本发明涉及功能性食品领域，具体涉及了一种孕妇用免疫调节组合物及其应用。
背景技术：
：孕妇为了适应妊娠生理需求，其内分泌调控可使身体机能处于免疫功能低下状态。研究表明孕妇的细胞免疫功能受到抑制，红细胞天然免疫功能明显低下，容易受到感染，影响母婴身体健康。因此，一般常常采用妊娠期补充摄入维生素、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸和微量元素等，以提高孕期免疫力。但妊娠期母体生理状态将发生一系列适应性重构，肠道菌群失调也是导致妊娠期并发症的重要因素之一。正常肠道菌群是由至少103种菌种组成的、约含1014个细菌的微生物群落。肠道菌群稳态对于调控免疫、代谢等人体关键病理生理过程发挥重要作用，通过参与宿主脂质、碳水化合物等营养代谢影响体重和能量平衡，并作为免疫系统成熟的关键刺激因素，减少感染和炎症反应。肠道菌群失调可引起多种代谢、免疫性疾病，甚至危害神经发育。妊娠期女性肠道菌群的失衡，导致母体免疫功能失调，对母儿健康产生深远影响。因此，仅仅是妊娠期补充摄入维生素、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸和微量元素，对于母体免疫功能的调节是远远不够的。因此，有必要针对上述问题，提供一种孕妇用免疫调节组合物。技术实现要素：基于此，本发明的目的是提供一种孕妇用免疫调节组合物。为实现上述目的，具体技术方案如下：一种孕妇用免疫调节组合物，按重量份数计，包括以下组分：其中所述益生菌复合菌粉包括鼠李糖乳杆菌r11、罗伊氏乳杆菌ha188和瑞士乳杆菌r52，所述益生菌复合菌粉含有活菌数6.0×1010-8.5×1010cfu/g，所述发酵乳杆菌cect576含有活菌数8.0×1010-10.6×1010cfu/g。在其中一些实施例中，包括一下组分：其中所述益生菌复合菌粉包括鼠李糖乳杆菌r11、罗伊氏乳杆菌ha188和瑞士乳杆菌r52，所述益生菌复合菌粉含有活菌数7×1010-7.5×1010cfu/g，所述发酵乳杆菌cect576含有活菌数8.5×1010-9×1010cfu/g。在其中一些实施例中，益生菌复合菌粉包括鼠李糖乳杆菌r11、罗伊氏乳杆菌ha188和瑞士乳杆菌r52，其组成比例为：为(4～8)：1：(6～9)。在其中一些实施例中，鼠李糖乳杆菌r11、罗伊氏乳杆菌ha188和瑞士乳杆菌r52的组成比例为：4.7：1：7.3。本发明还提供了一种孕妇用免疫调剂组合物的制备方法，具体技术方案如下：一种孕妇用免疫调节组合物的制备方法，包括以下步骤：取上述组合物，各组分分别干燥、过筛、混合均匀，即得。在其中一些实施例中，上述制备方法包括以下步骤：各组分分别于50-70℃条件下干燥，至水分含量低于3％，过50-70目筛，混合均匀，即得。本发明还提供了一种上述孕妇用免疫调节组合物应用，具体技术方案如下：上述孕妇用免疫调节组合物在孕期保健食品中的应用。本发明还提供了一种孕期保健食品，具体方案如下：一种孕期保健食品，由上述孕妇用免疫调节组合物和常用的食品添加剂制备而成。本发明还提供一种孕期保健食品的制备方法，具体技术方案如下：一种孕期保健食品的制备方法，包括以下步骤，取上述孕妇用免疫调节组合物，各组分分别干燥、过筛、混合均匀，加入常用的食品添加剂，制备得到含片、咀嚼片或固体饮料。本发明经过发明人大量创造性劳动，采用益生菌复合菌粉、发酵乳杆菌cect5716的配合，可用于补充肠道益生菌的同时提高孕妇免疫力，蔓越莓富含多种矿物质、维生素、酚类化合物等多种营养成分，有利于肠道有益菌的生长繁殖及肠道健康，且具有怀孕和哺乳期可以食用的特点，低聚果糖能改善肠胃功能，使用蔓越莓果汁粉、低聚果糖与益生菌复合菌粉、发酵乳杆菌cect5716，四者合理配比、控制组合物中的活菌数量，用于调节免疫，可改善孕妇肠道微生物平衡，显著提高孕妇免疫力，且口感好，营养成分易于吸收。其中，益生菌复合菌粉，使用鼠李糖乳杆菌r11、罗伊氏乳杆菌ha188和瑞士乳杆菌r52混合而成，三者比例在(4～8)：1：(6～9)时，与发酵乳杆菌cect5716，四者配合有利于维持肠道微生态平衡，从而对通过肠道菌群稳态以调控免疫发挥重要作用。由本发明免疫调节组合物制备成的食品，口感好，营养成分易于吸收，显著提高孕妇免疫力。其制备方法简单，易操作，适合工业化生产。