1.一种豆豉生产用快捷式洗豉装置，包括清洗罐主体，其特征在于，所述清洗罐主体内壁上设有洗涤棱条，所述清洗罐主体上部设有溢流槽，所述溢流槽一侧设有进水管接头，所述溢流槽另一侧下端设有排污腔，所述排污腔下端设有污水出口，所述溢流槽上端设有密封板，所述密封板一侧设有进料口，所述密封板中间设有换向器，所述换向器连接电机，所述换向器下端连接转轴，所述转轴末端设有清洗叶轮。
2.根据权利要求1所述的豆豉生产用快捷式洗豉装置，其特征在于，所述清洗罐主体下端设有出料口，所述出料口上装有出料控制装置。
3.根据权利要求1所述的豆豉生产用快捷式洗豉装置，其特征在于，所述电机为伺服电机。
4.根据权利要求1所述的豆豉生产用快捷式洗豉装置，其特征在于，所述污水出口上设有截止阀。
5.根据权利要求1所述的豆豉生产用快捷式洗豉装置，其特征在于，所述进水管接头上装有电控阀。