专利名称：取芯装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种取芯装置，尤其是纸托蛋糕取芯装置。
技术背景
取芯装置被已知用于移除食物的不需要的部分。例如，取芯装置被用来去除水果 (例如苹果)的通常不宜食用的果核部分。
去除水果果核部分的已知的几种方法包括切开水果并去除果核部分，或者使用适 于仅去除果核部分的特殊取芯装置。
通常情况下，取芯装置包括中空的、一般为圆柱形的本体部分，其包括锯齿状边 缘，该边缘通过使用者施力钻入待取芯的食物中。然后使用者在食物内转动取芯装置并拔 出该装置以去除取芯装置和食物的芯部。因而被去除的食物量受控于使用者及其对取芯装 置钻入食物中多深的判断。
一旦取芯装置从食物中移除，在取芯装置被再次使用之前通常必须将芯部从其上 移除。发明内容
提供了一种用于从食物中移除部分食物的取芯装置。在一种实施方式中，提供了 一种用于移除纸托蛋糕中预定部分的纸托蛋糕取芯装置。
第一方面，取芯装置包括本体和活塞，所述本体在其中形成通道，所述活塞位于所 述通道中并被配置为在通道中滑动。取芯装置还包括围绕至少一部分本体延伸的凸缘。在 一种实施方式中，活塞能够延伸出所述通道以突出于取芯装置的本体。在一种实施方式中， 本体具有第一端和第二端，所述通道在两端之间延伸，并且至少一个所述端形成切削边缘。
在可选实施方式中，取芯装置的活塞是加重的。在另一实施方式中，在允许预定量 芯部食物从食物上移除的位置，凸缘与取芯装置的一端间隔开。
另一方面，取芯装置包括本体，该本体具有第一端、第二端和通道，所述第二端形 成切削边缘，所述通道在两端之间延伸。活塞被接收在所述通道内，并且能够在第一位置和 第二位置之间滑动于通道内，在所述第一位置，活塞抵接所述第一端，在所述第二位置，活 塞延伸出所述第二端。取芯装置还包括可调节的凸缘，其在相距所述第二端一预定距离处 围绕所述本体的至少一部分延伸。
现在将参照附图更详细地描述取芯装置
图1是在此描述的取芯装置的一种实施方式的透视图2A是图1中取芯装置的侧视图2B是图2A中取芯装置沿线A-A的截面图，示出了处于上升位置的活塞；
图3是图1的取芯装置的顶视图；3
图4是图1的取芯装置的截面图，示出了处于降低位置的活塞；
图5是图1的取芯装置的分解视图；以及
图6A-F图释了取芯装置在纸托蛋糕上的一种使用。
具体实施方式
本发明提供了一种用于去除食物芯部的取芯装置。优选地，该取芯装置用于去除 纸托蛋糕或其它类似食物的芯部。
所述取芯装置将参照附图详细地描述。
取芯装置通常以数字10标示。取芯装置包括中空本体12，该本体具有第一端14 和第二端16并在它们之间形成出通道18。在图释的实施方式中，本体12为圆柱形形状， 其中通道18从第一端14到第二端16延伸穿过本体。通道18能够在图2B和图4中更清 楚地看出。应该注意的是，本体12的截面不必是圆形的。通道18由第一通道部分17、第 二通道部分19和收窄部分形成，所述收窄部分在两通道部分之间并提供了第一内横档26。 所述第一通道部分17的直径略大于下通道部分19。所述第一端14形成第一通道部分17 的外端，所述第二端16形成第二通道部分19的外端。
本体12包括从其向外延伸的凸缘20。所述凸缘20在离第二端16 —预定距离处 围绕本体12定位。在使用中，当取芯装置10被推入待去芯的食物中时，一旦取芯装置10 的位于第二端16和凸缘20之间的一段被收容在食物中，凸缘20就抵接在食物上。凸缘 20防止了取芯装置进一步移动进入食物中，从而控制了从食物中去除的芯部食物材料的数 量。在示出的实施方式中，凸缘围绕本体12的整个外围延伸。然而，应理解的是，凸缘20 可以仅围绕本体12的一部分外围延伸，或者可包括一个或多个围绕本体12的外围定位的 突起，所述突起起到与上述凸缘20相同的作用。在优选实施方式中，凸缘20从本体12向 外延伸，其外围具有向下的斜坡。在该实施方式中，当用作纸托蛋糕取芯装置时，凸缘20反 映了纸托蛋糕的顶部表面的曲率，并且会抵靠在该表面上。然而，应理解的是，凸缘20的外 形并非限定于此形状。
本体12的第二端16形成了切削边缘，其有助于取芯装置在食物中的放置和移动。 在图6A-E中示出的一种实施方式中，第二端16包括锯齿形边缘16A，其有助于切削食物以 去除芯部。所述锯齿形边缘16A可在整个第二端16上延伸，或在其一部分上延伸。取决于 所需的最终用途，用在切削边缘中的锯齿形可为任意尺寸或形状。第二端16对于本体的轴 线不必是90度。第二端16可为椭圆形或其它形状，以提供在使用取芯装置10时能有效切 削食物的切削边缘。
活塞22被收容在通道18中。活塞22可操作地在通道内滑动，并可操作地延伸出 第二端16。在图释的实施方式中，活塞22包括从活塞22的主体23向外延伸的上边缘24。 所述上边缘M被成形为当活塞22在通道18内朝向第二端16移动时抵接并靠在第一内横 档沈上。活塞22的上边缘M抵接第一内横档沈防止了活塞22完全移动通过第一内横 档沈且通过下通道19移出本体12的第二端16。活塞22可部分延伸出第二端16，而上述 横档可防止活塞由第二端16完全脱出。
