专利名称：一种能提高人体抗衰老功能的保健酒及制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮料及制备方法，特别是一种能提高人体抗衰老 功能的保健酒及制备方法。
背景技术：
随着人们年龄的增长，机体脏腑机能的衰退，加之长期受到六淫、七 情以及疾病的影响，人们必然都会形成气血失调。机体代谢过程中产生的 自由基，不能及时被机体内抗氧化酶系统和抗氧化剂迅速清除，以至大量 的自由基迅速与核酸、蛋白质、、氨基酸、脂质等发生化学反应，产生过氧 化产物，促使细胞膜的通透性发生改变，线粒休、微粒休膜发生膨胀破裂, 造成细胞代谢和功能形态的改变，才从而引起细胞的衰老和死亡。脂质过 氧化作用，还能使结蹄组织中的原蛋白产生交联而收縮,使皮肤发皱,酶活 性降低，蛋白质变性。过氧化脂质还可与蛋白质发生交联形成不溶解自发荧 光的脂褐素，沉积于皮下以及心、脑、骨骼肌、肝、肾、睾丸、卵巢等细 胞内，最终会破坏细胞的正常代谢，加速细胞乃至整个机体的衰老进程。
因此，降低机体组织中的过氧化脂质及脂褐素的浓度，激活机体岐化酶SOD 和过氧化酶CTA的活性，加速自由基的清除代谢，能保护机体细胞功能， 减少病变的产生，延长机体寿命，从而达到抗衰老的目的。
发明内容
本发明的目的是提供一种能提高人体抗衰老功能的保健酒及制备方200610032087.6
说明书第2/3页法。
本发明的技术方案是: 一种能提高人体抗衮老功能的保健酒,由下述组
份的原料制成，所述的份数为重量份，糯米90-100、枸杞2-3、黄精2-3、 山茱萸1-2、五味子1-2。
上述一种能提高人体抗衰老功能的保健酒的制备方法为
a、 将糯米洗净，加适量水蒸熟，熟后摊开待冷；
b、 将适量酒曲研成粉末，与冷却后的糯米饭充分搅拌均匀后装入容器 内密封，恒温保存24-72小时，待酒香后开封，过滤酒糟后获取糯米酒液
c、 将枸杞、黄精、山茱萸、五味子放入容器内，加纯净水浸泡l-2 小时，然后用大火煎煮至100度，再用文火保持恒温100度20-30分钟， 然后过滤获取药液
d、 取100份糯米酒和300份药液倒入容器内挽拌均匀后密封，恒温保 持一个月以上，然后过滤、沉淀、再过滤；
e、 将制备好的保健酒真空包装后消毒杀菌。 本发明提供的保健酒具有如下特点
本发明提供的保健酒内含多种活性分子，长期饮用，能补五脏、调六 腑，促使机体新陈代谢，从而达到延年益寿，驻颜抗衰老的效果。
为了更清楚地说明本发明，列举以下实施例。
具体实施例方式
实施例 一种能提髙人体抗衰老功能的保健酒，由下述组份的原料制 成，所述的份数为重量份，糯米100、枸杞3、黄精3、山茱萸2、五味子
上述一种能提髙人体抗衰老功能的保健酒的制备方法为
a、 将權米洗净，加适景水蒸熟，熟后摊开待冷，
b、 适量洒曲研成粉末，与冷却后的糯米饭充分搅拌均匀后装入容器内 密封，恒温保存60小时，待酒香后开封，过滤酒糟后获取糯米酒液
c枸杞、黄精、山茱萸、五味子放入容器内，加纯净水浸泡2小时， 然后用大火煎煮至100度，再用文火保持恒温100度30分钟，然后过滤获 取药液；
d、 取100份糖米酒和300份药液倒入容器内搅拌均匀后密封，恒温保 持一个月以上，然后过滤、沉淀、再过滤；
e、 将制备好的保健酒真空包装后消毒杀菌。
权利要求
1、 一种能提髙人体抗衰老功能的保健酒，其特征是:由下述组份的原 料制成，所述的份数为重量份，糯米90-100、枸杞2-3、黄精2-3、山茱 萸1-2、五味子1-2。
2、 根据权利要求1所述的一种能提高人体抗衰老功能的保健酒的制备 方法，其特征是a、 将糯米洗净，加适量水蒸熟，熟后摊开待冷；b、 将适量酒曲研成粉末，与冷却后的糯米饭充分搅拌均匀后装入容器 内密封，恒温保存24-72小时，待酒香后开封，过滤酒糟后获取糯米酒液;c、 将枸杞、黄精、山茱萸、五味子放入容器内，加纯净水浸泡l-2 小时，然后用大火煎煮至100度，再用文火保持恒温100度20-30分钟， 然后过滤获取药液；d、 取100份糯米酒和300份药液倒入容器内搅拌均匀后密封，恒温保 持一个月以上，然后过滤、沉淀、再过滤e、 将制备好的保健酒真空包装后消毒杀菌。
全文摘要
一种能提高人体抗衰老功能的保健酒一种能提高人体抗衰老功能的保健酒及制备方法，由下述组份的原料制成，所述的份数为重量份，糯米90-100、枸杞2-3、黄精2-3、山茱萸1-2、五味子1-2。本发明提供的保健酒内含多种活性分子，长期饮用，能补五脏、调六腑，促使机体新陈代谢，从而达到延年益寿，驻颜抗衰老的效果。
文档编号C12G3/02GK101121914SQ20061003208
公开日2008年2月13日 申请日期2006年8月9日 优先权日2006年8月9日
发明者谢振仕 申请人:谢振仕