1.一种炒锅搅拌装置，包括搅拌轴、搅拌圆柱和传动装置，搅拌轴上端设有传动装置，搅拌轴和传动装置通过轴套连接，搅拌轴上焊接有多个搅拌圆柱，上下、左右相邻搅拌圆柱之间具有间隙；所述搅拌圆柱具体为带有弯爪的波浪形柱体，其内部中空；所述搅拌轴内部中空，并且与搅拌圆柱内部中空部相连通；所述搅拌圆柱上设置有多个通孔，通孔上内嵌安装有防水透气膜；所述轴套上设置有进气口，且进气口与搅拌轴内部中空部相连通；所述搅拌轴下端底部还焊接有第二搅拌叶片。
2.根据权利要求1所述炒锅搅拌装置，其特征在于，所述搅拌圆柱的弯爪底部截面为与炒锅内壁相适应的圆弧状。
3.根据权利要求1所述炒锅搅拌装置，其特征在于，所述搅拌圆柱与搅拌轴之间的夹角为35°-50°。
4.根据权利要求2所述炒锅搅拌装置，其特征在于，所述搅拌圆柱弯爪底部截面包裹有摩擦层，摩擦层具体为超高分子量聚乙烯材质。
5.根据权利要求1所述炒锅搅拌装置，其特征在于，所述防水透气膜具体为聚四氟乙烯。
6.根据权利要求1所述炒锅搅拌装置，其特征在于，所述传动装置具体为减速电机。