80％以下)经除杂后，还可用与回配葡萄糖液使用。
采用本发明所述技术方案回收提取结晶葡萄糖纯度高，DE值达99％以上，可用作发酵生产行业的培养基原料，其回收量可达到母液中葡萄糖含量的50～60％。
具体实施例方式将分离结晶葡萄糖后的母液，送四效蒸发器中蒸发浓缩，使干物浓度由50％提高到78％，然后冷却降温至45℃，即有结晶葡萄糖结晶析出，至20℃后，干物浓度降至60％，重结晶过程完成。回收提取的结晶葡萄糖产品，DE值达99％，回收量达母液中糖含量的60％。
权利要求
1.母液重结晶回收提取结晶葡萄糖的方法，其特征是将回收的分离结晶后的葡萄糖母液，进行浓缩，然后将浓缩母液冷却降温进行重结晶，回收提取结晶葡萄糖产品。
2.如权利要求1所述母液重结晶回收提取结晶葡萄糖的方法，其特征是将分离结晶葡萄糖后的母液，送四效蒸发器中蒸发浓缩，使干物浓度由50％提高到78％，然后冷却降温至45℃，即有结晶葡萄糖结晶析出，至20℃后，干物浓度降至60％，重结晶过程完成。回收提取的结晶葡萄糖产品。
全文摘要
本发明为母液重结晶回收提取结晶葡萄糖的方法，其特征是将回收的分离结晶后的葡萄糖母液，进行浓缩，然后将浓缩母液冷却降温进行重结晶，可回收提取高纯度的结晶葡萄糖产品，采用本发明所述技术方案回收提取结晶葡萄糖纯度高，DE值达99％以上，可用作发酵生产行业的培养基原料，其回收量可达到母液中葡萄糖含量的50～60％。
文档编号C13K1/00GK1880487SQ20051004382
公开日2006年12月20日 申请日期2005年6月13日 优先权日2005年6月13日
发明者王勇, 王亮, 王岩, 王涛 申请人:山东西王糖业有限公司