专利名称：法兰式封闭酿酒冷却器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及酿酒设备领域，尤其是用于固体液体酿酒的一种法兰式封 闭酿酒冷却器。
背景技术：
目前酒厂使用的酿酒冷却设备是专利号为ZL882163221的封闭式酿酒冷 却器，使冷却器内的酒汽达到了最佳冷却状态，同时在冷却器上安装观察水位 及测温装置，给操作者提供了方便，提高了冷却器的出酒率，减少酒汽浪费。 但是，经过长时间的使用，问题随之而来，由于封闭式酿酒冷却器的外壳都是 封闭的，所以使用后清洗成了一个难题，冷却器内部残留的液体和固体很难得 到彻底的清洗，经过长时间的积累之后会影响出酒率以及酒的质量。 发明内容
本实用新型的目的即是针对上述存在的问题而提供一种法兰式封闭酿酒 冷却器，在专利号ZL882163221的封闭式酿酒冷却器基础上对外壳的设计进行 改进，解决了设备内部清洗的难题。
为达到上述目的，本实用新型提供的法兰式封闭酿酒冷却器，通过将设备 的上盖与壳体之间、壳体与底面之间均采用法兰式连接，清洗时可分别将设 备上盖与壳体、壳体与底面之间的法兰打开，分成三个独立的部分，清洗方便、 彻底，避免了水资源的浪费。改进后冷却器出水温度高达8(TC，可直接二次 利用，达到节能效果，出酒温度低于22'C，可降低酒损1-22%。
附图为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型进行详细描述如图所示，在专利号为ZL882163221的封闭式酿酒冷却器的基础上，将设 备的上盖1与壳体2之间采用法兰3连接，壳体2与底面4之间采用法兰3连 接。这样，当设备使用一段时间需要清洗的时候，只需将两端的法兰3打开， 拆下上盖1和底面4，就可以将设备分成三部分进行清洗，相对比原来焊接成 一体的设备而言，清洗方便又彻底，同时也节省了水资源，提高生产效率和出 酒的质量。
权利要求1、一种法兰式封闭酿酒冷却器，包含有上盖(1)、壳体(2)和底面(4)，其特征在于，上盖(1)与壳体(2)之间及壳体(2)与底面(4)之间均采用法兰(3)连接。
专利摘要本实用新型提供了一种法兰式封闭酿酒冷却器，在专利号为ZL88216322.1的封闭式酿酒冷却器的基础上进行了改进，通过将设备的上盖(1)与壳体(2)之间、壳体(2)与底面(4)之间均采用法兰式连接，清洗时可分别将设备上盖(1)和底面(4)拆下来，方便并且清洗彻底，避免了水资源的浪费。改进后冷却器出水温度高达80℃，可直接二次利用，达到节能效果，出酒温度低于22℃，可降低酒损1-22％。
文档编号C12G1/00GK201325956SQ200820232600
公开日2009年10月14日 申请日期2008年12月19日 优先权日2008年12月19日
发明者肖海龙 申请人:肖海龙