一种酥糖成型机及酥糖成型装置制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种糕点成型机，特别涉及一种酥糖成型机及酥糖成型装置。酥糖成型机包括机架，其所述机架上设置有上压轮和位于上压轮正下方的下压轮，所述上压轮和下压轮转动时的线速度相同，所述上压轮和下压轮中心分别设置有用于使上压轮和下压轮转动且调节其相互距离的轴承架，所述上压轮轴承架下方设置有位于上压轮两侧的两个限宽片；所述机架上且位于所述上压轮的上方设置有刮片。酥糖成型装置，包括沿所述上压轮运转方向依次设置的第一酥糖成型机和第二酥糖成型机，所述第一酥糖成型机的第一上压轮与第一下压轮之间的距离大于所述第二酥糖成型机的第二上压轮与第二下压轮之间的距离。本装置对酥糖既能限宽又能压紧且能防粘，高效新型环保。
【专利说明】一种酥糖成型机及酥糖成型装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种糕点成型机，特别涉及一种酥糖成型机及酥糖成型装置。
【背景技术】
[0002]酥糖是一种传统食品，传统酥糖是用饴糖作骨，采用面粉为原料制备而成。由于其特殊的性能，太松容易散开，太紧实口感不好，因此对成型要求较高。CN103141535A(2013-6-12)公开了一种多功能糕点成型机，然而不适用于酥糖成型。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提供一种对酥糖既能限宽又能压紧且能防粘的酥糖成型机。
[0004]本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
[0005]一种酥糖成型机，包括机架，其所述机架上设置有上压轮和位于上压轮正下方的下压轮，所述上压轮和下压轮转动时的线速度相同，所述上压轮和下压轮中心分别设置有用于使上压轮和下压轮转动且调节其相互距离的轴承架，所述上压轮轴承架下方设置有位于上压轮两侧的两个限宽片；所述机架上且位于所述上压轮的上方设置有刮片。
[0006]本实用新型的优点是:上压轮和下压轮转动时的线速度相同，挤压糕点的同时与糕点之间的摩擦力使糕点被带动往前传送，同时使糕点被压紧，运输或食用时不易松散；长条形酥糖在运动时通过限宽片时，超过两个限宽片距离的酥糖部分被刮去，达到需要的酥糖宽度；由于酥糖具有一定粘性，在压轮运转时，刮片可以刮去超过压轮与刮片距离的厚度的酥糖屑，从而使压轮与酥糖接触时不黏连，运行顺畅，高效新型环保。
[0007]作为优选，所述两个限宽片之间设置有宽度小于所述两个限宽片距离的输送条。
[0008]防止刮下来的多余物料堆积在压轮下方。
[0009]更优选地，所述输送条表面光滑，中部略拱起。
[0010]便于酥糖糕点被带动到压轮下方。
[0011]更优选地，所述机架下方设置有接料斗，所述输送条与所述限宽片之间形成有间隙，所述接料斗与所述间隙相通。
[0012]使获得的接料可以回用。
[0013]作为优选，所述上压轮和/或下压轮上设置有用于增大摩擦力的不规则花纹。
[0014]不规则花纹的设置，使压轮转动时，压轮与酥糖的摩擦力增大，使酥糖输送效果更好。
[0015]一种酥糖成型装置，包括沿所述上压轮运转方向依次设置的第一酥糖成型机和第二酥糖成型机，所述第一酥糖成型机的第一上压轮与第一下压轮之间的距离大于所述第二酥糖成型机的第二上压轮与第二下压轮之间的距离。
[0016]采用两个连续依次工作的酥糖成型机，使酥糖被二次压缩和限宽，成型效果更好。
[0017]作为优选，所述第一上压轮与第一下压轮之间的垂直距离为1.2-1.5cm。
[0018]作为优选，所述第二上压轮与第二下压轮之间的垂直距离为0.8-lcm。[0019]作为优选，所述限宽片的高度为0.8-1.5cm。
[0020]作为优选，所述限宽片的宽度为4_5cm。
[0021]综上所述，本实用新型具有以下有益效果:
[0022]1.上压轮和下压轮转动时的线速度相同，挤压糕点的同时与糕点之间的摩擦力使糕点被带动往前传送，同时使糕点被压紧，运输或食用时不易松散；
[0023]2.长条形酥糖在运动时通过限宽片时，超过两个限宽片距离的酥糖部分被刮去，达到需要的酥糖宽度；
[0024]3.由于酥糖具有一定粘性，在压轮运转时，刮片可以刮去超过压轮与刮片距离的厚度的酥糖屑，从而使压轮与酥糖接触时不黏连，运行顺畅。
【专利附图】
【附图说明】
