技术特征:
技术总结
本发明涉及盐汽水的加工领域,具体公开了一种低盐型柠檬味盐汽水,所述的盐汽水制备中使用的原料含有以下成分:绵白糖、盐角草提取物、食盐、食品用香精、柠檬酸、氨基酸添加物、柠檬酸钠、山梨糖醇、维生素、二氧化碳、其余为净化后的水,本发明并不是单一使用食盐,而是用盐角草提取物代替一部分氯化钠,不仅解决了传统盐汽水又苦又咸,不解渴的问题,其含有的钙、钾、镁、铁、碘等数十种微量元素、酶、纤维质和生物碱成分等对癌症、鼻窦炎、关节炎、高血压、低血压、腰痛、肥胖症、痔疮、糖尿病、甲状腺炎、哮喘和支气管炎都有显著效果,是一种低盐型柠檬味盐汽水。
技术研发人员:步献彪;王朝向;朱朝龙
受保护的技术使用者:阜南椰枫食品有限公司
技术研发日:2017.03.28
技术公布日:2017.09.05