一种蛹虫草米粉的制作方法

文档序号:19677639发布日期:2020-01-14 16:51阅读:643来源:国知局

本发明涉及食品领域,尤其涉及一种蛹虫草米粉。



背景技术:

蛹虫草也叫北虫草,是一种虫菌复合的药用真菌。是一种名贵的药用真菌,与冬虫夏草有相似的药用和滋补功效。北虫草不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸及30多种人体所需的微量元素,而且含有特有的虫草素、虫草酸,是上等的滋补保健佳品。现代医药学研究证明,虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。但目前对于虫草的开发目前还过于粗浅,缺少深加工产品。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种蛹虫草米粉,旨在为人们提供一种蛹虫草米粉,同时解决蛹虫草深加工问题。

本发明的技术方案如下:

一种蛹虫草米粉,其中,由以下重量份数的原料制备而成:

蛹虫草粉2-4份;

枸杞干粉5-10份;

大米40-80份。

所述的蛹虫草米粉,其中,由以下重量份数的原料制备而成:

蛹虫草粉3份;

枸杞干粉7份;

大米60份。

所述的蛹虫草米粉,其中,所述蛹虫草粉是由蛹虫草与微藻粉按照1:1重量比配置而成。

所述的蛹虫草米粉,其中,蛹虫草粉的制备方法为:按配比量称取蛹虫草,清洗干净后捣碎烘干粉碎后过100目筛,加入微藻粉混匀,得蛹虫草粉。

有益效果:本发明提供一种蛹虫草米粉,米粉中融合蛹虫草成分,使得米粉具有滋肺补肾以及降血压的食疗作用,实现了蛹虫草的深加工。

具体实施方式

本发明提供一种蛹虫草米粉,为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确,以下对本发明进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

本发明提供一种蛹虫草米粉,其中,由以下重量份数的原料制备而成:

蛹虫草粉2-4份;

枸杞干粉5-10份;

大米40-80份。

优选实施例中,蛹虫草米粉由以下重量份数的原料制备而成:

蛹虫草粉3份;

枸杞干粉7份;

大米60份。

其中,所述蛹虫草粉是由蛹虫草与微藻粉按照1:1重量比配置而成。

进一步的,蛹虫草粉的制备方法为:按配比量称取蛹虫草,清洗干净后捣碎烘干粉碎后过100目筛,加入微藻粉混匀,得蛹虫草粉。

本发明提供一种蛹虫草米粉,米粉中融合蛹虫草成分,使得米粉具有滋肺补肾以及降血压的食疗作用,实现了蛹虫草的深加工。

应当理解的是,本发明的应用不限于上述的举例,对本领域普通技术人员来说,可以根据上述说明加以改进或变换,所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

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