本发明属于生物技术领域，具体涉及一种西瓜虫草生物饮品。
背景技术：
西瓜（学名：Citrullus lanatus）是葫芦科的蔓性草本植物。西瓜果肉中含有多种对人体具有功效的营养成份 (如:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、胡萝卜素、西瓜烃、六氢西瓜烃、维他命 A、B、C 等)。西瓜果肉所含成分，已被证实能增加大鼠肝中尿素形成，导致利尿作用。中医界更宣称西瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治疗热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、及酒醉。中国民间谚语提到：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。
西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、西瓜素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕，可喝一杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。
美国一些药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸，有着与伟哥类似的药理作用，能增加进入阴茎海绵体内的血液量，及促进血管内释放一氧化氮。
吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充，西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
目前，西瓜主要用以生食为主。用西瓜汁发酵后，还可制作出酸甜度适中及带有果香的西瓜酒。
技术实现要素：
本发明的目的就是提供全新的一种西瓜虫草生物饮品。具体包括：该饮品是用成熟的西瓜汁液作为一种液体培养基，将西瓜液体培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至西瓜液体培养基长满虫草菌丝或菌球得到一种西瓜虫草生物饮品。
所述的虫草，也叫北虫草，是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类，是上等的滋补佳品。目前人工栽培的北虫草主要是有两类：一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成。
北冬虫夏草草长5～8公分，金黄、桔黄色，与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属，有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为，北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。
现代医药学研究证明，北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
将北虫草制备成茶饮料，具抗衰老、抗疲劳、抗癌、抗炎、抗菌、保心、保肝、润肺、补肾壮阳、美颜乌发等多种医疗保健作用。亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种西瓜虫草生物饮品，技术方案中在于：该饮品是用成熟的西瓜汁液作为一种液体培养基，将西瓜液体培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至西瓜液体培养基长满虫草菌丝或菌球得到一种西瓜虫草生物饮品。
具体包括如下步骤：
1、原料选择及处理：采集无病虫害、8～9成熟的新鲜西瓜为原料，将西瓜切分，取之果瓤，然后再去除瓜籽得其果肉。
2、打浆：将西瓜果肉打成浆汁而得西瓜汁。
3、制备培养基：将92%的西瓜汁、5%的红糖和3%的植物淀粉一起放入液体菌种培养容器内，然后按照常规方法灭菌后得生产用液体培养基。
4、接种：在无菌环境下往生产用液体培养基接入虫草菌种，并保持菌种浮在液体培养基上面。
5、培菌：将接好种的培养容器移到培养室进行避光培养，在温度是20～23℃、相对湿度为60～65%的环境下使浮在液体培养基上面的菌种萌发出2-3厘米的菌丝，最后按照常规方法通过深层发酵培养至菌丝或菌球达到液体体积的90%以上而得西瓜虫草生物饮品原料。
6、成品：把长满虫草菌丝或菌球的西瓜虫草生物饮品原料分装于包装瓶中得成品西瓜虫草生物饮品。
本发明既有如下优点：
1、本发明所提出的西瓜虫草生物饮品其制备方法构思新颖，生产工艺简单、容易实施。
2、通过实施本发明，以西瓜汁为主要原料，接入虫草菌种后再通过深层发酵形成另一个特色的结合体——西瓜虫草生物饮品，具有西瓜的营养成分，同时也还有虫草的营养成分。所以，形成的西瓜虫草生物饮品其营养及功效会更加突出，此使普通的西瓜也由此增值百倍。
3、通过实施本发明，以纯正的西瓜汁为原料，保持西瓜虫草生物饮品纯正、天然。其味道有浓郁的西瓜香味和清谈的虫草香味，饮品清澈透明，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的西瓜虫草生物饮品色、香、味俱全。
4、通过实施本发明，最终产品——西瓜虫草生物饮品的生产制备工艺具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
5、通过实施本发明，最终产品——西瓜虫草生物饮品，由于主要原料——西瓜，其原料来源广，容易组织，价格低廉，产品的形成不但具有特色、新颖、营养价值高、保健效果佳等特点，而且形成的产品成本极低，加上形成的产品还具有特殊的防病、治病等食疗功能，不但是一种消闲饮品，同样是一种具有保健功能又有食疗功能的多功能保健饮料。所以，本发明不但有非常好的市场前景，而且产生的经济效益亦会非常显著。
6、本发明制作出来的产品形态理想，产品很好地保留了西瓜原有的营养和功能成分，容易消化吸收，增强了特殊功能；改变了目前市场上西瓜加工产品稀少的现状，解决了西瓜的产后出路，并带动西瓜相关产业的发展，形成新的经济增长点，具有巨大的经济效益和社会效益。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
一种西瓜虫草生物饮品，技术方案中在于：该饮品是用成熟的西瓜汁液作为一种液体培养基，将西瓜液体培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至西瓜液体培养基长满虫草菌丝或菌球得到一种西瓜虫草生物饮品。
具体实施方式如下：
1、原料选择及处理：采集无病虫害、8～9成熟的新鲜西瓜为原料，将西瓜切分，取之果瓤，然后再去除瓜籽得其果肉。
2、打浆：将西瓜果肉打成浆汁而得西瓜汁。
3、制备培养基：将92%的西瓜汁、5%的红糖和3%的植物淀粉一起放入液体菌种培养容器内，然后按照常规方法灭菌后得生产用液体培养基。
4、接种：在无菌环境下往生产用液体培养基接入虫草菌种，并保持菌种浮在液体培养基上面。
5、培菌：将接好种的培养容器移到培养室进行避光培养，在温度是20～23℃、相对湿度为60～65%的环境下使浮在液体培养基上面的菌种萌发出2-3厘米的菌丝，最后按照常规方法通过深层发酵培养至菌丝或菌球达到液体体积的90%以上而得西瓜虫草生物饮品原料。
6、成品：把长满虫草菌丝或菌球的西瓜虫草生物饮品原料分装于包装瓶中得成品西瓜虫草生物饮品。