一种含硫酸软骨素钠的功能饮料及其制备方法与流程

文档序号:12555411阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种含硫酸软骨素钠的功能饮料及其制备方法,其特征在于该方法依次包括如下步骤: (1)混合汁液的制备:将所需的各种原材料混合加纯化水至一定体积,煮沸后65-80℃保温20-40分钟,粗过滤得到混合汁液; (2)在混合汁液中按照比例添加硫酸软骨素钠及其他辅料,微滤处理后得到含硫酸软骨素钠的功能饮料。

2.根据权利要求1所述的制备含硫酸软骨素钠的功能饮料的方法,其特征在于步骤(1)中所述原材料为桂圆肉、枸杞、板蓝根、陈皮、胖大海、金银花、生姜、红枣,莲子、五加皮、罗汉果、山楂,菊花、甘草,桑椹、迷迭香中的任选1至5种。

3.根据权利要求1所述的制备含硫酸软骨素钠的功能饮料的方法,其特征在于步骤(1)中所述煮沸后自然降温至65-80℃,最优温度为75℃。

4.根据权利要求1所述的制备含硫酸软骨素钠的功能饮料的方法,其特征在于步骤(2)中所述辅料为氨基葡萄糖、维生素D、D-异抗坏血酸、葛根、 醋酸钙中任选1-3种。

5.根据权利要求2所述的制备含硫酸软骨素钠的功能饮料的方法,其特征在于各物质的用量分别为:加水总体积为50L时,桂圆肉为5~7.5kg,枸杞0.1~0.3kg、板蓝根0.02~0.1kg、陈皮0.03~0.2kg、胖大海0.01~0.2kg、金银花0.01~0.05kg、生姜0.3~0.5kg、红枣0.3~0.5kg,莲子0.02~0.1kg、五加皮0.01~0.05kg、罗汉果0.02~0.2kg、山楂0.01~0.1kg,菊花0.01~0.08kg、甘草0.01~0.1kg,桑椹0.01~0.08kg、迷迭香0.01~0.05kg。

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