一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种保健食品及其制备方法，属于保健食品加工领域，尤其涉及一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法。为了治疗或防治人们的高血糖、高血脂病，本发明提供一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法，该降血糖、降血脂保健食品由苦丁茶萃取物、黄芪提取物、葛根提取物、山药提取物、生地黄提取物、丹参提取物、白芍提取物、五味子萃取物混合而成。该保健食品具有降低血糖、降低血脂的保健功能。本发明提供的降血糖、降血脂保健食品的制备方法，生产工艺简单，易于操作，成本较低。
【专利说明】一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法，属于保健食品加工领域。【背景技术】
[0002]随着经济的快速发展，人民生活水平大幅度提高，伴随而来的是人们患高血糖、高血脂的机率也急速上升。在保健食品方面，降血糖、降血脂的保健食品越来越受人们的喜爱。
[0003]高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖都是现在的流行病，降血脂降血压成为一个热门话题。目前，大部分降血糖、降血脂的保健食品通过添加深海鱼油来达到该保健的目的。但是深海鱼油价格昂贵，而且海洋污染严重，许多深海鱼重金属污染严重。所以开发一种不添加鱼油的降血糖、降血脂的保健食品具有十分重要意义。
[0004]苦丁茶(Ilex kudingcha C.J.Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云南、广东、福建、海南)等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
[0005]黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
[0006]葛根具有a受体和血管紧张素II受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。
[0007]生地黄为双子叶植物药玄参科植物地黄或怀庆地黄的根。玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch.的块根.秋季采挖除去芦头、须根及泥沙，鲜用者称为'鲜地黄’；若将地黄缓缓炽焙至约八成干入药者，称为 ' 生地黄’、' 干地黄’.鲜地黄味甘、苦，性寒.入心、肝、肾经
本发明以苦丁茶、黄芪和葛根为主要原料，9种中药材混合复配，制备一种降血糖、降血脂的保健品，提供的降血糖、降血脂保健食品的制备方法，生产工艺简单，易于操作，成本较低。
【发明内容】
[0008]本发明开发一种以苦丁茶萃取物、黄芪提取物、葛根提取物、山药提取物、生地黄提取物、丹参提取物、白芍提取物、五味子萃取物混合而成制备成的一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法。
[0009]本发明所采用的技术方案是:
一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为:
苦丁茶萃取物5-15份、黄芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山药提取物15-20份、生地黄提取物5-15份、丹参提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份。
[0010]苦丁茶萃取物5-7份、黄芪提取物10-14份、葛根提取物5-10份、山药提取物
15-18份、生地黄提取物5-8份、丹参提取物15-17份、白芍提取物30-32份、五味子萃取物10-15 份。
[0011]苦丁茶萃取物10-15份、黄芪提取物15-20份、葛根提取物8-15份、山药提取物18-20份、生地黄提取物10-15份、丹参提取物15-18份、白芍提取物32-35份、五味子萃取物20-25份。
[0012]苦丁茶萃取物7-10份、黄芪提取物14-15份、葛根提取物8-10份、山药提取物
16-18份、生地黄提取物8-10份、丹参提取物17-18份、白芍提取物32-33份、五味子萃取物15-20 份。
[0013]苦丁茶萃取物7份、黄芪提取物14份、葛根提取物8份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份。
[0014]苦丁茶萃取物10份、黄芪提取物15份、葛根提取物10份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。
[0015]一种降血糖、降血脂保健食品的制备方法，包括以下步骤:
称取苦丁茶萃取物5-15份、黄芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山药提取物15-20份、生地黄提取物5-15份、丹参提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份，其中黄芪提取物和丹参提取物采用CO2超临界萃取，山药提取物、生地黄提取物、丹参提取物采用低温液氮粉碎而得，将各组分混合而成。
[0016]a.除杂、清洗:除去原料的杂质后清洗干净；
b.晾干、干燥:将清洗后的原料晾干水分后进行干燥；
c.过筛:粉碎后过筛至适宜粒度；
d.复配:在特定温度下，将各原料进行复配；
e.密封、包装:在密封车间进行密封后包装。
[0017]本发明的有益效果:
所述降血糖、降血脂保健食品，具有显著降低甘油三脂和胆固醇、升高高密度脂蛋白的作用，具有较好的应用前景。
【具体实施方式】
[0018]下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
