专利名称：一种预防前列腺疾病的番杞饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种预防前列腺疾病的番杞饮料及其制备方法。
背景技术：
前列腺是男性生殖系统的一个器官。目前，前列腺疾病在男性中发病率极高，已成为困扰男性健康的严重疾病。前列腺疾病不仅可引起局部的不适，更重要的是，还可引起排尿困难、腰痛、阳痿等症状，甚至引起尿毒症、肿瘤等恶性疾病，因此，对前列腺疾病的预防和治疗显得尤其重要。番茄红素是一种极强的抗氧化剂，可预防退行性病变的发生，在人体前列腺分布很高，对前列腺疾病能起到很好的预防和治疗作用。经常服用番茄红素的男性很少患前列腺癌，其机制是番茄红素能抑制前列腺癌细胞PC-3等的分裂。另外，番茄红素能减少前列腺组织雄性激素信号通路的传导，下调胰岛素样生长因子-I的表达，从而促进了良性前列腺增生组织的细胞凋亡作用，对前列腺增生有良好的效果。番茄红素是一种脂溶性成分，经过加热和油脂烹调后，才更有利于番茄红素的释放和被人体吸收，而有研究指出枸杞中含有的粗脂肪能有效的和番茄红素结合，使番茄红素更好被人体吸收从而发挥其健康功效。此外，枸杞中多糖成分对人前列腺癌PC-3细胞的生长有明显抑制作用，对防治前列腺疾病也有较好的效果。经检索中国发明专利公报和文献资料，目前没有以番茄和枸杞为原料，用于预防前列腺疾病的饮料及其制备方法的报道。本发明将番茄与枸杞相配伍，不仅为机体提供充足的番茄红素，且枸杞中含有的粗脂肪能有效的和番茄红素结合，使番茄红素更好被人体吸收。
发明内容
本发明目的是提供一种预防前列腺疾病的番杞饮料及其制备方法。本发明中番茄的番茄红素和枸杞中的多糖均对男子前列腺具有良好的保护作用，而番茄红素与枸杞中的粗脂肪结合，能使其被人体更充分的吸收，对防治前列腺疾病有良好的疗效。本发明口感好，既能预防前列腺疾病，又可提高机体免疫力，适宜成年男性饮用。本发明的技术方案为
一种预防前列腺疾病的番杞饮料，其特征在于是由下述原料和重量配比制备而成番爺I 80份,枸杞I 20份。本发明优选重量配比是番爺10 70份,枸杞5 15份。本发明最佳重量配比是番茄50份，枸杞10份。如上所述的番杞饮料，其特征在于制备方法是将番茄洗净、切碎，备用；将枸杞洗净，加5 10倍水煎煮O. 5 I. 5小时，再加入番茄煎煮20 40分钟，离心，取离心液加无糖型甜味剂，加纯化水调配，过滤，105°C高温瞬时灭菌30S，灌装，二次灭菌，即得成品。如上所述的番杞饮料的制备方法，其特征在于无糖型甜味剂为麦芽糖醇、木糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜中的任何一种；按重量份计，麦芽糖醇为2 15份；木糖醇为I 12份；三氯蔗糖为O. Ol O. 2份；安赛蜜为O. 01 O. 3份。如上所述的番杞饮料的制备方法，其特征在于制备过程中的过滤方式为板框过滤或折叠滤芯过滤；过滤滤材孔径为O. 45Mm ;二次灭菌为105°C高温高压灭菌20 30min或85 95°C巴氏灭菌20 30min。本发明的主要优点和效果本发明中番茄含有的番茄红素和枸杞中的多糖均对男子前列腺具有良好的保护作用，而番茄中的番茄红素与枸杞中的粗脂肪结合，能使其被人体更充分的吸收，两种原料配伍科学合理，对预防前列腺疾病有良好的效果。本发明的临床研究资料 一、材料与方法
I、受试品番杞饮料，由江西食方食坊中药食品有限公司提供。2、受试对象患有前列腺疾病的成年男性，有尿频、尿急、尿等待等不适症状者，年龄20 65岁。3、服用方法日服I 2次，每次I 2瓶，连续服用二个月。二、观察指标
观察主要症状尿痛、尿急、尿痛，尿无力、尿等待，尿道、会阴、肛门等疼痛在服用受试品iu后的症状改善情况。三、功效判定标准
I、显效主诉症状消失或明显减轻。2、有效主诉症状减轻。3、无效主诉症状体征无明显变化。四、结果
权利要求
1.一种预防前列腺疾病的番杞饮料，其特征在于是由下述原料和重量配比制备而成番茄I 80份，枸杞I 20份。
2.如权利要求I所述的番杞饮料，其中各原料的重量配比是番茄10 70份，枸杞5 15份。
3.如权利要求I或2所述的番杞饮料，其中各原料的重量配比是番茄50份，枸杞10份。
4.如权利要求I 3所述的番杞饮料，其特征在于制备方法是将番茄洗净、切碎，备用；将枸杞洗净，加5 10倍水煎煮O. 5 I. 5小时，再加入番茄煎煮20 40分钟，离心，取离心液加无糖型甜味剂，加纯化水调配，过滤，105°C高温瞬时灭菌30S，灌装，二次灭菌，即得成品。
5.如权利要求4所述的番杞饮料的制备方法，其特征在于无糖型甜味剂为麦芽糖醇、木糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜中的任何一种；按重量份计，麦芽糖醇为2 15份；木糖醇为I 12份；三氯蔗糖为O. 01 O. 2份；安赛蜜为O. 01 O. 3份。
6.如权利要求4所述的番杞饮料的制备方法，其特征在于制备过程中的过滤方式为板框过滤或折叠滤芯过滤；过滤滤材孔径为O. 45Mfli;二次灭菌为105°C高温高压灭菌20 30min或85 95°C巴氏灭菌20 30min。
全文摘要
本发明涉及一种具有预防前列腺疾病的番杞饮料及其制备方法。它是以番茄、枸杞为原料，经提取、离心、调配、过滤、灌装、灭菌等工艺制备而成。本发明中番茄的番茄红素和枸杞中的多糖均对男子前列腺具有良好的保护作用，而番茄红素与枸杞中的粗脂肪结合，能使其被人体更充分的吸收，对防治前列腺疾病有良好的疗效。本发明口感好，既能预防前列腺疾病，又可提高机体免疫力，适宜成年男性饮用。
文档编号A23L2/02GK102894421SQ201110207128
公开日2013年1月30日 申请日期2011年7月24日 优先权日2011年7月24日
发明者钟虹光, 季巧遇, 卢建中, 吕毅斌, 李诒光, 廖群 申请人:江西食方食坊中药食品有限公司