本发明涉及饲料加工技术领域，尤其涉及一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用。
背景技术：
满足泌乳营养需要必要的粗饲料及精料补充料，特别对于高产家畜，对精料补充料品质要求更高。精料补充料组成及饲喂方式不当会造成产奶量下降、乳品质降低等不利于动物生产的负面效果，甚至会影响动物健康。
大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白过程中得到的副产物，其中可溶性成分主要为糖类、易溶性蛋白质和异黄酮。大豆糖蜜中一般含有固形物50％，固形物主要成分是蛋白质6％、灰分3％、脂肪5％和碳水化合物34％，以及少量的皂苷和异黄酮，总之是多种植物化学成分集合体，成分相当复杂。另外，大豆糖蜜为半固态，储存期短，不便于储存和运输，制约了生产上的有效应用。此外，目前国内也没有对大豆糖蜜的应用进行比较系统和深入的研究。因此，如能对其进行有效开发和利用，一方面可减轻对环境压力，另一方面也可大大提高其经济价值。
目前关于大豆糖蜜在动物营养领域中的应用报道有：马群山等(马群山、陈勇、唐德江，饲料中添加大豆糖蜜对肉羊理化指标的影响，[J]黑龙江八一农垦大学学报，2009(3):59-61；马群山、陈勇、张爱忠，饲料中添加大豆糖蜜对肉羊瘤胃发酵的影响，[J]中国畜牧杂志，2009(15):33-36)通过在肉羊基础日粮中额外添加0-8％的大豆糖蜜进行饲喂，研究其对肉羊瘤胃发酵、理化指标和生长发育的影响，研究结果表明，随着大豆糖蜜添加量的增加瘤胃菌体蛋白浓度不同程度升高；大豆糖蜜可提高瘤胃液丙酸浓度和血液总蛋白浓度，同时降低丙酸转氨酶浓度；大豆糖蜜可提高肉羊日增重和饲料转化率。毛朝阳研究发现，添加6％大豆糖蜜可促进鲁山牛腿山羊日增重和饲料转化率。梁丽莉等 (梁丽莉、赵海明，日粮中添加大豆糖蜜对泌乳高峰期奶牛的影，[J]饲料研究，2007(7)：51-52)在奶牛日粮中添加3千克大豆糖蜜，结果泌乳高峰期奶牛体重、产奶量和乳脂率均有增加的趋势，但并无显著性差异。
CN200910117719.2和CN201110371395.2公开了可以满足产奶牛营养需要的精料补充料，主要组成成分为玉米，占40％-45％。玉米作为工业酒精生产原料，其作为饲料原料的资源将日益减少，价格也会逐步提高。玉米替代原料将会成为行业主流。
本发明采用大豆糖蜜和DDGS混合使用作为精补料成分，替代部分玉米饲料，在饲喂奶牛中，与对照组相比，可以极显著的提高产奶量(提高30％以上)，同时，乳品质的多项指标也有显著的提高，其效果超出预期。同时，将大豆糖蜜预先吸附于固体饲料载体，可以极大延长大豆糖蜜的保质期，方便储存和运输。
技术实现要素：
本发明旨在有效的利用大豆蛋白生产过程中的副产物——大豆糖蜜。首先将大豆糖蜜与豆皮、麸皮、玉米芯粉、米糠粕等饲料混合，将糖蜜吸附于饲料载体上，然后将糖蜜饲料与DDGS(酒糟蛋白饲料)按照一定比例混合，混合后的饲料用于奶牛的饲喂，可以替代奶牛饲料中的部分玉米，本发明不但降低了饲料的玉米成分，而且显著的提高了奶牛的产奶量，并且使牛奶中的部分营养指标得到了显著的提升。
因此，本发明第一方面提供一种大豆糖蜜制品，该制品含有饲料载体及吸附于该饲料载体上的大豆糖蜜。
在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜制品的水分含量在15％以下。
在一个具体实施例中，所述饲料载体选自豆皮、麸皮、脱脂米糠粕或玉米芯粉。
在一个具体实施例中，以干物质计，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为6：1～1：1。
在一个具体实施例中，以干物质计，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为5：1～2：1。
在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体是豆皮；以干物质计，豆皮与大豆糖蜜的质量比为5：1～3：1。
本发明第二方面提供一种玉米替代料，含有本发明的大豆糖蜜制品和酒糟蛋白饲料(DDGS)。
在一个具体实施例中，大豆糖蜜制品与DDGS之间的质量比为30～70：70～30。
在一个具体实施例中，大豆糖蜜制品与DDGS之间的质量比为30～50：70～50。