[0019]实施例1 称取苦丁茶萃取物5份、黄芪提取物20份、葛根提取物15份、山药提取物15份、生地黄提取物5份、丹参提取物15份、白芍提取物30份、五味子萃取物10份；
按以下步骤制备:
a.除杂、清洗:除去原料的杂质后清洗干净；
b.晾干、干燥:将清洗后的原料晾干水分后进行干燥；
c.过筛:粉碎后过100目筛至适宜粒度；
d.复配:在50°C温度下，将各原料进行复配；
e.密封、包装:在密封车间进行密封后包装。
[0020]实施例2
称取苦丁茶萃取物5份、黄芪提取物14份、葛根提取物10份、山药提取物15份、生地黄提取物8份、丹参提取物15份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份；
按以下步骤制备:
a.制备:除杂、清洗:除去原料的杂质后清洗干净；
b.晾干、干燥:将清洗后的原料晾干水分后进行干燥；
c.过筛:粉碎后过80目筛至适宜粒度；
d.复配:在65°C温度下，将各原料进行复配；
e.密封、包装:在密封车间进行密封后包装。
[0021]实施例3
称取苦丁茶萃取物15份、黄芪提取物15份、葛根提取物8份、山药提取物20份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物20份；按以下步骤制备:
a.制备:除杂、清洗:除去原料的杂质后清洗干净；
b.晾干、干燥:将清洗后的原料晾干水分后进行干燥；
c.过筛:粉碎后过120目筛至适宜粒度；
d.复配:在65°C温度下，将各原料进行复配；
e.密封、包装:在密封车间进行密封后包装。
[0022]实施例4
称取苦丁茶萃取物7份、黄芪提取物14份、葛根提取物8份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物17份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份；
按以下步骤制备:
a.制备:除杂、清洗:除去原料的杂质后清洗干净；
b.晾干、干燥:将清洗后的原料晾干水分后进行干燥；
c.过筛:粉碎后过120目筛至适宜粒度；
d.复配:在60°C温度下，将各原料进行复配；
e.密封、包装:在密封车间进行密封后包装。
[0023]实施例5
称取苦丁茶萃取物10份、黄芪提取物15份、葛根提取物10份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。
[0024]按以下步骤制备:
a.制备:除杂、清洗:除去原料的杂质后清洗干净；b.晾干、干燥:将清洗后的原料晾干水分后进行干燥；C.过筛:粉碎后过80目筛至适宜粒度；
d.复配:在58°C温度下，将各原料进行复配；
密封、包装:在密封车间进行密封后包装。
【权利要求】
1.一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为: 苦丁茶萃取物5-15份、黄芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山药提取物15-20份、生地黄提取物5-15份、丹参提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份。
2.—种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为: 苦丁茶萃取物5-7份、黄芪提取物10-14份、葛根提取物5-10份、山药提取物15-18份、生地黄提取物5-8份、丹参提取物15-17份、白芍提取物30-32份、五味子萃取物10-15份。
3.—种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为: 苦丁茶萃取物10-15份、黄芪提取物15-20份、葛根提取物8-15份、山药提取物18-20份、生地黄提取物10-15份、丹参提取物15-18份、白芍提取物32-35份、五味子萃取物20-25 份。
4.一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为: 苦丁茶萃取物7-10份、黄芪提取物14-15份、葛根提取物8-10份、山药提取物16-18份、生地黄提取物8-10份、丹参提取物17-18份、白芍提取物32-33份、五味子萃取物15-20份。
5.一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为: 苦丁茶萃取物7份、黄芪提取物14份、葛根提取物8份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份。
6.一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:各组分的重量份为: 苦丁茶萃取物10份、黄芪提取物15份、葛根提取物10份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。
7.—种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:黄芪提取物和丹参提取物采用CO2超临界萃取。
8.—种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:苦丁茶萃取物:黄芪提取物:葛根提取物的比例为2:4:1。
9.一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于:所述的山药提取物、生地黄提取物、丹参提取物采用低温液氮粉碎而得。
【文档编号】A23L1/29GK103598580SQ201310561709
【公开日】2014年2月26日 申请日期:2013年11月13日 优先权日:2013年11月13日
【发明者】王玉清 申请人:王玉清