专利名称：一种改进型食品搓圆装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品机械领域，特别是一种改进型食品搓圆装置。
背景技术：
元宵类带馅食品的加工需要食品搓圆装置，专利号为200320128210. 6，发明名称 为"一种旋转式食品搓圆装置"的实用新型公开了一种搓圆装置，它利用设置在相对旋转的 固定体和旋转体之间的环形环形轨道对食品进行搓圆，但是其固定体的结构不合理，一是 需要很大的毛坯件加工，废料；二是难以清理搓圆轨道内残留的粘附物；三是进出料口与 轨道连接成一体，对于进出料口内侧导向的R角只能用手工加工，不利于物料顺畅地进入 或滑出轨道。
发明内容本实用新型提供了一种改进型食品搓圆装置，它机构简单、省料，易加工，易清理
残留粘附物，可以与多台包馅机或多台切块机连接，更换方便，能够满足多品种和批量生产
的要求，而其搓圆功效更快。 本实用新型采用的技术方案如下 —种改进型食品搓圆装置，包括搓圆盘和与之活动套接的搓圆外壳，搓圆盘和搓
圆外壳接触处分别设置有至少一对朝向相对的凹槽每对凹槽形成一个轨道，每个轨道有一
个进料口和至少一个出料口与之相通，轨道上进料口到对应的出料口的距离相等，所述每
对凹槽在接触处形成的轨道为一个弧形轨道，所述搓圆外壳的弧形轨道上端与引料装置的
一侧相连，下端与出料装置的同侧相连，引料装置和出料装置分别安装在搓圆盘的顶部和
底部，所述进料口设置于引料装置上，出料口设置于出料装置上。 所述引料装置或出料装置的一侧设置有毛刷。 所述进出料口内侧与弧形轨道接触处为过渡曲面。 所述搓圆盘上设置有动力输入零件。 所述出料装置出料口的下方设置导向接料装置。
由于采用了上述技术方案，本实用新型取得的有益效果如下 1、形成弧形轨道的搓圆外壳不需要很大的毛坯件加工，省料，使清理搓圆盘轨道 上的粘附物变得简单。 2、更进一步，在进料口或出料口设置一毛刷，可以使毛刷对搓圆盘进行自动清理。 3、更进一步，进出料口与弧形轨道分体设计，对于进出料口内侧与轨道相通处可 以机械加工出所需的统一圆角或过渡曲面，使进出料变得更加顺畅。
图1为本实用新型立体结构图。 图2为本实用新型带接料装置的立体结构图。
3[0016] 图3为搓圆外壳立体结构图。 图4为引料装置立体结构图。 图5为出料装置立体结构图。 图6为进出料口内侧倒圆角位置示意图。 图7为本实用新型工作过程示意图。 图中标记1为搓圆外壳，2为搓圆盘，3为动力输入零件，4为凹槽，5为凹槽，6为 引料装置，7为出料装置，8为进料口，9为出料口，10为接料装置10，11为圆角，12为球状食 品，13为电机。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作详细描述 实施例一 如图1-5所示， 一种改进型食品搓圆装置，包括搓圆盘2和与之活动套接的搓圆外 壳1，搓圆盘2和搓圆外壳1接触处分别设置有至少一对朝向相对的凹槽4、5，每对凹槽4、 5形成一个弧形轨道，弧形轨道上端与引料装置6的一侧相连，下端与出料装置7的同侧相 连，引料装置6和出料装置7分别安装在搓圆盘的顶部和底部，进料口 8设置于引料装置6 上，出料口 9设置于出料装置7上，每个弧形轨道有一个进料口 8和一个出料口 9与之相通， 轨道上进料口 8到对应的出料口 9的距离相等。 如图6所示，对于进、出料口 8、9内侧与轨道相通处可以机械加工出圆角或过渡曲 面ll，使球状食品12进、出进料口 8和出料口 9变得更加顺畅。 上述搓圆盘2通过动力输送零件3与驱动装置相连接，该驱动装置可以是电机、减
速机等。搓圆盘2也可以与手动操作装置相连接。 下面以汤圆为例来说明本实用新型的工作过程 如图7所示，通电后，电机13运转，带动动力输送零件3运转，动力输送零件3带 动搓圆盘2旋转，用手将汤圆坯料，或包馅机将切割后的汤圆坯料由进料口 8落入搓圆盘2 和搓圆外壳1的凹槽4、5形成的弧形轨道内，由于搓圆盘2的旋转，坯料在弧形轨道内逐渐 形成球形汤圆，并由出料口 9滚出，落入导向接料装置10中。 本装置不仅可以用于需要搓圆的食品，还可以用于其它需要搓圆的物料。
权利要求一种改进型食品搓圆装置，包括搓圆盘(2)和与之活动套接的搓圆外壳(1)，搓圆盘(2)和搓圆外壳(1)接触处分别设置有至少一对朝向相对的凹槽(4、5)，每对凹槽(4、5)形成一个轨道，每个轨道有一个进料口(8)和至少一个出料口(9)与之相通，轨道上进料口(8)到对应的出料口(9)的距离相等，其特征在于，所述每对凹槽在接触处形成的轨道为一个弧形轨道，所述搓圆外壳(1)的弧形轨道上端与引料装置(6)的一侧相连，下端与出料装置(7)的同侧相连，所述引料装置(6)和出料装置(7)分别安装在搓圆盘的顶部和底部，所述进料口(8)设置于引料装置(6)上，出料口(9)设置于出料装置(7)上。
2. 根据权利要求l所述的一种改进型食品搓圆装置，其特征在于，所述引料装置(6)或出料装置(7)的一侧设置有毛刷。
3. 根据权利要求1或2所述的一种改进型食品搓圆装置，其特征在于，所述进出料口(8、9)内侧与弧形轨道接触处为过渡曲面。
4. 根据权利要求l所述的一种改进型食品搓圆装置，其特征在于，所述搓圆盘(2)上设置有动力输入零件(3)。
5. 根据权利要求l所述的一种改进型食品搓圆装置，其特征在于，所述出料装置(7)出料口 (9)的下方设置导向接料装置(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种改进型食品搓圆装置，包括搓圆盘和与之活动套接的搓圆外壳，搓圆盘和搓圆外壳接触处分别设置有至少一对朝向相对的凹槽，每对凹槽形成一个弧形轨道，弧形轨道上端与引料装置的一侧相连，下端与出料装置的同侧相连，引料装置和出料装置分别安装在搓圆盘的顶部和底部，所述进料口设置于引料装置上，出料口设置于出料装置上。形成弧形轨道的搓圆外壳不需要很大的毛坯件加工，省料，使清理搓圆盘轨道上的粘附物变得简单。进出料口与弧形轨道分体设计，对于进出料口内侧与轨道相通处可以机械加工过渡曲面，使进出料变得更加顺畅。
文档编号A21C1/02GK201509544SQ2009203104
公开日2010年6月23日 申请日期2009年9月15日 优先权日2009年9月15日
发明者卢祥远, 黄松 申请人:成都松川雷博机械设备有限公司