二羧酸（盐）在降低脂肪沉积和预防肥胖方面的应用的制作方法

本发明属于保健品和药品
技术领域：
。具体地，涉及二羧酸(盐)在降低脂肪沉积和预防肥胖方面的应用。
背景技术：
：肥胖是由多种因素引起的慢性代谢疾病，早在1948年世界卫生组织就把它列入疾病分类名单。2008年，全球范围至少有280万人死于超重或肥胖，其中，44％的糖尿病患者、23％的缺血性心脏病患者和41％的癌症患者的病因可归咎于超重和肥胖。2009年，我国已经超过美国成为全球肥胖患者最多的国家，如果以中心型肥胖和腹胖来判断，2009年中国的中心型肥胖人口为6.9亿，腹胖人口为6.7亿，超过了欧洲和美国的总和。肥胖是糖尿病、心血管疾病、肌肉骨骼疾病、阻塞性睡眠呼吸暂停和癌症(前列腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌和乳腺癌)的重要诱因之一，危害极大，由此可见，加强肥胖的预防是关系到自身、家庭乃至社会的重大课题。目前主流减肥和预防肥胖的方式有饮食和运动两种方式，分别通过控制能量的摄入和增加能量消耗的方式实现减肥的目的。其中，限制卡路里摄入是最常见的饮食调节方式，然而低卡路里饮食需要由专业人士指导，平衡每天所摄入的营养素、维生素和矿物质。定期的体育锻炼可以提高饮食的效率，并有助于在维持饮食的基础上减轻体重。但是这两种减肥方式都存在明显的弊端：改变饮食结构需要在专业人士指导下进行，低卡路里饮食风味不佳难以坚持；而增加体育运动在实际操作中难以坚持、难以实现。综上所述，目前预防肥胖的手段主要是合理膳食、加强运动、规律作息等，而在不改变营养摄入和能量消耗的情况下预防肥胖，目前还没有很好的解决办法。有关中链二羧酸预防肥胖的研究尚属空白，无相关技术报道。技术实现要素：本发明要解决的技术问题是克服现有预防肥胖技术的缺陷和不足，提供二羧酸的一种新应用，即作为非营养性添加剂使用可减少脂肪沉积、降低脂肪细胞直径，减少皮下脂肪重量，减少白色脂肪细胞面积，达到预防脂肪沉积和肥胖的目的。本发明上述目的通过以下技术方案实现：本发明请求保护二羧酸(盐)及其衍生物在作为或制备可对抗高脂饮食对机体产生不利影响的产品方面的应用。优选地，所述产品包括食品、药品、保健品等。本发明请求保护上述二羧酸(盐)及其衍生物在作为或制备可预防机体肥胖的产品方面的应用。优选地，所述机体肥胖是指由于高脂饮食所引起的肥胖。同时，本发明请求保护上述二羧酸(盐)及其衍生物在作为或制备可减少机体的脂肪沉积、促进脂肪代谢、降低白色脂肪细胞体积、和/或降低体脂率的产品方面的应用。优选地，所述脂肪沉积是指皮下脂肪的重量增加，减少机体的脂肪沉积是通过减少皮下脂肪重量，减少白色脂肪细胞面积实现。本发明还请求保护二羧酸(盐)及其衍生物在作为或制备可降低机体肝脏甘油三酯含量、同时升高血清游离脂肪酸含量以及上调机体脂解相关基因srebp-1和hsl从而促进脂肪代谢的产品方面的应用。具体地，上述机体是高脂饮食下的机体。优选地，所述二羧酸(盐)为中链二羧酸(盐)，该中链二羧酸为动物体内脂肪酸ω氧化的正常代谢产物，使用后对人体健康并无负面影响，从而在保证人健康的前提下，减少脂肪沉积，预防肥胖。优选地，所述中链二羧酸(盐)为癸二酸(盐)和/或庚二酸(盐)。本发明还请求保护一种用于对抗高脂饮食不利影响和/或预防肥胖的非营养性添加剂，该非营养性添加剂以二羧酸(盐)为活性成分。优选地，所述非营养性添加剂在药品或保健品等制剂中的添加量为日进食量的0.5～1.5％，以达到对抗高脂饮食对机体产生的不利影响、预防机体肥胖的目的。更优选地，所述非营养性添加剂的添加量为日进食量的1％。与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：本发明提供了二羧酸(盐)的新应用，尤其是指中链二羧酸，将其作为非营养性添加剂用于制备药品或保健品，能够显著的降低肥胖患者的体重，减少脂肪沉积，降低脂肪细胞直径；而且，这些中链二羧酸是动物体内脂肪酸ω氧化的正常代谢产物，使用后对人体健康无负面影响，能够在保证动物或人类健康的前提下，减少脂肪沉积，预防肥胖，具有良好的应用前景。附图说明图1为在普通日粮中添加不同碳链二羧酸对小鼠生长性能的影响情况；图2为在高脂日粮中添加不同碳链二羧酸对小鼠生长性能的影响情况；图3为在高脂日粮中添加不同碳链二羧酸对小鼠肝脏甘油三酯、血清游离脂肪酸的影响情况；图4为在高脂日粮中添加不同碳链二羧酸对小鼠脂肪细胞形态的影响情况；图5为在高脂日粮中添加不同碳链二羧酸对小鼠肝脏脂肪合成代谢相关基因的影响情况。具体实施方式以下结合说明书附图和具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本
