1.一种鹿胶，其特征在于，所述鹿胶包括：纯鹿胶、花雕酒、赤藓糖醇、茶多酚以及亚麻籽油；
在所述鹿胶中，上述各成分的质量百分比分别为：
纯鹿胶91.5％～93％，花雕酒1.5％～2％，赤藓糖醇0.5％～1.5％，茶多酚0.5％～1.5％，亚麻籽油0.5％～1％。
2.根据权利要求1所述的鹿胶，其特征在于，所述鹿胶还包括：β-环状糊精；
所述β-环状糊精在所述鹿胶中的质量百分比为0.1％～1％。
3.根据权利要求1所述的鹿胶，其特征在于，所述鹿胶还包括：乙基麦芽酚；
所述乙基麦芽酚在所述鹿胶中的质量百分比不超过0.02％。
4.一种鹿胶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：
a)选择马鹿或者梅花鹿的鹿皮，并对所述鹿皮进行晾晒24h～48h；
b)将晒干的所述鹿皮用浓度为2.0％～2.3％的盐水打湿；
c)打湿后的所述鹿皮阴干24h～36h，之后继续晒干48h；
d)晒好的所述鹿皮置于24℃～26℃的清水中浸泡6～8天；
e)对所述鹿皮进行脱毛处理；
f)将所述鹿皮切成12cm*12cm的小块；
g)将所述鹿皮放入蒸汽化皮机中，加水3～5倍，加热至85℃对所述鹿皮进行清洗；
h)控水后，将所述鹿皮放入黄酒中浸泡18h；
i)加3～6倍水对所述鹿皮进行化皮，反复化皮4次；
j)将4次化皮所的胶汁合并后进行三相分离，去除杂质和油脂；
k)滤除上述合并胶汁中60％～70％的水相；
l)将上述胶汁煮沸，并打沫至少10次；
m)将上述胶汁加入离心机中，以5000转/min～7000转/min的速度进行离心操作；
n)在离心后的胶汁中加入花雕酒，赤藓糖醇，茶多酚以及亚麻籽油，并混合均匀；
o)将上述胶汁浓缩至固含量70％～80％，出胶。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤e)进一步为：
e1)将所述鹿皮放入脱毛机中，并置入3倍的水以及渗透剂和纯碱，在28℃的温度条件下，转动4h；
e2)加入0.5倍的水，蛋白酶，转动8h；
e3)排液，清洗。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤i)进一步为：
加3～6倍水对所述鹿皮进行化皮，反复化皮4次，每次化皮时间为2h～5h。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤l)中，打沫10～13次。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤m)进一步为：将上述胶汁加入离心机中，以5000转/min～7000转/min的速度进行离心操作，离心8min。
9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤n)进一步为：
在离心后的胶汁中加入花雕酒，赤藓糖醇，茶多酚，亚麻籽油，β-环状糊精以及乙基麦芽酚，并混合均匀。
10.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，
所述β-环状糊精在所述鹿胶中的质量百分比为0.1％～1％；
所述乙基麦芽酚在所述鹿胶中的质量百分比不超过0.02％。