本发明属于中药保健茶加工技术领域，具体涉及一种无花果保健茶及其制备方法。
背景技术：
随着社会进步，生活水平的提高，人们对健康越来越重视，人们普遍追求身体健康，注重养生保健。因此，在日常的饮食中，调理身体，增进健康，成为一种重要手段。中国人具有药食同源的传统，也积累了丰富的经验，食药结合制成的具有多种保健作用的膏剂、茶饮、药酒、点心、食品等，受到人们的欢迎。
无花果属浆果树种，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜。果实中含有多种人体所需的物质如：氨基酸、各种糖类、水解酶、维生素、磷、钙等矿物质。无花果的成分和作用：(1)含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有健脾消食，润肠通便的效果。(2)所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。(3)含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。(4)含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。(5)未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
因此，针对消费品市场的需求，研制开发不同的无花果产品以便满足消费者的需求，并且还能有效利用无花果资源。提供一种适合广泛人群适用，食用方便的无花果食品来满足人们的需要，可改善人们的口味，且对人体具有保健功能，还增加了无花果精深加工产品品种，利于工业化生产，可以满足不同消费群体的需求。
技术实现要素：
本发明的目的是针对背景技术中存在的问题，提供一种营养丰富，具有益气补肾、强体健身的保健茶，长期饮用能提高人体免疫力特性，有利于人体健康，其制备方法简单，成本低，纯天然、无污染，具体地说是一种无花果保健茶及其制备方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种无花果保健茶，所述保健茶包括以下重量份的原料制成：无花果叶300～400份、蒲公英40～50份、无花果20～30份、山药15～25份、葛根10～20份、茯苓10～20份、枸杞5～15份、桔梗5～15份、枳实5～10份、蜂蜜2～5份和红糖2～5份。
进一步地，作为本发明的优选技术方案，所述无花果保健茶包括以下重量份的原料制成：无花果叶300～350份、蒲公英40～45份、无花果20～25份、山药15～20份、葛根10～15份、茯苓10～15份、枸杞5～10份、桔梗6～12份、枳实5～8份、蜂蜜2～3份和红糖2～3份。
本发明还公开了上述无花果保健茶的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）采摘无病虫的无花果老叶，用清水浸泡0.5～1小时，将水沥干，然后切成长3～4cm，宽1～2cm的细丝，备用；
（2）称取所述重量份的蒲公英、无花果、山药、葛根、茯苓、枸杞、桔梗和枳实混合后，采用高压蒸煮杀菌15～20分钟，烘干后并研磨粉碎成细末，获得无菌混合原料；
（3）将蜂蜜和红糖混合，并加入其总重量5～7倍清水，一起加热到熔化为止，然后加入步骤（2）中的混合原料并搅拌，搅拌均匀后得混合料浆；
（4）将步骤（1）中的无花果老叶放入蒸锅中，先采用大火蒸制5～10分钟，然后采用文火蒸制，同时喷洒步骤（3）中的混合料浆，并蒸制20～30分钟，取出并烘干至含水量为5～8%即可，密封包装，即得所述无花果保健茶成品。
采用本发明所述的一种无花果保健茶及其制备方法，与现有技术相比，其有益效果在于：本发明的保健茶营养丰富，具有很好的保健效果，长期饮用能益气补肾、强体健身，能提高人体免疫力特性，有利于人体健康。其制备方法简单，成本低，纯天然、无污染。还增加了无花果精深加工产品品种，利于工业化生产，可以满足不同消费群体的需求。
具体实施方式
为了更充分的解释本发明的实施，下面对本发明具体实施例作进一步阐述，所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。
实施例1：
一种无花果保健茶，所述保健茶包括以下重量份的原料制成：无花果叶300份、蒲公英40份、无花果20份、山药15份、葛根10份、茯苓10份、枸杞5份、桔梗5份、枳实5份、蜂蜜2份和红糖2份。
上述无花果保健茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）采摘无病虫的无花果老叶，用清水浸泡0.5小时，将水沥干，然后切成长3～4cm，宽1～2cm的细丝，备用；
（2）称取所述重量份的蒲公英、无花果、山药、葛根、茯苓、枸杞、桔梗和枳实混合后，采用高压蒸煮杀菌15分钟，烘干后并研磨粉碎成细末，获得无菌混合原料；
（3）将蜂蜜和红糖混合，并加入其总重量5倍清水，一起加热到熔化为止，然后加入步骤（2）中的混合原料并搅拌，搅拌均匀后得混合料浆；
（4）将步骤（1）中的无花果老叶放入蒸锅中，先采用大火蒸制5～7分钟，然后采用文火蒸制，同时喷洒步骤（3）中的混合料浆，并蒸制20～25分钟，取出并烘干至含水量为5～6%即可，密封包装，即得所述无花果保健茶成品。
实施例2：
一种无花果保健茶，所述保健茶包括以下重量份的原料制成：无花果叶350份、蒲公英45份、无花果25份、山药20份、葛根15份、茯苓15份、枸杞10份、桔梗12份、枳实8份、蜂蜜3份和红糖3份。
本发明还公开了上述无花果保健茶的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）采摘无病虫的无花果老叶，用清水浸泡50分钟，将水沥干，然后切成长3～4cm，宽1～2cm的细丝，备用；
（2）称取所述重量份的蒲公英、无花果、山药、葛根、茯苓、枸杞、桔梗和枳实混合后，采用高压蒸煮杀菌18分钟，烘干后并研磨粉碎成细末，获得无菌混合原料；
（3）将蜂蜜和红糖混合，并加入其总重量5～7倍清水，一起加热到熔化为止，然后加入步骤（2）中的混合原料并搅拌，搅拌均匀后得混合料浆；
（4）将步骤（1）中的无花果老叶放入蒸锅中，先采用大火蒸制7～9分钟，然后采用文火蒸制，同时喷洒步骤（3）中的混合料浆，并蒸制23～26分钟，取出并烘干至含水量为6～7%即可，密封包装，即得所述无花果保健茶成品。
实施例3：
一种无花果保健茶，所述保健茶包括以下重量份的原料制成：无花果叶400份、蒲公英50份、无花果30份、山药25份、葛根20份、茯苓20份、枸杞15份、桔梗15份、枳实10份、蜂蜜5份和红糖5份。
上述无花果保健茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）采摘无病虫的无花果老叶，用清水浸泡1小时，将水沥干，然后切成长3～4cm，宽1～2cm的细丝，备用；
（2）称取所述重量份的蒲公英、无花果、山药、葛根、茯苓、枸杞、桔梗和枳实混合后，采用高压蒸煮杀菌20分钟，烘干后并研磨粉碎成细末，获得无菌混合原料；
（3）将蜂蜜和红糖混合，并加入其总重量7倍清水，一起加热到熔化为止，然后加入步骤（2）中的混合原料并搅拌，搅拌均匀后得混合料浆；
（4）将步骤（1）中的无花果老叶放入蒸锅中，先采用大火蒸制8～10分钟，然后采用文火蒸制，同时喷洒步骤（3）中的混合料浆，并蒸制25～30分钟，取出并烘干至含水量为7～8%即可，密封包装，即得所述无花果保健茶成品。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。