1.一种降温及保温装置，其特征在于，所述装置包括：保温机构和送风机构；
所述保温机构包括保温仓和设置在所述保温仓上面的盖板，以对放入所述保温机构的物品进行加热和保温；
所述送风机构包括出风口，以对放置在所述送风机构的所述出风口下方的物品进行吹风降温。
2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述保温机构还包括：
恒温加热片，设置在所述保温仓内。
3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述送风机构还包括：
送风马达，包括送风马达出风口，用于提供预定风速的风源；
通风管，包括通风管进风口和通风管出风口，所述通风管的所述通风管进风口与所述送风马达的所述送风马达出风口连接，用于将所述送风马达提供的风源导出，从而通过所述通风管的所述通风管出风口向放置在其下方的物品进行吹风。
4.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，所述通风管可以在水平方向进行360度的旋转。
5.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，所述送风机构还包括风量调节阀，设置在所述送风马达的所述通风管出风口与所述通风管的所述通风管进风口之间，用于调节风量的大小。
6.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
自动感应机构，其与所述送风机构连接，用于感应预定范围内是否存在有物品，当感应到存在物品时，向所述送风机构发送开启吹风功能的指令。
7.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
温度感应探头，用于感应物品表面的温度。
8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
显示屏，其与所述温度感应探头连接，用于将温度感应探头感应到的物品表面的温度进行显示。
9.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
保温控时器，用于对保温的时间进行控制；
吹风控时器，用于对吹风的时间进行控制。