一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品及其制备方法与流程

本发明涉及保健食品技术领域，具体指一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品。

背景技术

保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。

在大健康时代背景下，保健品产业也得到了飞速的发展。营养保健食品生产企业根据功效成分的特性配合制剂工艺，持续研发，不断优化产品工艺，尽可能减少功效成分的损失，同时保证产品功效成分的稳定性。现在市场上仍有很多保健食品配方较复杂，生产工艺较落后，产品质量良莠不齐，功能不明确，有效成分虚实难辨。

随着社会的进步，电脑的普及，辐射已成为严重危害人类健康的一种隐患，但真正具有免疫调节及抗辐射功能为一身的保健食品并不多见。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，以壳聚糖、绞股蓝、枸杞子、西洋参等药食同源的中药为原料，经科学的配方与先进的生产工艺制成的功能性保健食品—田田牌福欣胶囊。此专利组方合理，工艺科学，易被人体吸收，生物利用度高；制备方法完备成熟；配方独特，免疫调节、抗辐射功能显著，服用剂量小等特点，是集免疫调节、抗辐射于一身，提高免疫力，并可长期服用的保健食品。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案，一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，包括以下材料:壳素、绞股蓝、枸杞子和西洋参；所述各材料的质量百分比为：甲壳素10~15%、绞股蓝8~20%、枸杞子30~45%和西洋参25~40%。

进一步，还包括以下辅料：质量比为50%的食用碱溶液和胶囊壳。

进一步，该保健食品采用中药制剂的常规方法制成胶囊。

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品的制备方法，其流程包括如下步骤：步骤一：称取材料；步骤二：提取壳聚糖；步骤三：制备药粉；步骤四：制备胶囊；其中：

在步骤一中，根据材料的质量百分比，称取材料；

在步骤二中，将一定量甲壳素投至适量50%的食用碱溶液中搅拌加热至110℃，保温搅拌5h后滤去碱液，用饮用水冲洗至中性，将洗净后的壳聚糖于60-70℃干燥，粉碎过筛后备用；

在步骤三中，将规定量的绞股蓝、枸杞子和西洋参三味净药材投入提取罐中按提取工艺进行提取3次，合并提取液并过滤，冷却至4℃并静置24h，取上清液并过滤后进行真空浓缩至规定密度后收膏，将所得的清膏进行干燥消毒后，进行粉碎过筛后得到药粉，备用；

在步骤四中，将步骤二中得到的壳聚糖和步骤三中得到的药粉置于混合机混合均匀后，填充于空心胶囊中，将已填充好的胶囊经铝塑泡罩包装后即得成品。

进一步，所述步骤一中的材料为清洗并干燥的材料。

与现有技术相比，本发明的技术方案具有如下优点：

1.配方独特科学：仅甄选4味药膳同源的中药科学组方。

2.工艺成熟完善：经提取、浓缩、收膏、干燥消毒、粉碎、总混、填充、铝塑包装等成熟完善的生产工艺制备；

3.功能明确：经功能实验证明，本品具有抗辐射、免疫调节的保健功能；

4.剂型优化易吸收：本品制成胶囊剂，崩解后释放出有效成分，易被人体吸收，生物利用度高；

5.高效实用：有效成分总皂苷含量高达450mg/100g，单次服用剂量小，无不适宜人群。

附图说明

图1为本发明的工艺流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，包括以下材料:壳素、绞股蓝、枸杞子和西洋参；所述各材料的质量百分比为：甲壳素10~15%、绞股蓝8~20%、枸杞子30~45%和西洋参25~40%。

进一步，还包括以下辅料：质量比为50%的食用碱溶液和胶囊壳。

进一步，该保健食品采用中药制剂的常规方法制成胶囊。

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品的制备方法，其流程包括如下步骤：步骤一：称取材料；步骤二：提取壳聚糖；步骤三：制备药粉；步骤四：制备胶囊；其中：

在步骤一中，根据材料的质量百分比，称取材料；

在步骤二中，将一定量甲壳素投至适量50%的食用碱溶液中搅拌加热至110℃，保温搅拌5h后滤去碱液，用饮用水冲洗至中性，将洗净后的壳聚糖于60-70℃干燥，粉碎过筛后备用；

在步骤三中，将规定量的绞股蓝、枸杞子和西洋参三味净药材投入提取罐中按提取工艺进行提取3次，合并提取液并过滤，冷却至4℃并静置24h，取上清液并过滤后进行真空浓缩至规定密度后收膏，将所得的清膏进行干燥消毒后，进行粉碎过筛后得到药粉，备用；

在步骤四中，将步骤二中得到的壳聚糖和步骤三中得到的药粉置于混合机混合均匀后，填充于空心胶囊中，将已填充好的胶囊经铝塑泡罩包装后即得成品。

进一步，所述步骤一中的材料为清洗并干燥的材料。

实施例一：

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，包括以下材料:壳素、绞股蓝、枸杞子和西洋参；所述各材料的质量百分比为：甲壳素10%、绞股蓝15%、枸杞子35%和西洋参40%。

进一步，还包括以下辅料：质量比为50%的食用碱溶液和胶囊壳。

进一步，该保健食品采用中药制剂的常规方法制成胶囊。

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品的制备方法，其流程包括如下步骤：步骤一：称取材料；步骤二：提取壳聚糖；步骤三：制备药粉；步骤四：制备胶囊；其中：

