专利名称：鱼肉膨化颗粒的制作方法
鱼肉膨化颗粒
鱼肉膨化颗粒，具体属于一种鱼类膨化食品。传统鱼肉食用方 法，已不能满足人们生活的需要。
本发明的目的为了改变鱼肉传统食用方法，将鱼肉与植物淀粉、 中草药、食用调味品，天然色素，保健食品，分别混合配制采用加 热、加压、溶器、单螺旋杆、双螺旋杆、多螺旋杆、高速挤压膨化 成大、小不等颗粒、片状、条状、块状、异型状。使膨化后的鱼肉 分子破壁，其营养成份，容易被人体消化、吸收。
权利要求
1、鱼肉膨化颗粒
2、 根据
权利要求
1、所述的鱼肉膨化颗粒，其特征在于采将 河鱼肉、江鱼肉、海洋鱼肉、虾肉、蛇肉、鳗鱼肉、甲鱼肉、 乌龟肉、贝类肉、螃蟹肉、梳子蟹肉植物淀粉食用调味品、 天然色素、保健食品中草药混合配制，用加热、加压、溶 器、单螺旋、双螺旋杆、多螺杆、高速挤压、膨化成大、小不等颗料，片状、条状、块状、异型状。
3、 根据
权利要求
1、所述的鱼肉膨化颗粒，其特征在于将鱼肉与权利要求(2)中的单一品种、多个品种，分别混合配 制、膨化成大、小不等颗粒、片状、条状、块状、异型状。
全文摘要
鱼肉膨化颗粒，具体属于一种鱼肉膨化食品，传统的鱼肉食用方法，已不能满足现代人生活的需求。本发明的目的为了改变鱼肉的传统食用方法，将其膨化成大、小不等颗粒，片状、条状、块状、异型状，膨化后的鱼肉营养，人体更容易消化、吸收。
文档编号A23L1/326GK101176562SQ20061011809
公开日2008年5月14日 申请日期2006年11月9日 优先权日2006年11月9日
发明者赵美华 申请人:赵美华