一种营养奶饮料的制作方法
【专利摘要】本发明涉及食品饮料的【技术领域】，具体地说是一种营养奶饮料。该饮料由红枣、红豆、花生和牛奶组成，其特征在于，所述原料按重量份：红枣10-15份，红豆8-12份，花生8-12份，牛奶20-30份，白糖适量，稳定剂0.5份，水30-40份。本发明的目的是在于提供一种营养奶饮料，它味道宜人，饮用方便。
【专利说明】一种营养奶饮料
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品饮料的【技术领域】，具体地说是一种营养奶饮料。
【背景技术】
[0002]饮料作为人们生活中的必需品，越来越受到人们的欢迎。现有市场上的饮料其原料大都以水果为主料，副以中草药等，这些饮料大都不具有营养保健作用，而且添加香精，如提供一种加入红枣、红豆、花生成份的保健奶饮料，不但可以给人们带来新的口味，而且在日常饮用中能起到保健作用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是在于提供一种营养奶饮料，它味道宜人，饮用方便。
[0004]本发明采用的技术方案是，一种营养奶饮料，由红枣、红豆、花生和牛奶组成，其特征在于，所述原料按重量份:红枣10-15份，红豆8-12份，花生8-12份，牛奶20-30份，白糖适量，稳定剂0.5份，水30-40份。
[0005]进一步地说，制作方法:(1)先将红枣、红豆、花生洗净选好，混合搅碎，用清水煮，经过2-3次反复蒸煮，过滤提取汁液；(2)牛奶经过发酵工艺，再与提取的汁液、水、稳定剂、白糖混匀，搅拌，消毒，灌装，检验等常规方法制备而成。
[0006]本发明的优点是在奶饮料的基础上添加了红枣、红豆、花生成份，味道宜人，饮用
方便，营养丰富。
【具体实施方式】
[0007]本发明结合以下实施例作进一步描述，
[0008]实施例1, 一种营养奶饮料，由红枣、红豆、花生和牛奶组成,所述原料按重量份:红枣10份，红豆8份，花生8份，牛奶20份，白糖适量，稳定剂0.5份，水30份。制作方法:
(I)先将红枣、红豆、花生洗净选好，混合搅碎，用清水煮，经过2-3次反复蒸煮，过滤提取汁液；(2)牛奶经过发酵工艺，再与提取的汁液、水、稳定剂、白糖混匀，搅拌，消毒，灌装，检验等常规方法制备而成。
[0009]实施例2，一种营养奶饮料，由红枣、红豆、花生和牛奶组成，所述原料按重量份:红枣12.5份，红豆10份，花生10份，牛奶25份，白糖适量，稳定剂0.5份，水35份。制作方法:(I)先将红枣、红豆、花生洗净选好，混合搅碎，用清水煮，经过2-3次反复蒸煮，过滤提取汁液；(2)牛奶经过发酵工艺，再与提取的汁液、水、稳定剂、白糖混匀，搅拌，消毒，灌装，检验等常规方法制备而成。
[0010]实施例3，一种营养奶饮料，由红枣、红豆、花生和牛奶组成，其特征在于，所述原料按重量份:红枣15份，红豆12份，花生12份，牛奶30份，白糖适量，稳定剂0.5份，水40份。制作方法:(I)先将红枣、红豆、花生洗净选好，混合搅碎，用清水煮，经过2-3次反复蒸煮，过滤提取汁液；(2)牛奶经过发酵工艺，再与提取的汁液、水、稳定剂、白糖混匀，搅拌，消毒，灌装，检验等常规方法制备而成。
【权利要求】
1.一种营养奶饮料，由红枣、红豆、花生和牛奶组成，其特征在于，所述原料按重量份:红枣10-15份，红豆8-12份，花生8-12份，牛奶20-30份，白糖适量，稳定剂0.5份，水30-40份。
2.根据权利要求1所述的一种营养奶饮料，其特征在于制作方法:(1)先将红枣、红豆、花生洗净选好，混合搅碎，用清水煮，经过2-3次反复蒸煮，过滤提取汁液；(2)牛奶经过发酵工艺，再与提取的汁液、水、稳定剂、白糖混匀，搅拌，消毒，灌装，检验等常规方法制备而成。
【文档编号】A23C9/152GK103891891SQ201210574953
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2012年12月26日 优先权日:2012年12月26日
【发明者】王兆兵 申请人:王兆兵