本发明第三方面提供一种饲料，含有本发明的玉米替代料。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，玉米替代料的含量为10～40％。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，玉米替代料的含量为20～40％。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，玉米替代料的含量为30～40％。
在一个具体实施例中，所述饲料为用于饲养反刍动物，尤其是奶牛的饲料。
在一个具体实施例中，所述饲料还含有豆粕、麸皮、玉米、碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打和含微量矿物质元素、维生素和氨基酸的预混料。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，豆粕的含量为5.0～15.0％，麸皮的含量为15.0～22.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.0～1.5％，磷酸氢钙的含量为1.0～2.0％，氯化钠的含量为0.3～0.8％，小苏打的含量为0.4～0.8％，预混料的含量为2.0～6.0％。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，豆粕的含量为8.0～12.0％，麸皮的含量为16.0～20.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.2～1.4％，磷酸氢钙的含量为1.4～1.8％，氯化钠的含量为0.4～0.6％，小苏打的含量为0.5～0.7％，预混料的含量为3.0～5.0％。
在一个具体实施例中，所述预混料含有一水硫酸镁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、七水硫酸亚铁、五水硫酸铜、六水氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钾、维生素A、维生素D和维生素E。
在一个具体实施例中，每千克饲料含有以下组成的预混料：一水硫酸镁113.87克、一水硫酸锰9.54克、一水硫酸锌9.61克、七水硫酸亚铁2.69克、五水硫酸铜2.55克、六水氯化钴181.68毫克、亚硒酸钠32.85毫克、碘化钾 58.86毫克、氯化钾5.73克、500000国际单位的维生素A、60000国际单位的维生素D和2000国际单位的维生素E。
本发明还提供一种大豆糖蜜制品的制备方法，所述方法包括将大豆糖蜜喷洒到饲料载体上，混匀后干燥，将干燥后的大豆糖蜜制品的水分控制在15％以下，从而制备得到所述得到糖蜜制品。
在一个具体实施例中，按干物质计，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为6：1～1：1，优选为5：1～2：1，更优选为5：1～3：1。
在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜的水分含量为30～70％。
在一个具体实施例中，干燥温度为80～105℃。
本发明还提供一种玉米替代料的制备方法，所述方法包括将本发明的大豆糖蜜质量与DDGS混合的步骤。
本发明还提供一种促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质的方法，所述方法包括饲喂所述产乳反刍动物含本发明大豆糖蜜制品的饲料。
在一个具体实施例中，所述方法包括饲喂产乳反刍动物含本发明玉米替代料的饲料。
在一个具体实施例中，所述方法包括饲喂产乳反刍动物本发明的饲料。
本发明还包括本发明大豆糖蜜制品、玉米替代料、饲料在促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质中的应用。
本发明还包括本发明大豆糖蜜制品或玉米替代料在制备促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质的饲料中的应用。
在一个具体实施例中，所述产乳反刍动物为奶牛。
具体实施方式
