专利名称：多头食品切刀装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，特别是将多条夹馅面柱分别同时捏断的一种多头食品切刀装置。
二背景技术：
现有的多头食品切刀装置上，都是由旋转的拨盘带动切刀在切刀座内运动，而切刀座相对不动.切刀座上由一条相对应于多个切刀的多边形滑动轨道。在这样的装置中， 由旋转的拨盘带动的切刀，在相对不动的切刀座围成的多边形滑动轨道上运动时，不能有效的仿照手工包制时的弧形运动方式。切刀运动时只有一条相对应的滑动轨道，在运动时和拨盘的受力不平稳，使切刀的磨损增大，不能长时间连续的工作，零件过多不便于加工制造，拆装和清洗.而且切刀距出料口距离偏远，使用效果差，生产效率低。
三、发明内容针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的，就是提供一种多头食品切刀装置，可有效解决弧形运动方式，受力平稳，切刀长时间连续工作，生产效率高的问题。本实用新型解决的技术方案是包括支承底座、切刀座和切刀，切刀座放置在支撑底座上，切刀座由主动切刀座和从动切刀座组成，主动切刀座上有多个从动切刀座，主动切刀座和从动切刀座为相互吻合的齿轮结构，在从动切刀座内有多个切刀和相对应于每个切刀的至少两条滑动轨道，主动切刀座和从动切刀座上方有装在支撑底座上的切刀盖，切刀盖上有相对应于多个切刀座的通孔和通孔周围相对应于切刀座内多个切刀的拨柱。本实用新型结构简单，新颖独特，安装使用方便，效果好，可连续长时间工作，生产效率高。
四
图1是本实用新型的分解示意图。图2是本实用新型的切刀盖的立体图。图3是本实用新型的切刀座的结构图。图4是本实用新型的切刀的结构图。
五具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作详细说明。由图1-图4所示，本实用新型包括支承底座、切刀座和切刀，切刀座放置在支撑底座5上，切刀座由主动切刀座1和从动切刀座2组成，主动切刀座上有多个从动切刀座，主动切刀座和从动切刀座为相互吻合的齿轮结构，在从动切刀座内有多个切刀4和相对应于每个切刀的至少两条滑动轨道7，主动切刀座和从动切刀座上方有装在支撑底座上的切刀盖3，切刀盖上有相对应于多个切刀座的通孔11和通孔周围相对应于切刀座内多个切刀的拨柱8。为了保证使用效果，所述的支撑底座5上有滚动轴承6，切刀座装在滚动轴承上； 所述的切刀4上有切刀孔10和切刀滑块9 ；所述的切刀至少有3个，最好为6个。本实用新型的工作情况是，由主动切刀座带动从动切刀座转动从而带动切刀座内的多个切刀，在切刀盖上相对应的拨柱的控制下作弧形开合运动，以完成对夹馅面柱的捏断工作，采用上述结构的多头食品切刀装置，由切刀座直接带动切刀运动，没有了齿轮拨盘，提高了切刀座和切刀的位置，减少了零件又增加了切刀座内用于切刀的滑动轨道，因此可以更好的仿照手工包制的运动方式，使切刀运动更平稳，加工制造更低廉，拆装和清洗更方便，使用效果好，生产效率高，是食品生产设备上的创新。
权利要求1.一种多头食品切刀装置，包括支承底座、切刀座和切刀，其特征在于，切刀座放置在支撑底座(5)上，切刀座由主动切刀座(1)和从动切刀座(2)组成，主动切刀座上有多个从动切刀座，主动切刀座和从动切刀座为相互吻合的齿轮结构，在从动切刀座内有多个切刀 (4)和相对应于每个切刀的至少两条滑动轨道(7)，主动切刀座和从动切刀座上方有装在支撑底座上的切刀盖(3)，切刀盖上有相对应于多个切刀座的通孔(11)和通孔周围相对应于切刀座内多个切刀的拨柱(8)。
2.根据权利要求1所述的多头食品切刀装置，其特征在于，所述的支撑底座(5)上有滚动轴承(6)，切刀座装在滚动轴承上。
3.根据权利要求1所述的多头食品切刀装置，其特征在于，所述的切刀(4)上有切刀孔 (10)和切刀滑块(9)。
4.根据权利要求1所述的多头食品切刀装置，其特征在于，所述的切刀至少有3个。
5.根据权利要求1或4所述的多头食品切刀装置，其特征在于，所述的切刀为6个。
专利摘要本实用新型涉及多头食品切刀装置，可有效解决弧形运动方式，受力平稳，切刀长时间连续工作，生产效率高的问题。本实用新型是，包括支承底座、切刀座和切刀，切刀座放置在支撑底座上，切刀座由主动切刀座和从动切刀座组成，主动切刀座上有多个从动切刀座，主动切刀座和从动切刀座为相互吻合的齿轮结构，在从动切刀座内有多个切刀和相对应于每个切刀的至少两条滑动轨道，主动切刀座和从动切刀座上方有装在支撑底座上的切刀盖，切刀盖上有相对应于多个切刀座的通孔和通孔周围相对应于切刀座内多个切刀的拨柱。本实用新型结构简单，新颖独特，安装使用方便，效果好，可连续长时间工作，生产效率高。
文档编号B26D7/26GK201960615SQ201020678579
公开日2011年9月7日 申请日期2010年12月24日 优先权日2010年12月24日
发明者刘二邦 申请人:刘二邦