技术领域：
常规试剂、方法和设备。除非特别说明，以下实施例所用试剂和材料均为市购。实施例1在普通日粮中添加不同碳链长度二羧酸对小鼠生长性能的影响一、方法为了研究不同碳链长度二羧酸(盐)对动物活体生长性能、体组成及脂解的效果，试验以小鼠为研究对象，选取60只健康的6周龄雄性c57bl小鼠(22±1g)经过预饲后分为6组，单笼饲养，一组为空白对照组，饲喂水；另五组为处理组，分别饲喂含有1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)、十二烷二酸(盐)、十八烷二酸(盐)的普通日粮(实验分组如表1)。表1试验设置组别及处理方法五组小鼠同样饲喂基础日粮，饲养期间自由饮水采食及自然光照，每周记录小鼠的体重，试验6周后，采集小鼠血清和脂肪用于后续的分析；试验开始后，每周记录小鼠体重，试验6周后，采集小鼠的腹部脂肪和皮下脂肪，称重并记录数据，将其数据与小鼠体重进行矫正，以测定二羧酸(盐)对小鼠体重和体组成的影响。二、结果如图1所示，从图中可以看出，日粮添加1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)、十二烷二酸(盐)、十八烷二酸(盐)对小鼠平均日增重无显著影响，腹脂率无显著影响，说明普通日粮中添加1％日粮添加1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)、十二烷二酸(盐)、十八烷二酸(盐)不能提高小鼠生长性能，对小鼠脂肪代谢无影响。实施例2向高脂日粮中添加不同碳链长度二羧酸对小鼠生长性能的影响一、方法为了研究不同碳链长度二羧酸(盐)对动物活体生长性能，体组成及脂解的效果，试验以小鼠为研究对象，选取60只健康的11周龄雄性c57bl小鼠(25±1g)经过预饲后分为6组，单笼饲养，一组为空白对照组，饲喂高脂日粮；另五组为处理组，分别饲喂含有1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)、十二烷二酸(盐)、十八烷二酸(盐)的高脂日粮(实验分组如表2)。表2试验设置组别及处理方法组别处理空白对照组高脂日粮处理组1高脂日粮+1％庚二酸(盐)(缩写pa)处理组2高脂日粮+1％癸二酸(盐)(缩写sa)处理组3高脂日粮+1％十二烷二酸(盐)(缩写ddda)处理组4高脂日粮+1％十八烷二酸(盐)(缩写oa)五组小鼠同样饲喂高脂日粮，饲养期间自由饮水采食及自然光照。每周记录小鼠的体重，试验5周后，采集小鼠血清和脂肪用于后续的分析。二、结果实验结果如图2～5所示：图2试验结果表明，高脂日粮添加1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)可显著降低小鼠体增重，显著降低体脂率；图3试验结果表明，高脂日粮添加1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)可显著降低肝脏甘油三酯含量，同时升高血清游离脂肪酸含量；图4的he染色结果表明，高脂日粮添加1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)可显著降低小鼠白色脂肪细胞体积，说明高脂日粮中添加1％的庚二酸(盐)、癸二酸(盐)可提高小鼠生长性能，显著降低小鼠体脂率，而添加十二烷二酸(盐)、十八烷二酸(盐)则无此效应。图5的qpcr结果表明，二羧酸可上调脂解相关基因srebp-1和hsl以促进脂肪代谢，从而减少体内脂肪累积。上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12