一种具有保健功能的蜂蜜及其制备方法与流程

技术特征：

1.一种具有保健功能的蜂蜜，其特征在于：包括以下成分和重量百分比，

2.如权利要求1所述的一种具有保健功能的蜂蜜的制备方法，其特征在于：包括如下步骤，

(1)蜂蜜解晶、灭菌和过筛

将蜂蜜加热至50-60摄氏度，加热时间时间保持在30分钟左右，然后将直接加热转为水浴加热，水浴温度控制在60-70摄氏度，水浴时间保持在5-10分钟，直至解晶完成；

将上述经过加热处理的蜂蜜进行过筛，选用80-100目网筛，备用；

(2)中药原料烘干、粉粹和过筛

首先将中药原料，即刺五加、三七、枸杞、石斛、党参分别进行初步烘干，烘干后粉粹，粉粹后在烘干，烘干后再次进行粉粹，至少反复两次；

将上述进行烘干和粉粹后的中药原料进行过筛，选用40-60目筛，备用；

(3)中药原料的粗分离和提取

分别向步骤(2)中得到的中药原料粉末中加入少量的水，直至其充分溶解，选用60-80目筛过滤，然后进行加热浓缩，浓缩完成后进行干燥处理，干燥后湿度控制在10-15％，最后选用100-120目筛过滤，得到中药原料粉末；

(4)混合搅拌

将步骤(3)中得到的中药原料粉末依次加入步骤(1)得到的蜂蜜中，边加入边搅拌，最后加入果珍粉和山梨酸钾，然后再进行充分的搅拌，搅拌时间控制在1小时以上；

(5)灭菌和分装

将步骤(4)中搅拌混匀的产物进行50-60摄氏度灭菌，灭菌后分装，并进行密封保存。

3.如权利要求1所述的一种具有保健功能的蜂蜜，其特征在于：包括以下成分和重量百分比，

4.如权利要求1所述的一种具有保健功能的蜂蜜，其特征在于：包括以下成分和重量百分比，

5.如权利要求1所述的一种具有保健功能的蜂蜜，其特征在于：包括以下成分和重量百分比，