技术总结
一种西瓜虫草生物饮品，是用成熟的西瓜汁液作为一种液体培养基，将西瓜液体培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至西瓜液体培养基长满虫草菌丝或菌球得到一种西瓜虫草生物饮品。通过实施本发明，把西瓜和虫草通过深层发酵形成另一个特色的结合体——西瓜虫草生物饮品，具有西瓜的营养成分，同时也还有虫草的营养成分。所以，形成的西瓜虫草生物饮品其营养及功效会更加突出，此使普通的西瓜也由此增值百倍。同时，形成的西瓜虫草生物饮品不但色、香、味俱全，而且其生产制备工艺具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
技术研发人员：黄秀英
受保护的技术使用者：黄秀英
文档号码：201610484086
技术研发日：2016.06.28
技术公布日：2016.11.16