1.一种椒盐鸭架，其特征在于：所述的椒盐鸭架包括如下重量份数的原料组分：精炼植物油20-30份、大豆油20-30份、香油8-12份、棕榈油8-12份、菜籽油8-12份、玉米油8-12份、起酥油90-110份、花椒30-50份、茴香8-12份、芝麻8-12份、香菜籽15-25份、味精1-3份、香辛料8-12份、食用盐2-4份。
2.根据权利要求1所述的椒盐鸭架，其特征在于：所述的椒盐鸭架包括如下重量份数的原料组分：精炼植物油20份、大豆油20份、香油8份、棕榈油8份、菜籽油8份、玉米油8份、起酥油90份、花椒30份、茴香8份、芝麻8份、香菜籽15份、味精1份、香辛料8份、食用盐2份。
3.根据权利要求1所述的椒盐鸭架，其特征在于：所述的椒盐鸭架包括如下重量份数的原料组分：精炼植物油22.5份、大豆油22.5份、香油9份、棕榈油9份、菜籽油9份、玉米油9份、起酥油95份、花椒35份、茴香9份、芝麻9份、香菜籽17.5份、味精1.5份、香辛料9份、食用盐2.5份。
4.根据权利要求1所述的椒盐鸭架，其特征在于：所述的椒盐鸭架包括如下重量份数的原料组分：精炼植物油25份、大豆油25份、香油10份、棕榈油10份、菜籽油10份、玉米油10份、起酥油100份、花椒40份、茴香10份、芝麻10份、香菜籽20份、味精2份、香辛料10份、食用盐3份。
5.根据权利要求1所述的椒盐鸭架，其特征在于：所述的椒盐鸭架包括如下重量份数的原料组分：精炼植物油27.5份、大豆油27.5份、香油11份、棕榈油11份、菜籽油11份、玉米油11份、起酥油105份、花椒45份、茴香11份、芝麻11份、香菜籽22.5份、味精2.5份、香辛料11份、食用盐3.5份。
6.根据权利要求1所述的椒盐鸭架，其特征在于：所述的椒盐鸭架包括如下重量份数的原料组分：精炼植物油30份、大豆油30份、香油12份、棕榈油12份、菜籽油12份、玉米油12份、起酥油110份、花椒50份、茴香12份、芝麻12份、香菜籽25份、味精3份、香辛料12份、食用盐4份。
7.权利要求1-6任一所述的椒盐鸭架的制备方法，其特征在于：所述的椒盐鸭架的制备方法，步骤如下：s1.将鸭架进行切块、清洗、沥干水分、裹上生粉，制得裹上生粉的鸭架块，备用；s2.将花椒、茴香、芝麻、香菜籽、味精、香辛料、食用盐混合，粉碎成粉，制得混合粉料，备用；s3.在起酥油中加入精炼植物油、大豆油、棕榈油、菜籽油、玉米油、起酥油，混合均匀，预热，制得预热的混合油；s4.将裹上生粉的鸭架块置于预热的混合油中，加热，进行炸制，控油，在控油后的鸭架上淋上香油、撒上混合粉料，制得所述的椒盐鸭架。
8.根据权利要求7所述的椒盐鸭架的制备方法，其特征在于：步骤s1中，所述的切块为切成4-6厘米的块状。
9.根据权利要求7所述的椒盐鸭架的制备方法，其特征在于：步骤s3中，所述的预热为预热至50℃。
10.根据权利要求7所述的椒盐鸭架的制备方法，其特征在于：步骤s4中，所述的加热为加热至120℃，所述的炸制为炸制2分钟。