专利名称：一种用于降血压的保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用于降血压的保健食品，尤其涉及一种以海洋生物提取物为原料制备的用于降血压的保健食品。
背景技术：
高血压即是一个独立的疾病，又是冠心病，脑卒中的重要危险因素，如不能有效控制，将会发生严重的后果，如半身不遂、心肌梗死、尿毒症、甚至死亡，因此被称为“无声杀手”。目前我国约有高血压患者近一亿，而且这个数据还在继续增长。我国每年由高血压导致的脑卒中病人将近150万，给社会、家庭和个人带来沉重的负担。
目前，大多数高血压患者主要是靠药物治疗。传统的药物治疗法可以降血压，但它只是单纯降血压，暂时控制血压水平，并不能改善血液品质，不能修复血管损伤，不能恢复损害的心、脑、肾等重要器官的功能，不治疗血压就反弹，并且它们都存在这样或那样的毒副作用，这些毒副作用不仅降低高血压患者的生活质量，而且加重对肝、肾功能的损害，减少健康寿命。所以，高血压患者在天天服药、终身服药的传统治疗过程中并没有真正摆脱高血压导致的脑出血、心脏猝死等疾病的威胁。由于90％以上的高血压病因不明，所以目前尚难根治但能控制。众多的医学研究表明，高血压与血液中高盐分，高血脂和高血液粘度有明显的因果关系。通过非药物治疗的途径减少血液中的盐分，补充钾、钙，延缓脂肪类的吸收和稀释血液粘度都有利于降低或有效控制血压。本发明的目的是利用生理活性很强的海洋生物提取物科学组方，精制成降血压和预防高血压并发症，而且无毒副作用的保健食品。
目前国内外极少见到具有降血压的海洋保健食品，主要是因为(1)高血压患者重视药物治疗而轻视日常保健；(2)目前市面上的保健食品主要是参照中药降压机理来选用药食两用的中草药为原料来制备；(3)长期以来，人们只习惯于从陆地动植物中研发保健食品，海洋生物活性降血压的独特功效尚未被发现。
一些降血压的保健食品是以调节血压为主，单纯降压很难控制血压的反弹，因为高盐分、高血脂、高血液粘度和肥胖病同样会诱发血压的升高。
目前降血压的保健食品主要原料是中药材，也有一些是膳食高纤维。但以排盐补钾补钙、清脂、稀释血液粘度来降血压和预防高血压并发症为目的，以海洋生物提取物为原料的降血压的保健食品尚未见到。
发明内容
本发明的目的在于提供一种见效快、效果显著、血压不易反弹、有效预防高血压并发症且无毒副作用的降血压保健食品。
本发明的解决方案是基于对控制高血压和预防其它并发症的认识及原则，以及对海洋生物活性物的了解，参考现代医学和药理学的研究成就，从海洋生物提取物中筛选出具有离子交换、抑制脂肪吸收和延缓葡萄糖吸收的海洋生物活性物，科学组方，使其发挥如下效果1.排盐补钾补钙，降低血液盐度；2.增加生物活性，降低对脂肪的吸收，阻止胆固醇和甘油三酯进入体内，避免引起的肥胖症；3.稀释血液粘度、阻止血脂在血管壁上的沉降，促使动脉血管软化、改善血液循环、预防心脑血管破裂；4.纠正人体调控血压机制，解除血管平滑肌的痉挛，清热利尿减轻肾脏负担，综合降血压和预防高血压并发症。
本发明的保健食品由下列重量配比的原料制成海藻酸钾1～99几丁聚糖5～95海藻酸钙10～90。
制备本发明的保健食品的优选重量配比是海藻酸钾10～90几丁聚糖15～85海藻酸钙20～80。
上述用于降血压的保健食品，通过常规工艺，可以制成药剂学上所说的多种剂型，如胶囊剂、片剂、散剂、冲剂、膏剂或颗粒剂。
本发明的一个重要特点是海藻酸钾排钠补钾的作用机制，低盐饮食是高血压者的基础治疗方法之一，可提高抗高血压药物的降压效果，减少降压药物用量和可能出现的副作用。对轻度或早期高血压来说，单纯限盐可使血压恢复正常。高血压患者血液中的高Na+低K+是一个基本特征，海藻酸盐中的K+与Na+置换首先是海藻酸的羧基与食盐中的Na+结合而排出体外，达到排钠补钾的作用。
本发明的另一个重要特点是海藻酸钙的排钠补钙的作用，长期服用降压药者普遍缺钙。海藻酸钙与海藻酸钾性质相似，海藻酸的羧基与食盐中的Na+结合，使钙置留而钠被排除血液外，协同排钠补钙。
