一种面条机的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种面条机。

背景技术：

现有面条机在使用过程中，其熟化工序的温度是由人工控制，由操作者不断控制燃气阀门开闭调整熟化温度，增加了操作者的工作强度，而且人工调节温度误差大，影响面条的加工质量和口感。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服上述不足问题，提供一种面条机。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：一种面条机，包括机架、面料输送装置、熟化装置，所述面料输送装置包括绞龙、绞龙套、料斗、出料口，所述绞龙套装在绞龙套内，所述绞龙与驱动装置连接，所述料斗下端安装在绞龙套上并与绞龙的入口连通，所述出料口安装在绞龙套上并与绞龙的出口连通，所述绞龙套安装在机架的加热室上，所述加热室与绞龙套中部相对应，所述熟化装置包括水箱、加热管、温度传感器，所述水箱套装在绞龙套外部，所述水箱与绞龙套之间形成水流通道，所述水箱上安装有水管，所述加热管设置在加热室内，所述加热管上开设有燃气孔，所述加热管设有电打火，所述加热管与燃气管连通，所述燃气管上安装有风机、电磁阀，所述温度传感器设置在水流通道内，所述风机、电磁阀、温度传感器、电打火均与温度控制器电连接。

所述驱动装置包括电机、皮带、皮带轮，所述皮带两端的皮带轮分别与电机、绞龙连接。

所述绞龙两端均安装有轴承和油封。

所述水箱上安插有温度表。

所述温度控制器与电瓶或电源连接。

所述机架底部安装有行走轮。

所述水箱上部安装有护罩。

所述绞龙的外径相等，所述绞龙的螺旋沟深度由绞龙的入口方向向绞龙的出口方向变浅。

所述电磁阀通过燃气连接管与燃气嘴连接，所述燃气嘴与燃气管连接。

本实用新型的特点是：结构简单，操作方便，使用寿命长，可实现自动化温度控制，减少人工劳动强度，提高面条的加工质量和口感。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的俯视图。

图3是本实用新型加热室内示意图。

其中：1、机架；2、绞龙；3、绞龙套；4、料斗；5、出料口；6、进水管；7、加热室；8、加热管；9、燃气孔；10、电打火；11、温度传感器；12、燃气管；13、风机；14、电磁阀；15、温度控制器；16、电机；17、皮带；18、皮带轮；19、轴承；20、温度表；21、行走轮；22、护罩23、水箱24、皮带罩25、燃气连接管26、燃气嘴27、出水管。

具体实施方式

如图1-3所示，本实用新型为一种面条机，包括机架1、面料输送装置、熟化装置，所述机架1底部安装有行走轮21，便于移动，所述面料输送装置包括绞龙2、绞龙套3、料斗4、出料口5，所述绞龙2套装在绞龙套3内，所述绞龙2两端均安装有轴承19和油封，通过在两端设置轴承19以减轻绞龙2磨损，延长绞龙2使用寿命，所述绞龙2的外径相等，所述绞龙2的螺旋沟深度由绞龙2的入口方向向绞龙2的出口方向变浅，以提高面条质量，所述绞龙2与驱动装置连接，所述驱动装置包括电机16、皮带17、皮带轮18，所述皮带17两端的皮带轮18分别与电机16、绞龙2连接，所述皮带17上安装有保护皮带17的皮带罩24，所述电机16可替换为汽油动力，所述料斗4下端安装在绞龙套3上并与绞龙2的入口连通，所述出料口5安装绞龙套3上并与绞龙2的出口连通，所述绞龙套3安装在机架1的加热室7上，所述加热室7与绞龙套3中部相对应，所述熟化装置包括水箱23、加热管8、温度传感器11，所述水箱23套装在绞龙套3外部，所述水箱23与绞龙套3之间形成水流通道，所述水箱23上安装有水管，所述水管可为一根管，由一根管实现进水、出水，所述水管也可为两根管，包括进水管6、出水管27，所述进水管6、出水管27上均安装有阀门，通过进水管6加入熟化所需的液体，使用后再由出水管27将液体排出，所述水箱23上部安装有保护水箱23的护罩22，所述水箱23上安插有温度表20，用于观察水流通道内熟化温度，所述温度传感器11设置在水流通道内，所述加热管8设置在加热室7内，所述加热管8上开设有燃气孔9，所述加热管8设有电打火10，所述加热管8与燃气管12连通，所述燃气管12上安装有风机13、电磁阀14，所述电磁阀14通过燃气连接管25与燃气嘴26连接，所述燃气嘴26与燃气管12连接，所述风机13、电磁阀14、温度传感器11、电打火10均与温度控制器15电连接，所述温度控制器15可根据实际使用工况选择电瓶或电源供电。