大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白过程中，醇溶部分物质经过浓缩处理后的产品，因富含糖类物质，颜色和流动性类似蜂蜜，所以命名为大豆糖蜜。大豆糖蜜含大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆蛋白、蔗糖、单糖及大豆中原有的水溶性矿物元素等。大豆糖蜜中一般含有固形物50％，固形物主要成分是蛋白质6％、灰分3％、脂肪5％和碳水化合物34％，以及少量的皂苷和异黄酮。
可采用本领域已知的方法自行制备用于本发明的大豆糖蜜。例如，通常， 可将大豆原料进行脱皮，脱皮后的大豆经过压胚后提取油脂，脱脂后的豆粕进行乙醇洗涤，除去醇溶性的物质，乙醇洗脱部分经过浓缩处理后，即可得到大豆糖蜜。或者，也可从市场上购买获得大豆糖蜜。
通常，获得的大豆糖蜜的水分含量在30～70％左右。
可使用本领域周知的豆皮、麸皮、脱脂米糠粕、玉米芯粉等饲料原料作为饲料载体。豆皮是大豆加工过程中脱除的大豆外皮。麸皮是小麦加工过程中脱除的外皮。脱脂米糠粕通常如下制备得到：稻谷在加工过程中首先除去外壳，脱去外壳后的稻米在加工成精米的过程中，继续碾米，脱除果皮、种皮、外胚乳、部分糊粉层和胚，这部分统称为米糠，米糠中含有一定的油脂，通过溶剂浸提后所剩的饼粕，经过粉碎后得到脱脂米糠粕。玉米芯粉则是玉米棒脱粒后的棒芯，进过粉碎后得到的产品。所有这些饲料载体都可自行制备，或者可从市场上购买获得。
对饲料载体的颗粒大小并无特殊限制。通常，饲料载体的颗粒大小在5～80目的范围内。例如，使用的玉米芯粉和脱脂米糠粕的粒度大概在40～60目，麸皮和豆皮大概是5～20目，例如10目左右或者稍大一点。
可使用一种或多种上述饲料原料的混合物作为饲料载体。当使用两种或多种饲料原料作为饲料载体时，对这些不同种类的饲料原料在饲料载体中的比例并无特殊限制。
制备本发明的大豆糖蜜制品时，可直接将大豆糖蜜喷洒到饲料载体上。通常，以干物质计，饲料载体与大豆糖蜜的质量比在6：1～1：1的范围内，优选为5：1～2：1，更优选为5：1～3：1。
可采取常规的技术手段将大豆糖蜜喷洒到饲料载体上。搅拌均匀后可干燥所得的糖蜜饲料，将水分控制在15％以上，例如控制在10％以下。干燥优选是热风干燥，干燥温度为80～105℃。由此可制备得到本发明的大豆糖蜜制品。因此，本发明的大豆糖蜜制品可由饲料载体与大豆糖蜜制成。
在一个具体实施例中，将豆皮(或麸皮、脱脂米糠粕、玉米芯粉等饲料原料)称重后放置于搅拌机中，按照饲料载体：糖蜜为4:1～1:1(质量比，干重)的比例喷加大豆糖蜜(水分含量约30～70％)，边加边搅拌，直至混匀，混匀后的糖蜜饲料经热风干燥，干燥温度为80～105℃，将干燥后糖蜜饲料的水分 控制在15％以下，冷却后即得大豆糖蜜制品。
因此，本发明还提供一种大豆糖蜜制品的制备方法，所述方法包括将大豆糖蜜喷洒到饲料载体上，混匀后干燥，将干燥后的大豆糖蜜制品的水分控制在15％以下，从而制备得到所述得到糖蜜制品。
在一个具体实施例中，按干物质计，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为6：1～1：1，优选为5：1～2：1，更优选为5：1～3：1。
在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜的水分含量为30～70％。
在一个具体实施例中，干燥温度为80～105℃。
本发明还提供玉米替代料。本发明的玉米替代料可用于替换饲料中的玉米，可将饲料中的玉米用量减少10％以上，例如减少10～70％，10～50％，30～50％不等。
本发明的玉米替代料的制备方法包括将本发明的大豆糖蜜制品与DDGS混合。
DDGS(酒糟蛋白饲料)是含有可溶固形物的干酒糟，主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。可使用本领域周知的方法制备获得用于本发明的DDGS，也可直接使用市场上销售的DDGS。
制备本发明的玉米替代料时，大豆糖蜜制品与DDGS之间的质量比为30～70：70～30，例如在30～50：70～50之间。
可简单地将本发明的大豆糖蜜制品与DDGS混合，仅可制备获得本发明的玉米替代料。因此，在一个具体实施例中，本发明的玉米替代料由本发明的大豆糖蜜制品与DDGS组成。
由此制备得到的大豆糖蜜制品或玉米替代料可用于制备本发明的饲料。本发明的饲料优选是反刍动物的饲料，尤其是产乳反刍动物的饲料，更优选地，奶牛的饲料。
