一种持久保鲜易水洗果蜡的制备方法与流程

文档序号:12601292阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种持久保鲜易水洗果蜡的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:

(1)向装有温度计、搅拌器和冷凝管的三口烧瓶中依次加入120~150g甲基含氢硅油、100~120g十八碳三烯酸、10~20g烯丙基聚氧乙烯醚和80~120g异丙醇,将三口烧瓶放入水浴锅中,并向三口烧瓶中通入氮气,通入速率为10~20mL/min,通入同时以5~10℃/min升温速率升温至75~85℃,随后滴加1~3mL质量分数5%盐酸溶液,控制在5~10min内滴加完成,滴加结束后保温搅拌反应2~3h,反应结束后减压蒸馏15~25min,蒸馏后得透明液体,备用;

(2)分别称取3~5g脂肪醇聚氧乙烯醚、4~6g椰油酰胺甲基和3~5g月桂酰胺丙基甜菜碱混合,得混合乳化剂,再分别称取15~20g油酸、10~20g棕榈蜡和5~15g枞酸加入到30~50mL去离子水中,搅拌混合20~30min后加入200~300mL去离子水中,加热至80~90℃后加入混合乳化剂,置于乳化机中,以800~1000r/min转速乳化1~2h,,乳化后得形成乳化液;

(3)分别称取5~10g凡士林、15~25g甘油、8~10g海藻酸钠和8~10g丙烯酸加入到150~200mL去离子水中,搅拌混合10~20min后放入水浴锅中,加热至70~75℃,继续保温搅拌30~50min后加入50~70g上述乳化液,以400~600r/min转速搅拌混合30~50min,搅拌后得放入冰箱中,在1~5℃温度下放置3~5h,得凝结固体;

(4)称取30~40g上述凝结固体放入烧杯中,将烧杯放入水浴锅中,升温至60~70℃,搅拌混合30~50min后加入20~25g步骤(1)备用的透明液体和3~5mL质量分数10%氨水,搅拌混合均匀后,即可得到持久保鲜易水洗果蜡。

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