本实用新型工作过程：电机16启动通过皮带17驱动绞龙2转动，面料由料斗4进入到绞龙2中，绞龙2的螺旋将面料向出料口5方向推送，水由进水管6进入水箱23中，水在水箱23中被加热并将热量传递至绞龙套3内，使面料在绞龙套3中部被熟化，最后通过出料口5处的模具制成相应形状的面条，在熟化过程中，温度由温度控制器15控制，温度控制器15上预设好最佳的面条熟化温度，温度传感器11检测水流通道内温度，当温度低于设定的最佳的面条熟化温度时，温度控制器15使电打火10、风机13启动，并使电磁阀14处于打开状态，风机13带动燃气从燃气管12进入加热管8中，并由电打火10打火使燃气燃烧加热，当温度传感器11检测到水流通道内温度达到最佳的面条熟化温度时，将信号反馈给温度控制器15，此时温度控制器15控制风机13停止、电磁阀14关闭，即停止输送燃气，停止燃烧加热，当温度传感器11再次检测到水流通道内温度低于设定的最佳的面条熟化温度时，温度控制器15自动重复上述操作，通过对熟化温度的自动化控制，减少操作人员的工作强度，保证熟化温度，提高面条的加工质量和口感。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种面条机，其特征在于，包括机架、面料输送装置、熟化装置，所述面料输送装置包括绞龙、绞龙套、料斗、出料口，所述绞龙套装在绞龙套内，所述绞龙与驱动装置连接，所述料斗下端安装在绞龙套上并与绞龙的入口连通，所述出料口安装在绞龙套上并与绞龙的出口连通，所述绞龙套安装在机架的加热室上，所述加热室与绞龙套中部相对应，所述熟化装置包括水箱、加热管、温度传感器，所述水箱套装在绞龙套外部，所述水箱与绞龙套之间形成水流通道，所述水箱上安装有水管，所述加热管设置在加热室内，所述加热管上开设有燃气孔，所述加热管设有电打火，所述加热管与燃气管连通，所述燃气管上安装有风机、电磁阀，所述温度传感器设置在水流通道内，所述风机、电磁阀、温度传感器、电打火均与温度控制器电连接。

2.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述驱动装置包括电机、皮带、皮带轮，所述皮带两端的皮带轮分别与电机、绞龙连接。

3.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述绞龙两端均安装有轴承和油封。

4.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述水箱上安插有温度表。

5.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述温度控制器与电瓶或电源连接。

6.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述机架底部安装有行走轮。

7.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述水箱上部安装有护罩。

8.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述绞龙的外径相等，所述绞龙的螺旋沟深度由绞龙的入口方向向绞龙的出口方向变浅。

9.根据权利要求1所述的一种面条机，其特征在于，所述电磁阀通过燃气连接管与燃气嘴连接，所述燃气嘴与燃气管连接。

技术总结
本实用新型为一种面条机，包括机架、面料输送装置、熟化装置，面料输送装置包括绞龙、绞龙套、料斗、出料口，绞龙套装在绞龙套内，绞龙与驱动装置连接，料斗安装在绞龙套上并与绞龙入口连通，出料口安装在绞龙套上并与绞龙出口连通，绞龙套安装在加热室上，加热室与绞龙套中部对应，熟化装置包括水箱、加热管、温度传感器，水箱套装在绞龙套外部，水箱与绞龙套之间形成水流通道，水箱上安装有水管，加热管设置在加热室内，加热管设有电打火，加热管与燃气管连通，燃气管上安装有风机、电磁阀，温度传感器设置在水流通道内。本实用新型特点是：结构简单，操作方便，使用寿命长，可实现自动化温度控制，减少人工劳动强度，提高面条加工质量和口感。

技术研发人员：王庆全
受保护的技术使用者：王庆全
技术研发日：2019.08.01
技术公布日：2020.05.29