一种具有搅拌釜的蒸茶锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种具有搅拌釜的蒸茶锅，包括固定架和蒸茶锅，蒸茶锅为U型，其安装在固定架上，蒸茶锅的顶部有进料口，底部有出料口，侧面有蒸汽管，还包括电机、中心轴和搅拌釜，其中电机倒立安装在蒸茶锅的顶端中部，中心轴顶端与电机的轴承连接，中心轴设有搅拌釜。本实用新型通过在蒸汽锅中设置一个搅拌釜，使其内的茶叶能够自动进行翻转，减少了人力的投入，同时动过搅拌釜底边圆弧形设计，使蒸汽锅底部的茶叶能够得到彻底的翻转。
【专利说明】一种具有搅拌釜的蒸茶锅
【技术领域】
[0001]本实用新型设计茶叶加工设备领域，尤其涉及一种具有搅拌釜的蒸茶锅。
【背景技术】
[0002]蒸茶时红茶加工工艺中较为关键的工序，其主要目的是让茶叶在经过蒸煮过后能够进行良好的发酵，使部分多酚类化合物进一步氧化，使茶叶色泽红褐，汤色橙红，滋味醇和，蒸茶时间按茶叶的老嫩而定，但茶叶蒸煮时间过长，会时茶叶中的茶多酚等有益成分损失，故此，高级茶的蒸茶时间很短，低级茶的蒸茶时间较长，在传统的蒸茶装置一般是靠人工操作，劳动系数大，蒸茶时间得不到保证，而某些现代的蒸茶装置，其内没有搅拌装置，使其在蒸汽管附近的茶叶蒸煮时间过长，时期茶叶本身的价值，且容易堵塞蒸汽管。
实用新型内容
[0003]针对以上技术问题，本实用新型提供了一种具有搅拌釜的蒸茶锅。
[0004]本实用新型是通过以下技术方案实现的:
[0005]一种具有搅拌釜的蒸茶锅，包括固定架和蒸茶锅，蒸茶锅为U型，其安装在固定架上，蒸茶锅的顶部有进料口，底部有出料口，侧面有蒸汽管，还包括电机、中心轴和搅拌釜，其中电机倒立安装在蒸茶锅的顶端中部，中心轴顶端与电机的轴承连接，中心轴设有搅拌釜。
[0006]进一步的，所述的搅拌釜底边为圆弧形状，顶边为两个对称的圆弧形状。
[0007]进一步的，所述的搅拌釜底边圆弧形的弧度与蒸茶锅底面弧度相同。
[0008]本实用新型的有益效果在于:通过在蒸汽锅中设置一个搅拌釜，使其内的茶叶能够自动进行翻转，减少了人力的投入，同时动过搅拌釜底边圆弧形设计，使蒸汽锅底部的茶叶能够得到彻底的翻转。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图
[0010]其中:1_固定架，2-蒸茶锅，3-电机，4-中心轴，5-搅拌爸，6-进料口，7-出料口，8-蒸汽管。
【具体实施方式】
[0011]下面结合具体的实施例对本实用新型的技术方案进行详细说明。
[0012]一种具有搅拌釜的蒸茶锅，包括固定架I和蒸茶锅2，蒸茶锅2为U型，其安装在固定架I上，蒸茶锅2的顶部有进料口 6，底部有出料口 7，侧面有蒸汽管8，还包括电机3、中心轴4和搅拌釜5，其中电机3倒立安装在蒸茶锅2的顶端中部，中心轴4顶端与电机3的轴承连接，中心轴4设有搅拌釜5，搅拌釜5底边为圆弧形状，顶边为两个对称的圆弧形状，其底边圆弧形的弧度与蒸茶锅2底面弧度相同。[0013]工作时，先将茶叶从进料口 6中倒入蒸茶锅2，然后同时打开蒸汽管8和电机3，待经过缺点的蒸茶时间后，关闭蒸汽管8和电机3，打开出料口 7取出茶叶，制成的成品茶色泽
统一 O
【权利要求】
1.一种具有搅拌釜的蒸茶锅，包括固定架(I)和蒸茶锅(2)，蒸茶锅(2)为U型，其安装在固定架(I)上，蒸茶锅(2)的顶部有进料口(6)，底部有出料口(7)，侧面有蒸汽管(8)，其特征在于:还包括电机(3 )、中心轴(4)和搅拌釜(5 )，其中电机(3 )倒立安装在蒸茶锅(2 )的顶端中部，中心轴(4)顶端与电机(3 )的轴承连接，中心轴(4)设有搅拌釜(5 )。
2.根据权利要求1所述的一种具有搅拌釜的蒸茶锅，其特征在于:所述的搅拌釜(5)底边为圆弧形状，顶边为两个对称的圆弧形状。
3.根据权利要求2所述的一种具有搅拌釜的蒸茶锅，其特征在于:所述的搅拌釜(5)底边圆弧形的弧度与蒸茶锅(2)底面弧度相同。
【文档编号】A23F3/06GK203709171SQ201320797639
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2013年12月6日 优先权日:2013年12月6日
【发明者】张光辉 申请人:都匀市螺丝壳河头茶叶农民专业合作社