一种有助儿童脑部发育的果蔬粉的制作方法
【专利摘要】一种有助儿童脑部发育的果蔬粉，由以下重量份原料组成：苹果180-200、草莓50-60、甘蓝50-60、芹菜20-30、玉米30-35、紫菜20-30、海带10-15、核桃20-30、芝麻10-20、花生10-20、杏仁10-15、西洋参5-6、山药7-9、茯苓5-6、丹参5-6、龙眼叶2-3、白砂糖45-50、淡盐水30-45、水适量。本发明的一种有助儿童脑部发育的果蔬粉，酸甜可口，制作工艺简单、环保；西洋参、上药、茯苓等中药材具有很好的促进脑部发育的功效，而且安全无副作用，是儿童成长时期最佳的补脑保健食品。
【专利说明】一种有助儿童脑部发育的果蔬粉
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及果蔬粉及其制备方法的【技术领域】，尤其涉及一种有助儿童脑部发育的果蔬粉。
【背景技术】
[0002]果蔬粉作为一种速食食品，越来越受到人们的喜爱，市场上的果蔬粉通常强调其营养，没有涉及到更多的保健作用。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人们注重食品的保健功能，现有果蔬粉市场并不能满足。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种有助儿童脑部发育的果蔬粉。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种有助儿童脑部发育的果蔬粉，由以下重量份原料组成:苹果180-200、草莓50-60、甘蓝50-60、芹菜20-30、玉米30-35、紫菜20-30、海带10-15、核桃20-30、芝麻10-20、花生10-20、杏仁10-15、西洋参5-6、山药7-9、茯苓5-6、丹参5-6、龙眼叶2-3、白砂糖45-50、淡盐水30-45、水适量。
[0005]一种有助儿童脑补发育的果蔬粉的制备方法，包括以下步骤:
(1)将所述重量份的苹果、草莓洗净去皮后，用打浆机打成果浆；
(2)将所述重量份的甘蓝、芹菜、玉米、紫菜、海带、洗净后，用所述重量份的淡盐水浸泡10-20分钟，除去杂质和涩味；
(3)将所述重量份的核桃、芝麻、花生、杏仁用文火炒熟后，用碾粉机碾成粉末；
(4)将所述重量份的西洋参、上药、茯苓、丹参、龙眼叶用4-5倍水加热浸提，过滤后，取中药浸提液；
(5)将上述的果浆与中药浸提液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合均匀后，喷雾干燥成粉末；
(6 )将上述的粉体合并，灭菌后，封装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种有助儿童脑部发育的果蔬粉，酸甜可口，制作工艺简单、环保；西洋参、上药、茯苓等中药材具有很好的促进脑部发育的功效，而且安全无副作用，是儿童成长时期最佳的补脑保健食品。
【具体实施方式】
[0007]—种有助儿童脑部发育的果蔬粉，由以下重量份原料组成:苹果180 Kg、草莓50Kg、甘蓝50 Kg、芹菜20 Kg、玉米30 Kg、紫菜20 Kg、海带10 Kg、核桃20 Kg、芝麻10 Kg、花生10 Kg、杏仁10 Kg、西洋参5 Kg、山药7 Kg、茯苓5 Kg、丹参5 Kg、龙眼叶2 Kg、白砂糖45 Kg、淡盐水30 Kg、水适量。
[0008]一种有助儿童脑补发育的果蔬粉的制备方法，包括以下步骤: (1)将所述重量份的苹果、草莓洗净去皮后，用打浆机打成果浆；
(2)将所述重量份的甘蓝、芹菜、玉米、紫菜、海带、洗净后，用所述重量份的淡盐水浸泡15分钟，除去杂质和涩味；
(3)将所述重量份的核桃、芝麻、花生、杏仁用文火炒熟后，用碾粉机碾成粉末；
(4)将所述重量份的西洋参、上药、茯苓、丹参、龙眼叶用4倍水加热浸提，过滤后，取中药浸提液；
(5)将上述的果浆与中药浸提液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合均匀后，喷雾干燥成粉末；
(6 )将上述的粉体合并，灭菌后，封装即可。
【权利要求】
1.一种有助儿童脑部发育的果蔬粉，其特征在于，由以下重量份原料组成:苹果180-200、草莓 50-60、甘蓝 50-60、芹菜 20-30、玉米 30-35、紫菜 20-30、海带 10-15、核桃20-30、芝麻10-20、花生10-20、杏仁10-15、西洋参5-6、山药7-9、茯苓5-6、丹参5-6、龙眼叶2-3、白砂糖45-50、淡盐水30-45、水适量。
2.权利要求1所述的一种有助儿童脑补发育的果蔬粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将所述重量份的苹果、草莓洗净去皮后，用打浆机打成果浆； (2)将所述重量份的甘蓝、芹菜、玉米、紫菜、海带、洗净后，用所述重量份的淡盐水浸泡10-20分钟，除去杂质和涩味； (3)将所述重量份的核桃、芝麻、花生、杏仁用文火炒熟后，用碾粉机碾成粉末； (4)将所述重量份的西洋参、上药、茯苓、丹参、龙眼叶用4-5倍水加热浸提，过滤后，取中药浸提液； (5)将上述的果浆与中药浸提液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合均匀后，喷雾干燥成粉末； (6 )将上述的粉体合并，灭菌后，封装即可。
【文档编号】A23L1/30GK103461876SQ201310345994
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月10日 优先权日:2013年8月10日
【发明者】宫中林 申请人:宫中林