[0025]图1是本实用新型酥糖成型机一个方向示意图；
[0026]图2是本实用新型酥糖成型机另一方向示意图；
[0027]图3是本实用新型酥糖成型机俯视示意图；
[0028]图4是本实用新型酥糖成型装置示意图；
[0029]图中，1-机架；2_上压轮；21_第一上压轮；22_第一下压轮；
[0030]3-下压轮；31-第二上压轮；32-第二下压轮；
[0031]4-轴承架；5_限宽片；6_刮片；7_输送条；8_接料斗。
【具体实施方式】
[0032]以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
[0033]如图1、2、3、4所示，酥糖成型机包括机架1，机架I上设置有上压轮2和位于上压轮2正下方的下压轮3，上压轮2和下压轮3转动时的线速度相同，上压轮2和下压轮3中心分别设置有用于使上压轮2和下压轮3转动且调节其相互距离的轴承架4，上压轮2的轴承架4下方设置有位于上压轮2两侧的两个限宽片5 ;机架I上且位于上压轮2的上方设置有刮片6。两个限宽片5之间设置有宽度小于两个限宽片5距离的输送条7。输送条7表面光滑，中部略拱起。机架下方设置有接料斗8，输送条7与限宽片5之间形成有间隙，接料斗8与间隙相通。上压轮2和/或下压轮3上设置有用于增大摩擦力的不规则花纹。
[0034]酥糖成型装置包括沿上压轮2运转方向依次设置的第一酥糖成型机和第二酥糖成型机，第一酥糖成型机的第一上压轮21与第一下压轮22之间的距离大于第二酥糖成型机的第二上压轮31与第二下压轮32之间的距离。第一上压轮21与第一下压轮22之间的垂直距离为1.2-1.5cm。第二上压轮31与第二下压轮32之间的垂直距离为0.8-lcm。限宽片5的高度为0.8-1.5cm。限宽片5的宽度为4_5cm。最终制得宽4公分、厚I公分的酥糖。
[0035]本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
【权利要求】
1.一种酥糖成型机，包括机架(I)，其特征在于:所述机架(I)上设置有上压轮(2)和位于上压轮(2)正下方的下压轮(3)，所述上压轮(2)和下压轮(3)转动时的线速度相同，所述上压轮(2 )和下压轮(3 )中心分别设置有用于使上压轮(2 )和下压轮(3 )转动且调节其相互距离的轴承架(4 )，所述上压轮(2 )的轴承架(4 )下方设置有位于上压轮(2 )两侧的两个限宽片(5);所述机架(I)上且位于所述上压轮(2)的上方设置有刮片(6)。
2.根据权利要求1所述的一种酥糖成型机，其特征在于:所述两个限宽片(5)之间设置有宽度小于所述两个限宽片(5)距离的输送条(7)。
3.根据权利要求2所述的一种酥糖成型机，其特征在于:所述输送条(7)表面光滑，中部略拱起。
4.根据权利要求2所述的一种酥糖成型机，其特征在于:所述机架下方设置有接料斗(8)，所述输送条(7)与所述限宽片(5)之间形成有间隙，所述接料斗(8)与所述间隙相通。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种酥糖成型机，其特征在于:所述上压轮(2)和/或下压轮(3)上设置有用于增大摩擦力的不规则花纹。
6.一种包括如权利要求1-5任一项酥糖成型机的酥糖成型装置，其特征在于:它包括沿所述上压轮(2)运转方向依次设置的第一酥糖成型机和第二酥糖成型机，所述第一酥糖成型机的第一上压轮(21)与第一下压轮(22)之间的距离大于所述第二酥糖成型机的第二上压轮(31)与第二下压轮(32)之间的距离。
7.一种根据权利要求6所述的酥糖成型装置，其特征在于:所述第一上压轮(21)与第一下压轮(22)之间的垂直距离为1.2-1.5cm。
8.一种根据权利要求7所述的酥糖成型装置，其特征在于:所述第二上压轮(31)与第二下压轮(32)之间的垂直距离为0.8-lcm。
9.一种根据权利要求8所述的酥糖成型装置，其特征在于:所述限宽片(5)的高度为0.8-1.5cm。
10.一种根据权利要求9所述的酥糖成型装置，其特征在于:所述限宽片(5)的宽度为4_5cm0
【文档编号】A23G3/12GK203597338SQ201320747740
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2013年11月25日 优先权日:2013年11月25日
【发明者】施荣华, 钮培达, 王吉星 申请人:湖州震远同食品有限公司