本发明的饲料中可含有占饲料总重约10～40％，例如20～40％、30～40％的玉米替代料，或者占饲料总重约3～28％，例如5～20％，5～15％的大豆糖蜜制品。
应理解，本发明的饲料中，除含有本发明的大豆糖蜜制品或玉米替代料之 外，其余成分应是本领域常用的用于饲喂反刍动物、尤其是产乳反刍动物，更优选是奶牛的饲料成分。
这些饲料成分包括但不限于豆粕、麸皮、玉米、碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打和含微量矿物质元素、维生素和氨基酸的预混料中的任一种或任意多种的混合物。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，豆粕的含量为5.0～15.0％，麸皮的含量为15.0～22.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.0～1.5％，磷酸氢钙的含量为1.0～2.0％，氯化钠的含量为0.3～0.8％，小苏打的含量为0.4～0.8％，预混料的含量为2.0～6.0％。
在一个具体实施例中，以饲料总重计，豆粕的含量为8.0～12.0％，麸皮的含量为16.0～20.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.2～1.4％，磷酸氢钙的含量为1.4～1.8％，氯化钠的含量为0.4～0.6％，小苏打的含量为0.5～0.7％，预混料的含量为3.0～5.0％。
在一个具体实施例中，所述预混料含有一水硫酸镁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、七水硫酸亚铁、五水硫酸铜、六水氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钾、维生素A、维生素D和维生素E。
在一个具体实施例中，每千克饲料含有以下组成的预混料：一水硫酸镁110～115克、一水硫酸锰9～10克、一水硫酸锌9～10克、七水硫酸亚铁2～3克、五水硫酸铜2～3克、六水氯化钴175～185毫克、亚硒酸钠30～35毫克、碘化钾55～65毫克、氯化钾5～6克、450000～550000国际单位的维生素A、55000～65000国际单位的维生素D和1500～2500国际单位的维生素E。
在一个具体实施例中，每千克饲料含有以下组成的预混料：一水硫酸镁113.87克、一水硫酸锰9.54克、一水硫酸锌9.61克、七水硫酸亚铁2.69克、五水硫酸铜2.55克、六水氯化钴181.68毫克、亚硒酸钠32.85毫克、碘化钾58.86毫克、氯化钾5.73克、500000国际单位的维生素A、60000国际单位的维生素D和2000国际单位的维生素E。
本发明还提供一种促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质的方法，所述方法包括饲喂该产乳反刍动物含本发明大豆糖蜜制品的饲料。
在一个具体实施例中，所述方法包括饲喂产乳反刍动物含本发明玉米替代 料的饲料。
在一个具体实施例中，所述方法包括饲喂产乳反刍动物本发明的饲料。
本发明还包括本发明大豆糖蜜制品、玉米替代料、饲料在促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质中的应用。
本发明还包括本发明大豆糖蜜制品或玉米替代料在制备促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质的饲料中的应用。
本发明中，产乳反刍动物优选为奶牛。
本发明提供的产乳反刍动物饲料中添加了适量的玉米替代料，该原料不仅仅是一种能量原料，而且具有消化吸收快、适口性好等优点，不仅能够进一步降低饲料成本，还能够显著提高产乳反刍动物的产奶量和乳品质。
本发明还具备以下优点：
1、本发明中将大豆糖蜜吸附于豆皮或麸皮等饲料载体上，与DDGS同时使用，饲喂泌乳期的奶牛，可以使奶牛的产奶量极显著的提高，同时，乳品质各项指标也有明显的改善。
2、本发明中采用吸附糖蜜后的豆皮或麸皮作为饲料，可以部分替代奶牛饲料中玉米用量，降低饲料成本。
3、本发明将糖蜜吸附于豆皮或麸皮后使用，与液态糖蜜相比，可显著延长糖蜜类物质的保存时间，且方便运输和储存。
应理解，上述所述各优选范围可相互组合；各组合物、混合物等中所有成分的重量/质量百分比之和应等于100％。
