专利名称：两用刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种刀具，属于刀具技术领域。
背景技术：
杀完鱼后，我们还要刮鱼鳞，一般直接采用刀具的刀刃部分进行刮除，这种方法刮除并不干净，而且由于刀刃锋利，容易将手弄伤。也有在杀完鱼后，再采用钢刷来刷鱼的表面，从而刷除鱼鳞，这种方法显得繁琐，而且钢刷制造成本较高。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种结构简单，制造成本低下，既可以用于杀鱼，又可以用于刮除鱼鳞的两用刀具。
本实用新型的技术方案该两用刀具，包括手柄1和刀片2，手柄1内有一空腔5，刀片2通过销轴与手柄1的一端连接，所述的手柄1的另一端设置有“V”形架3，“V”形架3上连接有钢丝4。
本实用新型通过在刀具手柄的另一端设置一个“V”形架，“V”形架上设置钢丝，利用钢丝拉过，即可将鱼鳞刮除，不仅结构简单，制造成本低下，而且使用非常方便。刀片可以藏于手柄内的空腔，使用时才展开，增加了使用安全。
附图1为本实用新型的结构示意图； 附图2为本实用新型刀片展开时的结构示意图。
具体实施方式
本实用新型的实施例该两用刀具如图1所示，包括手柄1和刀片2，手柄1内有一空腔5，刀片2通过销轴与手柄1的一端连接，所述的手柄1的另一端设置有“V”形架3，“V”形架3上连接有钢丝4。杀鱼时，先将刀片2从空腔5内展开，用于剖开鱼肚子，清理鱼肚子内的赃物；清理完毕后，将刀片2藏于空腔5内，利用手柄1另一端“V”形架上的钢丝紧贴鱼身，朝鱼鳞反方向拉过，即可将鱼鳞清理干净。
权利要求权利要求1一种两用刀具，包括手柄(1)和刀片(2)，手柄(1)内有一空腔(5)，刀片(2)通过销轴与手柄(1)的一端连接，其特征在于所述的手柄(1)的另一端设置有“V”形架(3)，“V”形架(3)上连接有钢丝(4)。
专利摘要本实用新型公开了一种两用刀具，包括手柄(1)和刀片(2)，手柄(1)内有一空腔(5)，刀片(2)通过销轴与手柄(1)的一端连接，所述的手柄(1)的另一端设置有“V”形架(3)，“V”形架(3)上连接有钢丝(4)。本实用新型通过在刀具手柄的另一端设置一个“V”形架，“V”形架上设置钢丝，利用钢丝拉过，即可将鱼鳞刮除，不仅结构简单，而且使用非常方便。刀片可以藏于手柄内的空腔，使用时才展开，增加了使用安全。
文档编号A22B3/10GK201207881SQ200820301139
公开日2009年3月18日 申请日期2008年6月13日 优先权日2008年6月13日
发明者沈旭东 申请人:沈旭东