本发明的另外一个重要特点是该保健食品中的几丁聚糖降血压的机制与降低体内的CL-水平有关。机体内血管紧张素系统是降血压的重要机制之一，血管紧张素原在肝脑中形成，在血循环中，在肾脏分泌的肾素的作用下变成血管紧张素II，后者具有收缩血管升高血压的作用。Cl-有活化血管紧张素转换酶(ACE)作用，导致血压上升，几丁聚糖降压的机制在带正电荷的几丁聚糖能螯合Cl-，改变其属性，降低Cl-的活性，呈现ACE抑制作用，从而阻止上述过程，有效防止高血压。
另外，几丁聚糖是阳离子物质，它可在血液中与带负电荷的脂肪类物质络合吸附，从而降低血液中的三油甘酯和胆固醇在血管壁上的沉积，软化血管和稀释血液粘度，减少血管对血液的阻力而达到降血压的效果。
本发明的另一个特点是海藻酸盐是高纯度膳食纤维，吸水膨润后形成粘稠度很高的胶体溶液，食物糊因摄入海藻酸盐后粘度上升，因而延长食物糊在胃内的滞留时间，其次是降低了小肠内葡萄糖的扩散速度。延缓了糖的消化吸收过程，进而起到降糖减肥的作用，有效预防高血压并发症。
另外，本发明的保健食品功效成份明确，质量稳定，易于控制。
本发明的保健食品通过人群试食，结果表明具有下述优点1、本发明选用海洋生物提取物为原料，组分少，味清淡，食用方便。天然无副作用，符合国家食品卫生法规定。
2、本发明的保健食品对各种原因所致的高血压均有较为明显的平稳降压功效，而且没有药物的毒副作用。
3、本发明的保健食品可以在不停药的情况下服用，也可以单独服用。
4、本发明的保健食品对处于临界状态的高血压患者效果显著。
5、本发明的保健食品具有软坚化结、清热利尿减轻肾脏负担的效果，能有效预防高血压并发症的发生。
6、本发明的保健食品不含其他营养物质，海洋生物可食性纤维具有饱腹感，有较好的减肥和改善便秘的效果。
下面结合实施例试食试验对本发明作进一步的说明。
实施例1本发明的保健食品由下列重量份的原料制成海藻酸钾65几丁聚糖15海藻酸钙20将上述组分制成胶囊的生产方法是(1)将原料干燥、粉碎至80目以上的细度；(2)将上述粉剂组分按比例混合后，按填充胶囊工序填充胶囊，装瓶，包装。使用伽玛射线辅照，进行灭菌、消毒，产品的实际吸收剂量为5.0KGY。
实施例2本发明的保健食品由下列重量份的原料制成海藻酸钾35几丁聚糖30海藻酸钙35将上述组分制成片剂的生产方法是(1)将原料干燥、粉碎至80目以上的细度；(2)将上述粉剂组分按比例混合后，按制备片剂工序制片，装瓶，包装。使用伽玛射线辅照，进行灭菌、消毒，产品的实际吸收剂量为5.0KGY。
人群试食结果选择46例高血压患者，经人群试食试验，服用本发明的保健食品一周后，血压明显下降，服用30～60天后，血压恢复正常。显效37例，有效7例，总有效率95.6％，显效率占总有效率80.4％。坚持服用效果更佳，处于临界高血压的人群服用本发明的保健食品能较快恢复正常血压，能有效降血压和预防高血压并发症。
权利要求
1.一种用于降血压的保健食品，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的剂型海藻酸钾1～99几丁聚糖5～95海藻酸钙10～90。
2.根据权利要求1所述的用于降血压的保健食品，其中各原料的重量配比为海藻酸钾10～90几丁聚糖15～85海藻酸钙20～80。
3.根据权利要求1或2所述的用于降血压的保健食品，其特征在于所说的剂型是任何一种药剂学上所说的剂型。
4.根据权利要求3所述的用于降血压的保健食品，其特征在于所说的剂型是胶囊剂、颗粒剂、片剂、冲剂、膏剂或散剂。
全文摘要
本发明公开了一种用于降血压的保健食品，它以海洋生物提取物——海藻酸钾、几丁聚糖和海藻酸钙为原料，经过干燥、粉末处理后，按比例配制，再经过伽玛射线辅照灭菌，制成胶囊剂、散剂、冲剂、口服液、膏剂或片剂。本发明配方独特，功效明确，天然无毒副作用，能有效降血压和预防因高血压引起的并发症。
文档编号A61K31/727GK1582958SQ20041002763
公开日2005年2月23日 申请日期2004年6月16日 优先权日2004年6月16日
发明者王强, 阎玲 申请人:广州蓝钥匙海洋生物工程有限公司