颗粒食物原料的蒸煮罐的制作方法

文档序号:9045166阅读:411来源:国知局
颗粒食物原料的蒸煮罐的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种用于蒸煮食品的蒸煮罐,尤其涉及一种用于颗粒食物原料蒸煮的蒸煮罐。
【背景技术】
[0002]食品工业生产中,会涉及颗粒食物原料,例如谷物颗粒和坚果颗粒等。在处理颗粒食物原料时,通常会有清洗、蒸煮、杀菌等过程。在处理颗粒食物原料时,需要人工将颗粒食物原料投放在滤筐中,且手动控制升降装置以使滤框浸入热水锅中,清洗并杀菌。另外,还需要人工手动控制升降装置,将滤筐从热水锅中提出并滤净水分。
[0003]上述颗粒食物原料的处理工艺自动化程度低,处理时间较长,人工强度大,不利于连续化生产。整个颗粒食物原料处理过程处于开放式空间里,对于操作人员的操作规范和车间洁净程度都有很高的要求。另外,滤筐中颗粒食物原料上中下部分的蒸煮程度不同,容易造成颗粒食物原料性状不均一。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种颗粒食物原料的蒸煮罐,以提高对颗粒食物原料的处理效率。
[0005]本实用新型提供了一种颗粒食物原料的蒸煮罐,它包括一个罐体、一个筛网、一个喷淋头、一个搅拌桨、和一个加热套。沿其深度方向,罐体具有一个设置在其顶部的进料端,和一个设置在其底部的出料端,且进料端设有用于添加颗粒食物原料的进料口,出料端设有用于排出颗粒食物原料的出料口。筛网设置于罐体内,添加于罐体内的颗粒食物原料盛放于筛网,且盛放于筛网的颗粒食物原料能够通过出料口排出罐体。喷淋头设置于进料端,它能够向罐体内部喷淋清洗液体。搅拌桨设置于筛网,它能够搅拌盛放于滤网的颗粒食物原料。加热套环套于罐体外周面,它能够为罐体内的液体加热。
[0006]在颗粒食物原料的蒸煮罐的再一种示意性的实施方式中,出料口设有一个蝶阀。出料端设有一个进水阀、一个第一排水管、和一个第二排水管。进水管连通于罐体,它设有一个进水阀。第一排水管连通于进水管,它设有一个第一排水阀。第二排水管连通于出料口,它设有一个第二排水阀,且第二排水管与出料口的连接处设置于蝶阀和滤网之间。
[0007]在颗粒食物原料的蒸煮罐的另一种示意性的实施方式中,进料端设有一个溢流管。
[0008]在颗粒食物原料的蒸煮罐的又一种示意性的实施方式中,罐体设有一个用于密封进料口的密封盖。
[0009]在颗粒食物原料的蒸煮罐的又一种示意性的实施方式中,蒸煮罐还设有一个包裹于加热套的保温套。
[0010]在颗粒食物原料的蒸煮罐的又一种示意性的实施方式中,加热套为蒸汽夹套。
[0011]在颗粒食物原料的蒸煮罐的又一种示意性的实施方式中,蒸煮罐设有一个由进料端插入罐体的驱动轴,搅拌桨设置于驱动轴朝向出料端的端部,且沿罐体的深度方向,蒸煮罐设有一个处于罐体中部且连接于驱动轴的副桨。
【附图说明】
[0012]以下附图仅对本实用新型做示意性说明和解释,并不限定本实用新型的范围。
[0013]图1用于说明颗粒食物原料的蒸煮罐一种示意性实施方式的结构示意图。
[0014]图2用于说明颗粒食物原料的蒸煮罐另一种示意性实施方式的结构示意图。
[0015]图3为图2中III部分的放大示意图。
[0016]标号说明
[0017]10 罐体
[0018]12进料端
[0019]122 进料口
[0020]124密封盖
[0021]126溢流管
[0022]14 出料端
[0023]142 出料口
[0024]143第一排水阀
[0025]144 蝶阀
[0026]145进水阀
[0027]146进水管
[0028]147第一排水管
[0029]148第二排水管
[0030]149第二排水阀
[0031]20 筛网
[0032]30 喷淋头
[0033]40搅拌桨
[0034]42驱动轴
[0035]50加热套
[0036]52保温套。
【具体实施方式】
[0037]为了对实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照【附图说明】本实用新型的【具体实施方式】,在各图中相同的标号表示相同的部分。
[0038]在本文中,“示意性”表示“充当实例、例子或说明”,不应将在本文中被描述为“示意性”的任何图示、实施方式解释为一种更优选的或更具优点的技术方案。
[0039]为使图面简洁,各图中的只示意性地表示出了与本实用新型相关的部分,它们并不代表其作为产品的实际结构。另外,以使图面简洁便于理解,在有些图中具有相同结构或功能的部件,仅示意性地绘示了其中的一个,或仅标出了其中的一个。
[0040]在本文中,“第一”、“第二”等仅用于彼此的区分,而非表示它们的重要程度及顺序、以及互为存在的如提等。
[0041]图1用于说明颗粒食物原料的蒸煮罐一种示意性实施方式的结构示意图。如图1所示,颗粒食物原料的蒸煮罐包括一个罐体10、一个筛网20、两个喷淋头30、一个搅拌桨40、和一个加热套50。
[0042]其中,沿罐体10的深度方向,罐体10具有一个进料端12和一个出料端14。进料端12具有一个进料口 122,颗粒食物原料能够通过进料口进入罐体10内部。出料端14具有一个出料口 142,颗粒食物原料能够由出料口 142排出到罐体10的外部,使得经过蒸煮处理的颗粒食物原料转移到接下来的加工工序。在图中所示的示意性实施方式中,罐体10设有一个密封盖124,它能够密封进料口 122,完成颗粒食物原料的添加后,密封进料口 122能够避免污染物由进料口进入到罐体10内部。
[0043]筛网20设置于罐体10的内部,且添加进入到罐体10内的颗粒食物原料盛放于筛网20中。筛网20用于约束罐体10内部的颗粒食物原料,且完成蒸煮处理后沥干颗粒食物原料。另外,筛网20还能够过滤颗粒食物原料中的水分。筛网20中盛放的颗粒食物原料能够通过出料口 142排出到罐体10外部。
[0044]两个喷淋头30设置于进料端12。喷淋头30用于向罐体10内部喷淋清洗液体,使得罐体10内部得到清洗。喷淋头30的数量可以依据清洗的效果增加或减少。
[0045]搅拌桨40设置于筛网20中,并且能够搅动筛网20中盛放的颗粒食物原料。搅拌桨40由一个驱动轴42带动而转动。驱动轴42由进料端12穿接入罐体10内部。驱动轴42由一个电动机带动,从
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