专利名称：一种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂的制作方法
技术领域：
本发明属于营养食品领域。
背景技术：
根据世界卫生组织(WHO)的标准，美国国家健康和营养调查结果表明:50岁以上的人群中，1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折，一旦经历了第一次骨质疏松性骨折，继发性骨折的危险明显加大。我国的情况大体也是如此，50岁以上人群中，骨质疏松人数很多，是一个庞大的疾患群体。特别需要强调的是，目前医学上还未有安全而有效的根治方法，帮助已疏松的骨骼恢复原状。因此，正确认识、早期用营养食品的方法预防，显得尤为重要。目前市场上，除了钙片没有很多用于预防骨质疏松的食品，很少的此类食品也存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题，群众对此不很满意。针对以上提出的问题，本发明提供一种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，它能解决以往此类食品中效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，益气养血，补益肝肾，滋阴壮骨的作用，有效果好、见效快的优点。
发明内容
本发明是通过以下技术方案来实现的:
1、一种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为:
黄芪40— 70份枸杞子40— 70份大麦苗40— 70份 乳清钙4一6份海藻糖4一6份
这种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的:
(1)按上述重量配比，将大麦苗进行提取，工艺方法是:选20cm高左右约5飞叶的嫩大麦苗，洗净，(T10°C的低温下粉碎榨汁，然后用水浸提，料液质量比为1:8，浸提时间2h，然后用水进行第二次浸提，料液比为1:5，浸提时间1.5h，最后用浓度95%乙醇浸提，料液比为1:3，浸提时间lh，回收乙醇，提取液浓缩，常温干燥，粉碎，得麦绿素提取物细粉，
(2)按上述重量配比，将黄芪、枸杞子经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；
(3 )按上述重量配比，将乳清钙、海藻糖与上述(I)、( 2 )提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物2.8克，制成预防骨质疏松的食品养生茶冲剂。本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。乳清钙为厦门仁驰化工有限公司生产，含量为98% ;海藻糖为西安大丰收生物科技有限公司生产，纯度为99%。本发明是根据民间传统配方，根据中医扶正培本、补益肝肾的理论，精心研制而成。中医认为，凡骨质疏松皆有一个正气不足、肝肾阳虚的问题，预防骨质疏松当培补正气，补益肝肾，增强机体免疫力。本方之中黄芪、枸杞子都是扶正要药，黄芪益气生血，补气升阳，托毒生肌，利水退肿，既可增强生化气血之功能，改善血液循环，又能益气固摄，使血行脉道不致外溢；枸杞子是补血名品，生血养血，滋阴补血，益精明目，黄芪与枸杞子相须为用，扶正培本，益气养血，气血双补，能够显著地增强机体免疫力，免疫力的“清除”作用，清除血液中多余的脂质、盐分、尿酸等垃圾，使血液清洁，黏稠度下降，流动性变好，使全身骨骼供血充盈，得以充分营养，免疫力的“修复”作用，使骨骼细胞的新陈代谢恢复正常，成骨细胞数量增多，更加活跃，破骨细胞数量减少，作用受到抑制，这是增加全身骨量，预防骨质疏松的关键；臣以大麦苗意在降低中老年人的血脂，大麦苗提取物有确切的调节血脂作用，经60名男性4周实验，可明显降低血清总胆固醇、并延缓LDL的氧化，降低血清氧化脂质，提高SOD活力，从而减少胆固醇在血管壁上的沉淀，这是保证骨骼供血充盈的重要条件；佐以乳清钙、海藻糖都是补钙预防骨质疏松的活性物质，乳清钙是牛乳中所含的钙，牛乳中所含的无机盐，是营养价值最好的无机盐源且容易消化吸收，牛乳中的总无机盐量约0.7%，钙约0.1%，与其它食品中的钙相比，是最优质的钙源，作为骨质疏松用补钙制品，对骨骼形成有良好作用，经与牛骨粉 、蛋壳粉比较，对大鼠的骨骼折破断力、钙吸收率均较好；海藻糖则可提高钙离子的可溶性，有利于钙的吸收和改善骨质疏松，钙离子在磷酸盐溶液中容易形成不溶性沉淀，而海藻糖可阻其沉淀，这对预防骨质疏松是十分必要的。纵观全方，诸味配伍，相辅相成，相得益彰，共奏扶正培本，益气养血，滋阴壮骨的作用，具有效果好、见效快的优点。