如附图中可看出的，活塞22的横截面形状大致与位于本体12内的通道18相同。 此外，与待去芯的食物接触的活塞22的端部的尺寸优选仅稍微小于通道18的下通道19，这有助于防止芯部食物部分进入通道18 (参见图4)。
在一种实施方式中，活塞22是加重的，从而其靠在本体12的下端上邻近第二端 16，且上边缘M靠抵第一内横档26。在使用中，使用者向下推动取芯装置10的力移动本体 12从第二端16开始进入食物。一旦食物进入通道18内，活塞22被向上朝向第一端14推 动。活塞22的重量可由用于形成活塞的材料的重量来提供。
当活塞22的上边缘M在通道18内移动时，该上边缘M将抵接并靠在第二内横 档洲上，这会防止活塞移动出通道18的第一端14。应理解的是，上边缘M的构造以及内 横档26和内横档观用于将活塞22保持在通道18内的预定位置，即，确保活塞22不会从 通道18中掉出。内横档沈和内横档观可围绕通道18的内周边延伸，或者可包括一个或 多个凸起，所述凸起延伸进入通道以防止活塞22移动通过各横档或凸起。
现在将参照图6A-F描述取芯装置10的使用。取芯装置10被示出为用作纸托蛋 糕取芯装置。凸缘20被配置为相距由第二端16形成的切削边缘一优选距离，用以移除预 定量的纸托蛋糕。
最初，取芯装置10的第二端16位于纸托蛋糕的顶部上需要去芯的位置。在该位 置加重的活塞22位于通道18的底部邻近第二端16，如图6A所示出的。
使用者如图6B所示推动并转动取芯装置，直到凸缘20抵靠纸托蛋糕的顶部表面， 如图6C所示。在这点上，纸托蛋糕的芯部位于通道18的下端中，并且活塞22已朝向取芯 装置10的第一端14推进。
为了去除芯部纸托蛋糕部分，使用者如图6D所示将取芯装置拉出纸托蛋糕，其中 芯部存留在通道18内。于是加重的活塞22会将芯部推出通道。可选地，如果需要，使用者 能够继续推动活塞22的上边缘24，以辅助将芯部通过第二端16移除，如图6E所示。
在纸托蛋糕上通过去除芯部形成的孔洞可随后按需填充，如图6F所示。
在此描述的取芯装置10可由任何适宜的食品级材料形成。可使用的材料类型的 例子包括塑料，例如聚丙烯。其它本领域已知的合适材料也可使用。本体12和凸缘20可 为整体的构造。活塞22可由任何适宜的材料形成，例如塑料。在一种实施方式中，活塞22 由聚丙烯形成。活塞22可由足量的聚丙烯形成，以在使用前提供所需的重量将活塞22移 动到通道18的底部。在可选的实施方式中，如果需要的话，可使用额外的材料来为活塞22 提供额外的重量。
取芯装置优选由透明材料形成，使得使用者可看见芯部食物部分。
虽然该装置已参照图释的实施方式和例子加以描述，但该描述并不意图被解释为 限制。因而，参照该描述，对图释实施方式以及其它实施方式的各种改进对本领域技术人员 而言是显而易见的。因此，所附权利要求覆盖任何这种改进或实施方式。进一步地，所有权 利要求据此通过参考被并入优选实施方式的描述中。
在此提到的任何公开、专利和专利申请都通过参考将其全部内容并入，在程度上 如同各个单独的公开、专利和专利申请被明确地和单独地指出以通过参考将其全部内容并 入。
权利要求
1.一种取芯装置(10)，其包括 本体(12)，其内形成通道(18)；活塞(22)，其被收容在所述通道内并被配置为在所述通道中滑动；以及 凸缘(20)，其围绕所述本体的至少一部分延伸。
2.根据权利要求1所述的取芯装置，其特征在于，所述本体具有第一端和第二端(14、 16)，至少一个所述端形成切削边缘(16)。
3.根据权利要求1或2所述的取芯装置，其特征在于，所述本体和所述凸缘为整体结构。
4.根据权利要求2所述的取芯装置，其特征在于，所述凸缘位于离所述切削边缘一预 定距离处。
5.根据权利要求2所述的取芯装置，其特征在于，所述活塞被配置为在所述通道内滑 动，并且能够延伸越过形成所述切削边缘的所述端部。
6.根据权利要求3至5中任一所述的取芯装置，其特征在于，所述切削边缘包括锯齿形 边缘(16A)。
7.根据权利要求1至6中任一所述的取芯装置，其特征在于，所述本体和所述凸缘由塑 料材料形成。
8.根据权利要求1至7中任一所述的取芯装置，其特征在于，所述通道和所述活塞被配 置为防止所述活塞整个滑动穿过所述通道。
9.根据权利要求8所述的取芯装置，其特征在于，所述通道形成有第一通道部分(17) 和第二通道部分(19)之间的内横档( )，并且所述活塞包括边缘(M)，用于抵接所述内横 档以防止所述活塞整个滑动穿过所述通道。
10.根据权利要求1至8中任一所述的取芯装置，其特征在于，所述活塞由塑料材料形成。
全文摘要
提供了一种取芯装置(10)，尤其是用于对纸托蛋糕或类似食物去芯的取芯装置。该取芯装置可包括本体(12)，在本体内形成通道(18)；活塞(22)，其被收容在所述通道内并被配置为在所述通道中滑动；以及凸缘(20)，其围绕所述本体的至少一部分延伸。所述本体具有第一端和第二端(14、16)，至少一端形成切削边缘(16)。所述本体和所述凸缘可为整体的结构。
文档编号A47J25/00GK102028393SQ20101051365
公开日2011年4月27日 申请日期2010年10月8日 优先权日2009年10月1日
发明者尼尔·霍, 戴维·陈 申请人:佈朗公司