专利名称：从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法
技术领域：
本发明属于槟榔多酚的提取纯化方法，特别涉及一种从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法。
背景技术：
槟榔(Areca catechu L.)是我国传统中药材，具有驱虫；消积；治疗下气；行水； 截疟。虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾等功效。现在药理学研究证明， 槟榔还具有降血压、抗癌等作用，我国南方如海南等省也将槟榔用作食品，大量人群嚼食槟榔。研究表明槟榔多酚含量在绿果时期为17. 2% 29. 8% .而到了成熟时期就下降为11. 1 17. 8%，因此本发明选用槟榔绿色的嫩果提取多酚。本发明提取得到的槟榔多酚是纯天然的抗氧化剂，可被开发用于食品、保健品。
发明内容
本发明的目的是充分利用自然资源，提供一种从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法。本发明的技术方案概述如下
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，5 15分钟内加入温度为70°C 90°C 去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :5 10的条件下提取90分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上大孔树脂柱，用8 15倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为20% 40%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。所述提取溶剂应为槟榔嫩果打浆后，5 15分钟内加入的温度为70°C 90°C的去离子水。所述料液比为1 :5 10。所述大孔树脂，型号为AB-8；HPD-100 ；ME-2 ；FL-I ；DlOl ；XAD-10 ；HP-20。
具体实施例方式下面通过具体的实施例说明本发明从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，下面的描述仅是为了使本领域的技术人员更好地理解本发明，但不以任何方式限制本发明。实施例1
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，5分钟内加入温度为70°C去离子水为
3提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :5的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上AB-8大孔树脂柱，用8倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为20%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量72%。实施例2
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，10分钟内加入温度为80°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 -J的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上HPD-100大孔树脂柱，用10倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为30%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量84%。实施例3
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，15分钟内加入温度为90°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :8的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上ME-2大孔树脂柱，用12倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为40%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱， 收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量87%。实施例4
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，7分钟内加入温度为75°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :10的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上FL-I大孔树脂柱，用14倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为25%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱， 收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量79%。实施例5
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，9分钟内加入温度为85°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :6的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上DlOl大孔树脂柱，用15倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为35%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱， 收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量83%。实施例6
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，12分钟内加入温度为90°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :9的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上XAD-10大孔树脂柱，用13倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为32%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量70%。实施例7
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，8分钟内加入温度为85°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :8的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上HP-20大孔树脂柱，用11倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为27%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱， 收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量79%。实施例8
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，6分钟内加入温度为90°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :10的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上DlOl大孔树脂柱，用15倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为30%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱， 收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量88%。实施例9
从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤
(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，10分钟内加入温度为80°C去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :8的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；
(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上ME-2大孔树脂柱，用9倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为20%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量73%。
权利要求
1.从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，其特征是包括如下步骤(1)去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，5 15分钟内加入温度为70°C 90°C 去离子水为提取溶剂，在95°C，料液质量比为1 :5 10的条件下提取90分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；(2)将槟榔多酚粗提液搅勻，上大孔树脂柱，用8 15倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为20% 40%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。
2.根据权利要求1从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，其特征在于所述原料为槟榔绿色的嫩果。
3.根据权利要求1从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，其特征在于槟榔嫩果经打浆机打浆后，5 15分钟内加入温度为70°C 90°C去离子水为提取溶剂。
4.根据权利要求1所述从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，其特征在于所述料液比为 1 5 10。
5.根据权利要求1所述从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，其特征在于所述大孔树脂为 AB-8 ；HPD-100；ME-2 ；FL-I ；DlOl ；XAD-10；HP-20。
全文摘要
本发明公开了一种从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，该方法包括如下步骤(1)将洗净的的槟榔嫩果打浆，立刻加入热去离子水提取，过滤，得槟榔多酚粗提液；(2)将槟榔多酚粗提液上大孔树脂柱，并进行洗脱分离纯化。本发明提取的槟榔多酚为天然提取物，具有多酚的抗氧化功效，可以用于食品、保健品。
文档编号A23L3/3472GK102389149SQ20111028771
公开日2012年3月28日 申请日期2011年9月26日 优先权日2011年9月26日
发明者吴巍 申请人:天津市尖峰天然产物研究开发有限公司