专利名称：一种简易芽孢杆菌类制品鉴定方法
技术领域：
本发明涉及用于芽孢杆菌类制品中地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)的一种简易鉴定方法，具体地说是一种用于鉴定芽孢杆菌类制品中地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)活性的简易方法。
背景技术：
作为有益菌的地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)现已被广泛用于动物饲料和动物养殖中，它们对强化饲养动物肠道健康，提高动物免疫系统功能及动物的生长性能起到了非常重要作用。然而现有的芽孢杆菌检测方法复杂，而且对培养基、培养条件要求比较高，目前我国绝大多数饲料及养殖企业对如何鉴定芽孢杆菌活性尚缺乏必要手段，人们对芽孢杆菌简易检验方法的研究相对滞后，一些伪劣的芽孢杆菌类制品难以控制，严重制约了芽孢杆菌类制品在动物饲料和动物养殖中的使用和推广。对芽孢杆菌类制品的简易鉴定方法未见报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种简易的用于鉴定芽孢杆菌类制品中地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)活性的方法。本发明具有操作简单，对培养基及培养条件要求不高，可提供给目前尚不具备微生物检验手段或微生物检验手段尚不健全的饲料及养殖企业，用来鉴定芽孢杆菌类制品的芽孢杆菌活性，指导芽孢杆菌类制品的采购和使用。本发明的目的是这样实现的包括如下步骤1、芽孢杆菌类制品的活化称取芽孢杆菌类制品10g、葡萄糖30g、豆粕粉IOOg于1. 8kg，33_37°C水中，放置4 小时。2、芽孢杆菌类制品的培养将活化好的芽孢杆菌类制品投入盛有3kg豆粕粉的容器中，混合均勻，盖上一块纱布，置于25-30°C室内。3、芽孢杆菌类制品的培养过程温度记录早、中、晚各测一次发酵料温度，直到满48小时止。4、芽孢杆菌类制品的质量判定经上述步骤操作后，发酵料升温较快，且温度达到40°C及以上的芽孢杆菌类制品判定为合格，其活菌数较多，芽孢杆菌活性较好；经上述步骤操作后，发酵料温度达不到 40°C的芽孢杆菌类制品判定为不合格。
具体实施例方式以下通过实施例对本发明进一步进行说明，但本发明并不限于这些实施例。
实施例1 1、芽孢杆菌类制品市售枯草芽孢杆菌制品；2、方法枯草芽孢杆菌类制品的活化称取枯草芽孢杆菌类制品10g、葡萄糖30g、豆粕粉IOOg于1. ^g，33_37°C水中，放置4小时。芽孢杆菌类制品的培养将活化好的芽孢杆菌类制品投入盛有3kg豆粕粉的容器中，混合均勻，盖上一块纱布，置于25-30°C室内。培养48小时。芽孢杆菌类制品的培养过程温度记录早、中、晚各测一次发酵料温度。48小时内，料温最高升至51 °C。3、枯草芽孢杆菌类制品的质量判定该枯草芽孢杆菌制品合格，具有芽孢杆菌活性。实施例21、芽孢杆菌类制品市售地衣芽孢杆菌产品；2、方法地衣芽孢杆菌类制品的活化称取地衣芽孢杆菌类制品10g、葡萄糖30g、豆粕粉IOOg于1. ^g，33_37°C水中，放置4小时。地衣芽孢杆菌类制品的培养将活化好的芽孢杆菌类制品投入盛有3kg豆粕粉的容器中，混合均勻，盖上一块纱布，置于25-30°C室内。培养48小时。地衣芽孢杆菌类制品的培养过程温度记录早、中、晚各测一次发酵料温度。48小时内，料温最高升至47 °C。3、地衣芽孢杆菌类制品的质量判定该地衣芽孢杆菌制品合格，具有芽孢杆菌活性。
权利要求
1.一种芽孢杆菌类制品中地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)的简易鉴定方法，具体地说是一种简易的用于鉴定芽孢杆菌类制品中地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)活性的方法。
2.一种芽孢杆菌类制品简易鉴定方法，其特征在于一种以豆粕(包括棉粕、菜粕、花生粕)为氮源，以葡萄糖(包括蔗糖、乳糖)为碳源构成的芽孢杆菌培养基，在特定温度下培养鉴定的方法。其方法按照以下步骤进行(1)培养基选用豆粕、葡萄糖和33 37°C温水配制。(2)芽孢菌杆类制品、豆粕及葡萄糖溶于33 37°C温水后，放置4小时，用来活化芽孢杆菌类制品中芽孢杆菌；(3)芽孢杆菌类制品经活化后投入盛有豆粕容器中，搅拌均勻，盖上一块沙布，用来保持培养湿度；(4)置于25 30°C室内培养，时间48小时；(5)判定经上述步骤操作后，发酵料升温比较快，且发酵料温度达到40°C及以上的芽孢杆菌类制品判定合格，其活菌数较多和芽孢杆菌活性较好；经上述步骤操作后，发酵料温度达不到40°C的芽孢杆菌类制品判定不合格。
3.权利要求2所述的一种简易芽孢杆菌类制品鉴定方法其特征在于芽孢杆菌类制品用量为IOg ；葡萄糖用量为30g ；芽孢杆菌类制品活化用豆粕IOOg ；33 37°C温水1. 8kg ； 培养用豆粕Ig。
全文摘要
本发明涉及一种简易芽孢杆菌类制品鉴定方法，具体地说是一种简易的用于鉴定芽孢杆菌类制品中地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(包括纳豆芽孢杆菌)活性的方法。包括如下步骤(1)芽孢杆菌类制品的活化；(2)芽孢杆菌类制品的培养；(3)芽孢杆菌类制品的培养过程温度记录；(4)芽孢杆菌类制品的质量判定。本发明具有操作简单，对培养基及培养条件要求不高，可提供给目前尚不具备微生物检验手段或微生物检验手段尚不健全的饲料及养殖企业，用来鉴定芽孢杆菌类制品的芽孢杆菌活性，指导芽孢杆菌类制品的采购和使用。
文档编号C12Q1/04GK102559839SQ201110119058
公开日2012年7月11日 申请日期2011年5月9日 优先权日2011年5月9日
发明者张伟强, 潘军, 王瑞平, 薛德林 申请人:广州市博善生物饲料有限公司