具体实施方式本发明提供一种孕妇用免疫组合物、制备方法及应用，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明：实施例1-2和对比例1-2本发明所述免疫调节益生菌组合物组分，按重量份数计，如表1：表1其中上述鼠李糖乳杆菌r11，罗伊氏乳杆菌ha188及瑞士乳杆菌r52，为市售产品，活菌数为7×1010-7.5×1010cfu/g；母乳源性发酵乳杆菌cect5716，市售，活菌数为8.5×1010-9×1010cfu/g。按配方比例称量各物料，分别在60℃条件下干燥至其水分含量低于3％，过60目筛，混合均匀。按行业内常规工艺制备成固体饮料、咀嚼片或含片。实施例3益生菌组合物对孕鼠免疫功能的影响(1)实验动物分组和给药选取一定量的鼠龄2月左右，体重20±2g的昆明种小鼠，雌鼠和雄鼠以2:1比例同笼，次日涂片检查雌鼠阴道分泌物，若查出精子则定为妊娠第0日。将孕鼠随机分为空白组、试验组和对照组，其中，试验组分为四组，所用益生菌组合物分别对应实施例1、实施例2、实施例3，对比例1和对比例2，每组孕鼠20只。空白组每日给37℃温开水灌胃3次；试验组每日使用实施例1、实施例2、实施例3，对比例1和对比例2所述的益生菌组合物溶液灌胃3次，该组合物溶液剂量为100mg/kg，以37℃温开水中制备而成，每次灌胃0.5ml；据文献报道，维生素a及其活性衍生物在免疫调节中发挥重要作用，既影响细胞免疫又影响体液免疫，故以每日给小鼠维生素a100mg/kg，分3次灌胃，为对照组。(2)孕鼠外周血免疫细胞和腹腔巨噬细胞测定孕鼠妊娠第18天，摘取眼球，采集全部外周血(以小鼠失血性休克为标准)，用tris-nh4ci溶液低渗破坏红细胞后，进行免疫细胞计数。随后在洁净工作台上解剖采血后的孕鼠，取腹腔巨噬细胞进行计数。(3)孕鼠脾淋巴细胞转化试验将上述解剖采血后的孕鼠的脾脏，制成细胞浓度为1×107/ml的脾细胞悬液，加入白介素-2(il-2)使其终浓度为200iu/ml，加入刀豆蛋白a(cona)使其终浓度分别为5μg/ml，以200μl/孔量将细胞液铺于96孔中进行培养，48h后，用mtt法检测脾淋巴细胞激活情况。(4)孕鼠自然杀伤细胞(nk细胞)活性测定取上述脾细胞悬液(效应细胞)传代后24hyac-1细胞，制成细胞浓度为1×105/ml溶液(靶细胞)，取效应细胞、靶细胞各100μl加入96孔培养板中，靶细胞自然释放孔加入靶细胞和培养液各100μl，最大释放孔加入靶细胞和1％np40各100μl，各项分别做3个平行。培养4h后，1500r/min离心5min。每孔吸取100μl上清液于96孔平底培养板中，同时加入100μlldh基质，反应3min，每孔加入30μl1mol/l的hci，用酶标仪在490nm处测定光密度值(od值)。(5)结果孕鼠外周血免疫细胞和腹腔巨噬细胞的细胞计数结果如表2所示，脾淋巴细胞激活数和nk细胞活性结果如表3所示。组别n外周血免疫细胞(1×106/ml)腹腔巨噬细胞(1×106/ml)空白组202.0±0.023.3±0.03对照组201.5±0.033±0.04实施例1202.8±0.044.7±0.03实施例2202.6±0.054.5±0.02对比例1202.2±0.043.8±0.01对比例2202.1±0.023.4±0.04表2组别n脾淋巴细胞激活od570nk细胞活性od570空白组200.12±0.0242±5.3对照组200.10±0.0340±3.1实施例1200.25±0.0551±4.6实施例2200.27±0.0154±3.5对比例1200.20±0.0348±3.7对比例2200.13±0.0443±4.1表3由表2和表3可知，实施例1-2的孕鼠外周血免疫细胞、腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞激活数的数量均比空白组和对照组显著增加(p＜0.05)，nk细胞活性显著提高(p＜0.01)，实施例3。而对比例1的孕鼠外周血免疫细胞、腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞激活数的数量均比空白组和阳性对照组有所增加，nk细胞活性也有所提高，但效果明显不如实例1和实例2；对比例2的孕鼠外周血免疫细胞、腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞激活数的数量、nk细胞活性均接近空白组；说明本发明得到的益生菌组合物能有效改善孕鼠的免疫功能下降。以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。当前第1页12