本发明涉及食品领域,具体地说,是提供一种消食健胃营养片及其制备方法。
背景技术:
当今社会竞争激烈,生活节奏加快,生活压力加大,精神紧张,情志抑郁,加上暴饮暴食,嗜食肥甘厚腻,必将导致消化功能紊乱而引起消化不良。中医认为,此病属于“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾,病机主要为脾胃虚弱、气机不利、胃失和降。正常生理情况下脾主运化,胃主受纳,脾主升而胃主降,脾喜燥而恶湿,胃喜湿而恶燥,在五行属土。肝主疏泄、性喜条达,在五行属木,肝气郁结,疏泄失司,肝木克土,脾胃失和;暴饮暴食,食谷不化,痰湿困阻,脾气不升,胃气不降。导致胃肠运动功能紊乱,上则胸闷哽咽,中则胃脘胀痛,下则大便秘结;胃气不降反升,则嗳气反酸,呕吐烧心等;脾气不升反降,则中气下陷,出现胃脘坠胀,纳呆早饱,大便自利不禁。治疗时常用健脾和胃,疏肝理气的药物,使脾气得升,胃气得降,肝气得舒,病则得治。俗话说消化不良“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。
随着人们对保健食品的重视,具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此,保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高,现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料,但目前为止,尚未出现以陈皮、菜菔子、麦冬、炙甘草、夏枯草、党参、黄精、厚朴、葛根、丹参为原料的消食健胃片。
技术实现要素:
本发明的目的之一,是提供一种消食健胃营养片。本发明具有消食健胃、清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效,且安全可靠、无毒副作用。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种消食健胃营养片,由如下重量份数的原料制成:陈皮6~12份、菜菔子5~9份、麦冬5~9份、炙甘草4~8份、夏枯草4~12份、党参6~12份、黄精6~12份、厚朴3~9份、葛根3~9份、丹参4~10份、木糖醇4~10份、淀粉2~10份和水60~80份。
在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。
进一步,由如下重量份数的原料制成:陈皮9份、菜菔子7份、麦冬7份、炙甘草6份、夏枯草8份、党参9份、黄精9份、厚朴6份、葛根6份、丹参7份、木糖醇7份、淀粉6份和水70份。
本发明中各原料的主要功效如下:陈皮,味辛、苦,性温,归脾、肺经,有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰之功效;菜菔子,味辛、甘,性平,归肺、脾、胃经,有消食除胀、降气化痰之功效;麦冬,味甘、微苦,性微寒,有生津解渴、润肺止咳之功效;炙甘草,味甘,性平,归心、肺、脾、胃经,有补脾和胃、益气复脉之功效;夏枯草,味苦,辛,性寒,归肝、胆经,有清肝、散结之功效;党参,味甘,性平,归脾、肺经,有补中益气、健脾益肺之功效;肉蔻,味辛、苦,性温,归脾、胃、大肠经,有温中涩肠、行气消食之功效;黄精,味甘、性平,归脾、肺、肾经,有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效;厚朴,味苦、辛,性温,归脾、胃、大肠经,有温中、下气、燥湿、消痰之功效;葛根,味甘、辛,性凉,归脾、胃经,有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功效;丹参,味苦,性微寒,归心、肝经,有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈之功效;芡实,味甘、涩,性平,归脾、肾经,有固肾涩精、补脾止泄之功效。以上各组分在发挥单一功效的同时,共奏消食健胃、清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。
进一步,由如下重量份数的原料制成:陈皮9份、菜菔子7份、麦冬7份、炙甘草6份、夏枯草8份、党参9份、黄精9份、厚朴6份、葛根6份、丹参7份、木糖醇7份、淀粉6份和水70份。
本发明的目的之二,是提供上述消食健胃营养片的制备方法。本发明的制备方法简单,市场前景广阔,适合规模化生产。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种消食健胃营养片的制备方法,包括如下步骤:
(1)分别称取如下重量份数的原料:陈皮6~12份、菜菔子5~9份、麦冬5~9份、炙甘草4~8份、夏枯草4~12份、党参6~12份、黄精6~12份、厚朴3~9份、葛根3~9份、丹参4~10份,加水60~80份,煎煮2~6h,过滤,得滤液;
(2)再取重量份数为4~10份的木糖醇、2~10份的淀粉,加入到步骤(1)所得滤液中,搅拌均匀后,喷雾干燥,制粒;
(3)将步骤(2)制得的颗粒用模具压制成粒,包装,即得所述消食健胃营养片。
在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。
进一步,步骤(1)所述原料的重量份数分别为:陈皮9份、菜菔子7份、麦冬7份、炙甘草6份、夏枯草8份、党参9份、黄精9份、厚朴6份、葛根6份、丹参7份,所述水的重量份数为70份。
进一步,步骤(2)所述过筛的目数为100~200目。
进一步,步骤(2)所述木糖醇的重量份数为7份,所述淀粉的重量份数为6份。
本发明的有益效果:
(1)本发明的消食健胃片,由多种中药配制而成,组成合理,配伍得当,各组分的有效成分得以充分释出,共同达到消食健胃、补气补血、健脾益胃、安神助眠之功效,且安全可靠、无毒副作用。
(2)本发明为纯中药配方,药性温和,不良反应少,配方简单,制作容易,而且饮用方便,口感良好。
(3)本发明的制备方法简单,市场前景广阔,适合规模化生产。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
实施例1:
本实施例的消食健胃营养片,由如下重量的原料制成:陈皮6kg、菜菔子9kg、麦冬5kg、炙甘草8kg、夏枯草4kg、党参12kg、黄精6kg、厚朴9kg、葛根3kg、丹参10kg、木糖醇4kg、淀粉10kg和水60kg。
上述消食健胃营养片的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取如下重量的原料:陈皮6kg、菜菔子9kg、麦冬5kg、炙甘草8kg、夏枯草4kg、党参12kg、黄精6kg、厚朴9kg、葛根3kg、丹参10kg,加水60kg,煎煮2h,过100目筛,得滤液;
(2)再取10kg木糖醇、2kg淀粉,加入到步骤(1)所得滤液中,搅拌均匀后,喷雾干燥,制粒;
(3)将步骤(2)制得的颗粒用模具压制成粒,包装,即得所述消食健胃营养片。
实施例2:
本实施例的消食健胃营养片,由如下重量的原料制成:陈皮9kg、菜菔子7kg、麦冬7kg、炙甘草6kg、夏枯草8kg、党参9kg、黄精9kg、厚朴6kg、葛根6kg、丹参7kg、木糖醇7kg、淀粉6kg和水70kg。
上述消食健胃营养片的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取如下重量的原料:陈皮9kg、菜菔子7kg、麦冬7kg、炙甘草6kg、夏枯草8kg、党参9kg、黄精9kg、厚朴6kg、葛根6kg、丹参7kg、木糖醇7kg、淀粉6kg和水70kg,加水70kg,煎煮4h,过150目筛,得滤液;
(2)再取6kg木糖醇、6kg淀粉,加入到步骤(1)所得滤液中,搅拌均匀后,喷雾干燥,制粒;
(3)将步骤(2)制得的颗粒用模具压制成粒,包装,即得所述消食健胃营养片。
实施例3:
本实施例的消食健胃营养片,由如下重量的原料制成:陈皮12kg、菜菔子5kg、麦冬9kg、炙甘草4kg、夏枯草12kg、党参6kg、黄精12kg、厚朴3kg、葛根9kg、丹参4kg、木糖醇10kg、淀粉2kg和水80kg。
上述消食健胃营养片的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取如下重量的原料:陈皮12kg、菜菔子5kg、麦冬9kg、炙甘草4kg、夏枯草12kg、党参6kg、黄精12kg、厚朴3kg、葛根9kg、丹参4kg,加水80kg,煎煮6h,过200目筛,得滤液;
(2)再取10kg木糖醇、2kg淀粉,加入到步骤(1)所得滤液中,搅拌均匀后,喷雾干燥,制粒;
(3)将步骤(2)制得的颗粒用模具压制成粒,包装,即得所述消食健胃营养片。
本发明产品的质量指标:
a、感官指标
本产品为片剂,味甜。
b、理化指标
片芯硬度为4.80±0.01kg/cm3;
崩解时间≤30min;
c、微生物指标
细菌数≤10个/g
霉菌和酵母菌数≤10个/g
致病菌不得检出。
临床应用病例:
病例1:王某某,女,42岁。
体质虚弱,面色暗淡,有轻度贫血症状,服用本发明实施例2的产品,一周后,面色有所改善,使用两周后,体力充沛,贫血症状消失。
病例2:许某,女,52岁。
由于长期劳碌,身体虚弱,气血不足,血压偏低,有时会出现眩晕或休克的症状。服用本实施例2产品后,身体状况好转,精力充沛,血压正常。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。