以下将以具体实施例的方式描述本发明。应理解，这些实施例仅仅是阐述性的，并非限制本发明的范围。除非另有说明，否则实施例中所用到的方法、试剂、产品等都是本领域常规的方法，或者是可从市场上购得的试剂或产品。
材料
大豆糖蜜：将大豆原料进行脱皮，脱皮后的大豆经过压胚后提取油脂，脱脂后的豆粕进行乙醇洗涤，除去醇溶性的物质，乙醇洗脱部分经过浓缩处理后，得到大豆糖蜜，水分含量约为50％。
DDGS：购自美国嘉吉普瑞纳公司。
豆皮：大豆加工过程中脱除的大豆外皮，可从市场上购买得到。
麸皮：小麦加工过程中脱除的外皮，可从市场上购买得到。
脱脂米糠粕：稻谷在加工过程中首先除去外壳，脱去外壳后的稻米在加工成精米的过程中，继续碾米，脱除果皮、种皮、外胚乳、部分糊粉层和胚，这部分统称为米糠，米糠中含有一定的油脂，通过溶剂浸提后所剩的饼粕，经过粉碎后得到脱脂米糠粕。
玉米芯粉：是玉米棒脱粒后的棒芯，进过粉碎后得到的产品，可从市场上购买得到。
实施例1
糖蜜豆皮及玉米替代料的制备：
取豆皮200kg，放置于搅拌机中，采用糖蜜添加系统向搅拌机中喷加100kg大豆浓缩糖蜜(水分含量50％)，添加速度为40L/min，边加边搅拌，直至混匀，混匀后的糖蜜饲料经绞龙输送后，进行热风干燥，干燥温度为80-105℃，干燥后糖蜜豆皮的水分为15％以下，冷却后即得糖蜜豆皮饲料。取制得的糖蜜豆皮，与DDGS混合，混合比例为42：58(质量比)，作为玉米替代料A备用。
实施例2
糖蜜麸皮及玉米替代料的制备：
取麸皮200kg，放置于搅拌机中，采用糖蜜添加系统向搅拌机中喷加100kg大豆浓缩糖蜜(水分含量50％)，添加速度为40L/min，边加边搅拌，直至混匀，混匀后的糖蜜饲料经绞龙输送后，进行热风干燥，干燥温度为80-105℃，干燥后糖蜜麸皮的水分为15％以下，冷却后即得糖蜜麸皮饲料。取制得的糖蜜麸皮，与DDGS混合，混合比例为42：58(质量比)，作为玉米替代料B备用。
实施例3
糖蜜脱脂米糠粕的制备：
取脱脂米糠粕100kg，放置于搅拌机中，采用糖蜜添加系统向搅拌机中喷加50kg大豆浓缩糖蜜(水分含量50％)，添加速度为40L/min，边加边搅拌，直至混匀，混匀后的糖蜜饲料经绞龙输送后，进行热风干燥，干燥温度为80-105℃，干燥后糖蜜脱脂米糠粕的水分为15％以下，冷却后即得糖蜜脱脂米糠粕饲料。
实施例4
糖蜜玉米芯粉的制备：
取玉米芯粉100kg，放置于搅拌机中，采用糖蜜添加系统向搅拌机中喷加100kg大豆浓缩糖蜜(水分含量50％)，添加速度为40L/min，边加边搅拌，直至混匀，混匀后的糖蜜饲料经绞龙输送后，进行热风干燥，干燥温度为80-105℃，干燥后糖蜜麸皮的水分为15％以下，冷却后即得糖蜜玉米芯粉饲料。
实施例5
动物营养实验：
选择24头年龄相同(3胎次)、体重相近(500±50千克)，不同泌乳期的健康中国荷斯坦奶牛，根据单因素完全随机区组实验设计，将奶牛分为三组，每组8头，每组中泌乳早期(0-100d)和泌乳中期(100-200天)奶牛各4头。三个组别分别为：组别1：对照组；组别2：糖蜜豆皮组；组别3：糖蜜麸皮组。各组所用饲料配方如下：
组别1(对照组)：豆粕10.0％、麸皮18.0％、玉米43.1％、DDGS 21％、碳酸钙1.3％、磷酸氢钙1.5％、氯化钠0.5％、小苏打0.6％、预混料4.0％。
组别2(糖蜜豆皮组)：豆粕10.0％、麸皮18.0％、玉米28.1％、玉米替代料A(实施例1中获得)36％、碳酸钙1.3％、磷酸氢钙1.5％、氯化钠0.5％、小苏打0.6％、预混料4.0％。
组别3(糖蜜麸皮组)：豆粕10.0％、麸皮8.0％、玉米37.1％、玉米替代料B(实施例2中获得)37％、碳酸钙1.3％、磷酸氢钙1.5％、氯化钠0.5％、小苏打0.6％、预混料4.0％。
之上所述的预混料是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分，本实施例中预混料组成如下(/千克饲料)：一水硫酸镁(MgSO4·H2O)113.87克、一水硫酸锰(MnSO4·H2O)9.54克、一水硫酸锌(ZnSO4·H2O)9.61克、七水硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)2.69克、五水硫酸铜(CuSO4·5H2O)2.55克、六水氯化钴(CoCl2·6H2O)181.68毫克、亚硒酸钠(Na2SeO3)32.85毫克、碘化钾(KI)58.86毫克、氯化钾(KCl)5.73克、维生素A(VA)500000国际单位(IU)、维生素D(VD)60000国际单位(IU)、维生素E(VE)2000国际单位(IU)。