在步骤一中，根据材料的质量百分比，称取材料，其中，甲壳素100份、绞股蓝150份、枸杞子350份和西洋参400份；

在步骤二中，将一定量甲壳素投至适量50%的食用碱溶液中搅拌加热至110℃，保温搅拌5h后滤去碱液，用饮用水冲洗至中性，将洗净后的壳聚糖于60-70℃干燥，粉碎过筛后备用；

在步骤三中，将规定量的绞股蓝、枸杞子和西洋参三味净药材投入提取罐中按提取工艺进行提取3次，合并提取液并过滤，冷却至4℃并静置24h，取上清液并过滤后进行真空浓缩至规定密度后收膏，将所得的清膏进行干燥消毒后，进行粉碎过筛后得到药粉，备用；

在步骤四中，将步骤二中得到的壳聚糖和步骤三中得到的药粉置于混合机混合均匀后，填充于空心胶囊中，将已填充好的胶囊经铝塑泡罩包装后即得成品。

进一步，所述步骤一中的材料为清洗并干燥的材料。

实施例二：

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，包括以下材料:壳素、绞股蓝、枸杞子和西洋参；所述各材料的质量百分比为：甲壳素15%、绞股蓝20%、枸杞子40%和西洋参25%。

进一步，还包括以下辅料：质量比为50%的食用碱溶液和胶囊壳。

进一步，该保健食品采用中药制剂的常规方法制成胶囊。

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品的制备方法，其流程包括如下步骤：步骤一：称取材料；步骤二：提取壳聚糖；步骤三：制备药粉；步骤四：制备胶囊；其中：

在步骤一中，根据材料的质量百分比，称取材料，其中，甲壳素150份、绞股蓝200份、枸杞子400份和西洋参250份；

在步骤二中，将一定量甲壳素投至适量50%的食用碱溶液中搅拌加热至110℃，保温搅拌5h后滤去碱液，用饮用水冲洗至中性，将洗净后的壳聚糖于60-70℃干燥，粉碎过筛后备用；

在步骤三中，将规定量的绞股蓝、枸杞子和西洋参三味净药材投入提取罐中按提取工艺进行提取3次，合并提取液并过滤，冷却至4℃并静置24h，取上清液并过滤后进行真空浓缩至规定密度后收膏，将所得的清膏进行干燥消毒后，进行粉碎过筛后得到药粉，备用；

在步骤四中，将步骤二中得到的壳聚糖和步骤三中得到的药粉置于混合机混合均匀后，填充于空心胶囊中，将已填充好的胶囊经铝塑泡罩包装后即得成品。

进一步，所述步骤一中的材料为清洗并干燥的材料。

实施例三：

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，包括以下材料:壳素、绞股蓝、枸杞子和西洋参；所述各材料的质量百分比为：甲壳素10%、绞股蓝20%、枸杞子40%和西洋参30%。

进一步，还包括以下辅料：质量比为50%的食用碱溶液和胶囊壳。

进一步，该保健食品采用中药制剂的常规方法制成胶囊。

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品的制备方法，其流程包括如下步骤：步骤一：称取材料；步骤二：提取壳聚糖；步骤三：制备药粉；步骤四：制备胶囊；其中：

在步骤一中，根据材料的质量百分比，称取材料，其中，甲壳素100份、绞股蓝1200份、枸杞子400份和西洋参300份；

在步骤二中，将一定量甲壳素投至适量50%的食用碱溶液中搅拌加热至110℃，保温搅拌5h后滤去碱液，用饮用水冲洗至中性，将洗净后的壳聚糖于60-70℃干燥，粉碎过筛后备用；

在步骤三中，将规定量的绞股蓝、枸杞子和西洋参三味净药材投入提取罐中按提取工艺进行提取3次，合并提取液并过滤，冷却至4℃并静置24h，取上清液并过滤后进行真空浓缩至规定密度后收膏，将所得的清膏进行干燥消毒后，进行粉碎过筛后得到药粉，备用；

在步骤四中，将步骤二中得到的壳聚糖和步骤三中得到的药粉置于混合机混合均匀后，填充于空心胶囊中，将已填充好的胶囊经铝塑泡罩包装后即得成品。

进一步，所述步骤一中的材料为清洗并干燥的材料。

一种具有抗辐射、调节免疫力的保健食品，以壳聚糖、绞股蓝、枸杞子、西洋参等药食同源的中药为原料，经科学的配方与先进的生产工艺制成的功能性保健食品—田田牌福欣胶囊。此专利组方合理，工艺科学，易被人体吸收，生物利用度高；制备方法完备成熟；配方独特，免疫调节、抗辐射功能显著，服用剂量小等特点，是集免疫调节、抗辐射于一身，提高免疫力，并可长期服用的保健食品。

本发明的技术方案具有如下优点：

1.配方独特科学：仅甄选4味药膳同源的中药科学组方；

2.工艺成熟完善：经提取、浓缩、收膏、干燥消毒、粉碎、总混、填充、铝塑包装等成熟完善的生产工艺制备；

3.功能明确：经功能实验证明，本品具有抗辐射、免疫调节的保健功能；

4.剂型优化易吸收：本品制成胶囊剂，崩解后释放出有效成分，易被人体吸收，生物利用度高；

5.高效实用：有效成分总皂苷含量高达450mg/100g，单次服用剂量小，无不适宜人群。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。