新型食品油炸机的制作方法

文档序号:12523283阅读:337来源:国知局

本实用新型涉及一种油炸机,尤其涉及一种新型食品油炸机。



背景技术:

油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,油炸可杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值与口感,所以油炸工艺在食品加工厂中被广泛使用,传统的油炸工艺人工操作相对较多,包括人工加料、加热、取料等,非常麻烦,并且容易发生热油烫伤工作人员的事故。



技术实现要素:

本实用新型的目的就在于提供一种解决上述自动化程度过低问题的新型食品油炸机。

为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是这样的:一种新型食品油炸机,包括油槽与设置于油槽内下部的电加热装置,还包括一传送网带,所述传送网带首尾相连并循环运送,传送网带一部分没入油槽内,另一部分位于油槽外,传送网带还设置有驱动其转动并将其绷紧的驱动轴,传送网带外表面固定分布数个推板。

进一步的是:油槽正上方设置有抽油烟机,所述抽油烟机不与推板接触。

进一步的是:在油槽内的传送网带下方设置有滤布。

进一步的是:在传送网带一端下部设有接料滑梯,所述接料滑梯不与推板接触并能接收落下的物料。

与现有技术相比,本实用新型的优点在于:只需工作人员在传送网带上放好物料,推板会配合传送网带自动将物料送至油槽内部进行油炸,油炸时间的长短取决于工作人员设置的传送网带的传动速度,待油炸完毕后,推板又将物料推出油槽,在边缘处落下,经接料滑梯收集,自动化程度高,避免热油烫伤事件发生。

附图说明

图1为本实用新型主视图。

图中:1-油槽、2-驱动轴、3-传送网带、4-电加热装置、5-推板、6-抽油烟机、7-滤布、8-接料滑梯。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。

实施例1:如图1所示,本实用新型新型食品油炸机,包括油槽1与设置于油槽1内下部的电加热装置4,还包括一传送网带3,所述传送网带3首尾相连并循环运送,传送网带3一部分没入油槽1内,另一部分位于油槽1外,传送网带3还设置有驱动其转动并将其绷紧的驱动轴2,传送网带3外表面固定分布数个推板5。工作人员在传送网带3上放好物料,启动电加热装置4加热油槽1内部的油,推板5会配合传送网带3自动将物料送至油槽1内部进行油炸,油炸时间的长短取决于工作人员设置的传送网带3的传动速度,待油炸完毕后,推板5又将物料推出油槽1。

在上述实施方式中,油槽1正上方设置有抽油烟机6,所述抽油烟机6不与推板5接触,设置了抽油烟机6后,有效的吸收了物料油炸时所产生的油烟,避免了油烟对车间工作人员的影响。

在上述实施方式中,为了在油炸后,工作人员方便清理油槽1中的杂质,作为优选的方式,所述油槽1内的传送网带3下方设置有一层滤布7,设置了滤布7之后,油炸时所产生的杂质就会落在滤布7上,工作人员只需将滤布7取出,就能达到清理杂质的目的。

在上述实施方式中,在传送网带3一端下部设有接料滑梯8,所述接料滑梯8不与推板5接触并能接收落下的物料。设置了接料滑梯8后,工作人员只需在8末端放置一个容器,就能收集油炸好的物料。

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