将上述精饲料和预混料充分混合，搅匀，与相配的粗饲料与辅料进行动物的日常喂食。粗饲料与辅料包括豆渣、稻草、青贮等。
实验分两期进行；每期35天，其中包括预饲期30天，采样期5天。饲喂方法采用群饲，每天喂料2次，只有饮水。其他管理按规定方法进行。采样期内准确记录每头奶牛采食量、产奶量，并监测乳脂标，包括乳脂、乳蛋白、乳糖、总固形物含量、非脂固形物含量等。
上述乳指标的检测采用FOSS MilkoScan FT-120乳品分析仪，其原理是通过傅里叶转换红外线光谱进行分析，可在同一时间内测定12个以上的成分。
不同试验组牛奶产量以及奶品质如表1所示。
表1：不同试验组奶牛产奶量及奶品质情况汇总表
注：组别1为对照组；组别2为糖蜜豆皮组；组别3为糖蜜麸皮组；CDMI表示精料干物质采食量。
由表1可知，组2(糖蜜豆皮组)和组3(糖蜜麸皮组)的产奶量均显著高于组1(对照组)，组2与组3分别比组1高42.39％、32.54％；其中，在泌乳前期，试验组2和组3产奶量分别是对照组(组1)的1.87倍和2.20倍。由此可知，采用本发明中的饲料比商品料对照组显著的提高了奶牛的产奶量。对于泌乳效率，组2的泌乳效率显著高于对照组，比对照组高23.36％；尤其在泌乳中期，组2和组3的泌乳效率比对照组泌乳效率分别高出26.33％和10.64％。因此，糖蜜豆皮试验组(组2)、糖蜜麸皮实验组(组3)对提高奶牛的泌乳效率有显著的积极作用。
对于各试验组牛奶中脂肪的含量，由表1可知，组2牛奶中脂肪含量比对照组(组1)高出5.74％(不分泌乳期)；其中，在泌乳前期，组2牛奶中脂肪含量比对照组高出10.10％。组3牛奶中脂肪含量与对照组(组1)相比，含 量也有所增加，但差异并不显著(不分泌乳期)。由此可知，试验组2对提高牛奶中脂肪含量也具有明显作用。
对于不同处理组之间牛奶中蛋白的含量，组2和组3牛奶中蛋白含量均显著高于对照组中蛋白含量，二者分别比对照组高出5.07％和8.33％(不分泌乳期)；在泌乳中期，试验组2和组3牛奶中蛋白含量分别比对照组蛋白含量高出7.33％和13.19％。因此，试验组2和组3在提高牛奶张蛋白含量方面均具有显著性作用。
对于牛奶中乳糖含量(不分泌乳期)，由表1可知，组2和组3牛奶中乳糖含量显著高于对照组，二者分别比对照组高出29.44％和30.0％；在泌乳前期和中期，组2牛奶中乳糖含量均显著高于对照组，分别比对照组高出35.57％和21.04％；组3牛奶中乳糖含量在泌乳前期和中期也均显著高于对照组，分别比对照组中乳糖含量高出34.40％和22.08％。由此可知，试验组2和组3均能显著提高牛奶中乳糖含量。
对于牛奶中总固形物含量，组2和组3牛奶中总固形物含量分别比对照组高出4.81％和4.45％(不分泌乳期)；其中在泌乳前期，试验组2总固形物含量显著高于对照组，高出5.82％；而在泌乳中期，试验组2和组3总固形物含量显著高于对照组，二者分别高出对照组3.79％和5.78％。
由表1可知，不同处理组之间牛奶中非脂固形物没有显著性差异(不分泌乳期)，只是在泌乳前期，试验组2非脂固形物显著高出对照组2.06％；而组3和对照组在非脂固形物含量之间没有统计学差异。
综上表明，本发明提供的玉米替代料可显著提高奶牛产奶量及乳品质。
实施例6
糖蜜饲料存放实验：
分别取实施例1～4中的糖蜜豆皮、糖蜜麸皮、糖蜜脱脂米糠粕、糖蜜玉米芯粉作为实验样品，常温存放，每间隔一段时间后，测定样品的水分及感官评价，看样品是否变质。实验结果见表2。
表2：不同饲料载体吸附糖蜜后存放期的考察
由于大豆糖蜜的水分和糖分都比较高，存放中极易变质(一般2周左右)，而且呈半固态状，运输和储存都不方便。结果表明，本发明中将大豆糖蜜与豆 皮、麸皮等饲料进行混合，使大豆糖蜜吸附在这些饲料载体上，一方面可以使大豆糖蜜固态化，便于储存和因素，另一方面，也显著延长了大豆糖蜜的保质期。
虽然以具体实施例的方式阐述了本发明，但应理解，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，本领域技术人员可对本发明作出各种修改和变动，这些修改和变动都仍在本发明的范围之内。