专利名称：一种湿面筋高压喷嘴喂料装置的制作方法
技术领域：
本实用新型主要涉及ー种湿面筋高压喷嘴喂料装置。
背景技术：
传统喂料方式是干湿面筋通过混合绞龙搅拌均匀后，再抛入扬升器粉碎，进入气流干燥，这样得出的谷朊粉成品活性差，吸水率仅140-150。实用新型内容本实用新型目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种湿面筋高压喷嘴喂料装置，它结构设计合理，得到的谷朊粉活性高。本实用新型是通过以下技术方案实现的一种湿面筋高压喷嘴喂料装置，其特征在于包括有筒形的喷嘴体，喷嘴体后部设有进料ロ，喷嘴体前部为鸭嘴状，喷嘴体前部对应鸭嘴ロ的部位开有条形的出料ロ，出料ロ的宽度为O. 5-1. 5 mm。一种湿面筋高压喷嘴喂料装置，其特征在于所述出料ロ的宽度为I mm。湿面筋通过高压泵经本实用新型后部的进料ロ输送到本实用新型内腔中。由于本实用新型内部结构设计空间由大逐渐变小，最后出口为大约I mm的缝隙。当湿面筋在高压作用下通过缝隙状的出料ロ部位时就变成非常薄的‘纸带状’薄片。这些薄片进入扬升器后，立刻被打成雪花状的小薄片，相对受热面积大。本实用新型的优点是本实用新型结构设计合理，将湿面筋先变成‘纸带状’薄片，再将其送入扬升器后被打成雪花状的小薄片，相对受热面积大，所以进入干燥管道内其水分瞬间即蒸发，因此谷朊粉活性高，吸收率约170-180。
图I为本实用新型的主视图。图2为本实用新型的俯视图。图3为本实用新型的左视图。
具体实施方式
參见附图。一种湿面筋高压喷嘴喂料装置，包括有筒形的喷嘴体1，喷嘴体I后部设有进料ロ2，喷嘴体I前部为鸭嘴状，喷嘴体前部对应鸭嘴ロ的部位开有条形的出料ロ 3，出料ロ 3的宽度为I mm。
权利要求1.一种湿面筋高压喷嘴喂料装置，其特征在于包括有筒形的喷嘴体，喷嘴体后部设有进料ロ，喷嘴体前部为鸭嘴状，喷嘴体前部对应鸭嘴ロ的部位开有条形的出料ロ，出料ロ的宽度为O. 5-1. 5 mm。
2.根据权利要求I所述的ー种湿面筋高压喷嘴喂料装置，其特征在于所述出料ロ的宽度为I mm。
专利摘要本实用新型公开了一种湿面筋高压喷嘴喂料装置，包括有筒形的喷嘴体，喷嘴体后部设有进料口，喷嘴体前部为鸭嘴状，喷嘴体前部对应鸭嘴口的部位开有条形的出料口，出料口的宽度为0.5-1.5㎜。本实用新型结构设计合理，将湿面筋先变成‘纸带状’薄片，再将其送入扬升器后被打成雪花状的小薄片，相对受热面积大，所以进入干燥管道内其水分瞬间即蒸发，因此谷朊粉活性高，吸收率约170-180。
文档编号A23J3/18GK202653105SQ201220160828
公开日2013年1月9日 申请日期2012年4月16日 优先权日2012年4月16日
发明者刘凯 申请人:安徽安特食品股份有限公司