一种采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊的制作方法
【专利说明】
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品的技术领域，特别是采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊的技术领域。
【【背景技术】】
[0002]大部分的药物对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒，或口感不好、易于挥发、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入气管的药，为了保证药效，便于患者服用，常采用将药品用胶囊进行包裹。这些药装入胶囊，既保护了药物药性不被破坏，也保护了消化器官和呼吸道。去掉胶囊壳可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低。另外，有些药物需要在肠内溶解吸收，胶囊是一种保护，保护药物不被胃酸破坏。空心胶囊在医药上指用特种成膜材料(如明胶、纤维素、多糖等)制成的囊状物，把内容物(如粉状、液体状各类药物等)或按剂量装入其中，便于吞服。现有的空心胶囊大多只是起到保护药物的作用，其本身没有任何保健作用，因此有必要提出一种采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊。
【
【发明内容】
】
[0003]本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊，能够使空心胶囊增加对肠胃的保健功能，并能保证药物能被肠胃充分的吸收。
[0004]为实现上述目的，本发明提出了一种采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊，包括以下组分且各组分的质量比例为:嗜酸乳杆菌粉5?10份，酶法骨明胶:30?40份，海藻胶:5?15份，海藻酸钙:10?20份，羟丙基甲基纤维素:10?18份，乙基纤维素:15?25份，乙醇:30?40份，酵母提取物:2?6份，葡萄籽取物:2?8份，蜜蜡:1?4，麦芽糖:2?6份，甘油:1?4份，山梨醇:1?3份，三乙酯:2?5份，食用色素:0.5?I份，尼泊尔金脂:0.2?0.4份，甲基硅油:0.2?0.6份，纯化水:70?100份。
[0005]作为优选，所述嗜酸乳杆菌粉的制备方法如下:
[0006]a)取嗜酸乳杆菌培养液，将嗜酸乳杆菌培养液按质量比1:20浸于95%乙醇30分钟，静置后分离出上清液，沉淀待用；
[0007]b)然后加入等量的乙醇于沉淀中，在静置30分钟后分离出上清液，上清液旋转蒸发回收乙醇，下底醇沉后的嗜酸乳杆菌沉淀备用；
[0008]c)将嗜酸乳杆菌沉淀采用离心式冻干机进行冻干，转速为800?1000转/分，将冻干后的嗜酸乳杆菌研细制成嗜酸乳杆菌粉。
[0009]作为优选，所述山梨醇为嗜酸乳杆菌粉的保护剂。
[0010]作为优选，所述酶法骨明胶与乙醇按照1:1的比例进行混合。
[0011]作为优选，所述食用色素采用天然的从植物中直接提取的姜黄、β-胡萝卜素、叶绿素和红曲中的一种或者任意几种的混合物。
[0012]作为优选，包括以下组分且各组分的质量比例为:嗜酸乳杆菌粉5份，酶法骨明胶:30份，海藻胶:5份，海藻酸钙:10份，羟丙基甲基纤维素:10份，乙基纤维素:15份，乙醇:30份，酵母提取物:2份，葡萄籽取物:2份，蜜蜡:1，麦芽糖:2份，甘油:1份，山梨醇:1份，三乙酯:2份，食用色素:0.5份，尼泊尔金脂:0.2份，甲基硅油:0.2份，纯化水:70份。
[0013]作为优选，包括以下组分且各组分的质量比例为:嗜酸乳杆菌粉8份，酶法骨明胶:35份，海藻胶:10份，海藻酸钙:15份，羟丙基甲基纤维素:14份，乙基纤维素:20份，乙醇:35份，酵母提取物:4份，葡萄籽取物:5份，蜜蜡:3，麦芽糖:5份，甘油:3份，山梨醇:2份，三乙酯:4份，食用色素:0.8份，尼泊尔金脂:0.3份，甲基硅油:0.4份，纯化水:90份。
[0014]作为优选，包括以下组分且各组分的质量比例为:嗜酸乳杆菌粉10份，酶法骨明胶:40份，海藻胶:15份，海藻酸钙:20份，羟丙基甲基纤维素:18份，乙基纤维素:25份，乙醇:40份，酵母提取物:6份，葡萄籽取物:8份，蜜蜡:4，麦芽糖:6份，甘油:4份，山梨醇:3份，三乙酯:5份，食用色素:1份，尼泊尔金脂:0.4份，甲基硅油:0.6份，纯化水:100份。
[0015]本发明的有益效果:本发明通过将嗜酸乳杆菌加入到空心胶囊中，嗜酸乳杆菌是肠胃的主要益生菌，能调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌对致病微生物具有拮抗作用。特别是对胃肠功能失调的婴幼儿和一些长期口服抗菌素而引起胃肠功能失调的病人，可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡，抑制腐败菌的增殖，所以具有很好的营养保健作用，酶法骨明胶使得胶液具有良好的粘度、冻力和透明度等理化性能，提高了空心胶囊的保护药性的作用。
[0016]【【具体实施方式】】
[0017]本发明一种采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊，包括以下组分且各组分的质量比例为:嗜酸乳杆菌粉5?10份,酶法骨明胶:30?40份,海藻胶:5?15份,海藻酸|丐:10?20份，羟丙基甲基纤维素:10?18份，乙基纤维素:15?25份，乙醇:30?40份，酵母提取物:2?6份，葡萄籽取物:2?8份，蜜蜡:1?4，麦芽糖:2?6份，甘油:1?4份，山梨醇:1?3份,三乙酯:2?5份,食用色素:0.5?I份,尼泊尔金脂:0.2?0.4份，甲基娃油:0.2?0.6份，纯化水:70?100份。
[0018]所述嗜酸乳杆菌粉的制备方法如下:
[0019]a)取嗜酸乳杆菌培养液，将嗜酸乳杆菌培养液按质量比1:20浸于95%乙醇30分钟，静置后分离出上清液，沉淀待用；
[0020]b)然后加入等量的乙醇于沉淀中，在静置30分钟后分离出上清液，上清液旋转蒸发回收乙醇，下底醇沉后的嗜酸乳杆菌沉淀备用；
[0021]c)将嗜酸乳杆菌沉淀采用离心式冻干机进行冻干，转速为800?1000转/分，将冻干后的嗜酸乳杆菌研细制成嗜酸乳杆菌粉。
[0022]所述山梨醇为嗜酸乳杆菌粉的保护剂，所述酶法骨明胶与乙醇按照1:1的比例进行混合，所述食用色素采用天然的从植物中直接提取的姜黄、β_胡萝卜素、叶绿素和红曲中的一种或者任意几种的混合物。
[0023]实施例一:
[0024]一种采用嗜酸乳杆菌的空心胶囊，包括以下组分且各组分的质量比例为:嗜酸乳杆菌粉5份，酶法骨明胶:30份，海藻胶:5份，海藻酸钙:10份，羟丙基甲基纤维素:1