具体实施例方式通过以下实施方式对本发明做具体说明:
1、取以下配方(重量按克为单位):
黄芪4000克枸杞子4000克大麦苗4000克
乳清钙400克海藻糖400克
按规定重量，用本发明内容(I)的方法将大麦苗进行提取；用本发明内容(2)的方法将黄芪、枸杞子进行提取，共得提取物细粉1200克，将乳清钙、海藻糖与上述(I)、(2)提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物2.8克，制成预防骨质疏松的食品养生茶冲剂714小袋。2、取以下配方(重量按克为单位)
黄芪7000克枸杞子7000克大麦苗7000克
乳清钙600克海藻糖600克
按上述同样的方法，制成预防骨质疏松的食品养生茶冲剂1178小袋，每小袋内含提取物2.8克。3、取以下配方(按重量比):
黄苗45份枸杞子45份大麦苗45份
乳清钙5份海藻糖5份
按上述同样的方法，制成预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物2.8克。4、取以下配方(按重量比):
黄苗65份枸杞子65份大麦苗65份
乳清钙5份海藻糖5份按上述同样的方法，制成预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物2.8克。临床资料
本发明以中医骨质疏松为例，经17例临床观察。选择中医骨质疏松为标准:60岁以上老年人，周身骨痛，背部有广泛压痛，肢软无力，身高变矮，甚至有驼背，X线检查骨密度-3.0以下。如上症状，即可确诊。在确诊观察的对象中，男性4例，女性13例，无其它严重疾病，年龄60岁 79岁，平均年龄69.4岁。疗效判定:
显效:周身骨痛缓解，背部广泛压痛明显减轻；乏力消失，身上有劲；X线检查骨密度未见进一步下降；
有效:骨痛、背痛、乏力有所缓解；
无效:症状无变化。临床试验时，停服其它药物和营养保健品，服用本发明实施方式2制作的预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，观察3个月为I个疗程，服用方法:每日I次，每次I小袋，每小袋内含提取物细粉2.8克，饭后温开水冲服。服用I个月后症状即有缓解，服用3个月后，症状明显缓解。临床实 验的17人中，显效8人，有效7人，无效2人，总有效率88.2%。
权利要求
1.一种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，其特征在于，所述养生茶是采取中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为: 黄芪40— 70份枸杞子40— 70份大麦苗40— 70份 乳清钙4一6份海藻糖4一6份 这种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的: (1)按上述重量配比，将大麦苗进行提取，工艺方法是:选20cm高左右约5飞叶的嫩大麦苗，洗净，(T10°C的低温下粉碎榨汁，然后用水浸提，料液质量比为1:8，浸提时间2h，然后用水进行第二次浸提，料液比为1:5，浸提时间1.5h，最后用浓度95%乙醇浸提，料液比为1:3，浸提时间lh，回收乙醇，提取液浓缩，常温干燥，粉碎，得麦绿素提取物细粉， (2)按上述重量配比，将黄芪、枸杞子经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉； (3 )按上述重量配比，将乳清钙、海藻糖与上述(I)、( 2 )提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋 ，每小袋内含提取物2.8克，制成预防骨质疏松的食品养生茶冲剂。
全文摘要
一种预防骨质疏松的食品养生茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用黄芪、枸杞子、大麦苗、乳清钙、海藻糖等原料制成；它具有扶正培本，益气养血，滋阴壮骨的作用，具有效果好、见效快的优点。
文档编号A23F3/34GK103211064SQ20131016972
公开日2013年7月24日 申请日期2013年5月10日 优先权日2013年5月10日
发明者刘新壮 申请人:北京绿源求证科技发展有限责任公司