益生菌益生元组合物在制备提高肠道益生菌定植的食品中的应用的制作方法

文档序号:34965653发布日期:2023-08-01 10:29阅读:来源:国知局

技术特征:

1.益生菌益生元组合物在制备提高肠道益生菌定植的药物或食品中的应用,其特征在于所述益生菌益生元组合物中的益生菌为双岐双歧杆菌r0071,所述益生菌益生元组合物中的益生元为2-岩藻糖基乳糖,所述肠道益生菌选自乳杆菌和/或双歧杆菌。

2.根据权利要求1所述的应用,所述乳杆菌或者双歧杆菌选自动物双歧杆菌乳亚种或动物双歧杆菌bb-12(bifidobacterium animalis subsp.lactis或bifidobacteriumanimalis bb-12)、长双歧杆菌婴儿亚种或婴儿双歧杆菌r0033(bifidobacterium longumsubsp.infantis或bifidobacteriuminfantis r0033)、动物双歧杆菌乳亚种或乳双歧杆菌hn019和bi-07(bifidobacterium animalis subsp.lactis或lactobacillus lactishn019,bifidobacterium animalis subsp.lactis或lactobacillus lactis bi-07)、短双歧杆菌m16v(bifidobacterium breve m16v),瑞士乳杆菌r0052(lactobacillushelveticus r0052)、鼠李糖乳杆菌lgg或gg(lactobacillus rhamnosus lgg或gg,lactobacillus rhamnosus hn001)、长双歧杆菌长亚种bb536(bifidobacterium longumsubsp.longum bb536)、嗜酸性乳杆菌ncfm(lactobacillus acidophilus ncfm)中的至少一种、两种、三种或者多种的组合。

3.根据权利要求1所述的应用,所述益生菌的浓度为1×106-1×1014cfu/100g。

4.根据权利要求1所述的应用,所述食品为配方奶粉或营养组合物。

5.根据权利要求4所述的应用,所述的配方奶粉或营养组合物是婴幼儿配方奶粉或婴幼儿用营养组合物产品。

6.根据权利要求5所述的应用,所述的婴幼儿奶粉中2’-岩藻糖基乳糖的含量10mg/100g~10×103mg/100g;所述两歧双歧杆菌r0071的含量为1×106-1×1014cfu/100g。


技术总结
本发明公开了益生菌益生元组合物在制备提高肠道益生菌定植的药物或食品中的应用,所述肠道益生菌选自乳杆菌和/或双歧杆菌。本发明的益生菌益生元组合物通过两歧双歧杆菌R0071与2’‑岩藻糖基乳糖组合能够促进大多数母乳低聚糖不代谢菌株的定植,且对母乳低聚糖代谢菌株R0033的定植没有抑制作用,进一步说明两歧双歧杆菌R0071与2’‑岩藻糖基乳糖组合可通过促进母乳低聚糖不代谢菌株生长进而促进其定植。

技术研发人员:陆泽荣,胡瑞标,行云逸,刘斐童,陈桔淳,彭倩
受保护的技术使用者:合生元(广州)健康产品有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/1/13
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