多功能切片机的制作方法

文档序号:15224753发布日期:2018-08-21 18:00阅读:300来源:国知局

本实用新型涉及切片机技术领域,特别是指一种结构简单、使用方便的多功能切片机。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,羊肉和牛肉等肉食品是人们火锅饮食的主要材料,如今一般的生肉多为冷冻存储,若要对冷冻后的生肉进行手工切片非常的麻烦、困难,而通过普通的刀具往往费时费力,且冷冻切片的厚薄不均匀,不够美观,导致手工切片不能达到火锅店的售卖标准。因此,火锅店往往都配有专门的电动切片机,其能够切制出厚薄均匀的冻肉切片。而随着人们日常生活的逐渐提高,人们更加享受在家里与家人一起享用一顿火锅美食,而火锅店专用的冻肉切片机又不适合家用,价格也比较昂贵,因此,现阶段亟需一种结构简单,方便家用的多功能切片机。



技术实现要素:

本实用新型提出一种多功能切片机,其结构简单、使用方便,适合家用,具有很好的实用性。

本实用新型的技术方案是这样实现的:多功能切片机,包括台面,所述台面内设有水平的装肉管,所述台面的一侧铰接有切肉片刀,所述切肉片刀所处平面与装肉管垂直,所述台面上还设有与装肉管平行的下传动杆,所述下传动杆的一端固定有传动接头,所述传动接头具有一倾斜面,所述倾斜面用于与所述切肉片刀的刀背相接触,所述下传动杆上套设有用于实现传动接头复位的第一压簧;

所述台面的另一侧还设有连动件及固定于台面上的支撑架,所述连动件的中间位置铰接于支撑架上,所述连动件的一端连接于所述下传动杆上,另一端连接有推进板;

所述装肉管内设有与下传动杆平行的下推进杆,所述支撑架上还设有防退板,所述下推进杆依次贯穿所述防退板与推进板,所述推进板与台面之间设有套设于下推进杆上的第二压簧,所述防退板与支撑架之间设有套设于下推进杆上的第三压簧,所述第三压簧将防退板向后倾斜顶出。

作为一种优选的实施方式,所述切肉片刀的上方还设有与台面铰接的切菜刀片,所述切菜刀片与装肉管垂直,所述台面的上方还设有与下传动杆、下推进杆结构相同的上传动杆、上推进杆。

作为另一种优选的实施方式,所述下推进杆、上推进杆的端部均固定有与其垂直的推进盘,所述下推进杆的推进盘上还固定有钢针。

作为另一种优选的实施方式,所述台面上位于切肉片刀的一侧还铰接有可调挡板,所述可调挡板用于覆盖所述装肉管的下部,所述切肉片刀位于所述可调挡板的内侧。

作为另一种优选的实施方式,所述台面的上表面还设有弧形的盖板,所述盖板的一侧边与台面铰接连接,所述铰接边与所述上推进杆平行。

作为另一种优选的实施方式,所述台面的底部还设有橡胶底盘。

作为另一种优选的实施方式,所述下传动杆上还设有用于调节所述连动件位置的调节螺栓。

采用了上述技术方案后,本实用新型的有益效果是:该多功能切片机使用时,先将冻肉塞入装肉管内,然后将下推进杆伸入装肉管内并顶靠在冻肉上,接着手握切肉片刀以其铰接点进行上下动作,当切肉片刀向上运动时,切肉片刀的刀背将与传动接头的倾斜面相接触,并在倾斜面的作用下,将下传动杆沿远离切肉片刀的方向推动,下传动杆移动时,会带动连动件运动,连动件又以其与支撑架的铰接点进行转动,连动件的另一端就会带动推进板移动,而且推进板的移动方向是朝向切肉片刀的方向,进而推进板带动下推进杆朝向切肉片刀移动,推动冻肉向前移动一段距离,冻肉的端部漏出装肉管,此时,使用者再下压切肉片刀,将漏出端部的冻肉切下形成肉片,与此同时,切肉片刀的刀背不再与传动接头的倾斜面相接触,也不再对其产生作用力,在第一压簧的作用下,下传动杆复位,在第二压簧的作用下,推进板复位,而由于防退板的存在,下推进杆将不会复位并停留在当前位置,如此即可连续地上下移动切肉片刀,将下推进杆顶出的冻肉一片一片地切下,而且由于动作重复,下推进杆每次的位移都是一致的,所切下的冻肉厚度也均匀,在冻肉完全切完后,可以按压倾斜的防退板,将下推进杆向后拉出继续装入新的冻肉。整个装置结构简单、操作方便,能够实现家用切肉片,具有很好的实用性。

在切肉片刀的上方在设置切菜刀片,同时台面上设置与下传动杆、下推进杆结构相同的上传动杆、上推进杆,可以实现台面内部和上部均可切片,其中,装肉管内用于切冻肉,台面的上表面用于切蔬菜,例如土豆,胡萝卜等,实现一机多用。

在下推进杆、上推进杆的端部均固定有与其垂直的推进盘,而且下推进杆的推进盘上还固定有钢针,可以保证推进的均匀、平整,钢针可以嵌入冻肉内保证在切片时冻肉不会发生旋转。

在切冻肉时,将可调挡板旋转至覆盖装肉管的下部位置,切肉片刀切下时,可调挡板能够对切下的冻肉起到一定的限位作用,此时可在此处放置一托盘,切下的冻肉即会自动落入托盘内。

在台面的上表面设置弧形的盖板,可以在切片时,用手压住盖板,提高操作的舒适性,防止机器移动。

在台面的底部设置橡胶底盘能够进一步提高机器的稳定性。

在下传动杆上设置用于调节所述连动件位置的调节螺栓,可以根据需要调整调节螺栓的位置,进而调整每次切片时连动件的位移,进而改变下推进杆的位移,实现不同厚度的切片。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种实施例的主视示意图;

图2为图1中A-A处的示意图;

图3为图1的右视示意图;

图中:1-台面;2-装肉管;3-切肉片刀;4-下传动杆;5-传动接头;6-倾斜面;7-第一压簧;8-连动件;9-支撑架;10-铰接轴;11-推进板;12-下推进杆;13-防退板;14-第二压簧;15-第三压簧;16-切菜刀片;17-可调挡板;18-推进盘;19-钢针;20-盖板;21-橡胶底盘;22-调节螺栓。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

实施例:

如图1、图2和图3共同所示,为本实用新型多功能切片机的一种实施例,该实施例首先包括一个台面1,在台面1上还可以对冻肉和蔬菜(例如土豆、胡萝卜)等进行切片,为了方便操作,该实施例将台面1分为上下两层,下面可以用来切肉,上面可以用来切菜,其中,切肉时将冻肉塞入下方的装肉管2内,切菜时将蔬菜放于台面1的上表面即可。对于切菜和切肉时的切片机构,上下的传动机构是完全相同的,因此,此处取切肉处的机构做详细说明。

装肉管2呈水平的圆柱形,在使用时可将鲜肉放入同等大小规格的装肉管中放入冰箱中冷冻,待食用时从冰箱中取出,然后将圆柱型状的冻肉放入装肉管2中,在台面1的右侧设有切肉片刀3,切肉片刀3的后部铰接在台面1上,而且切肉片刀3所处平面与装肉管2垂直,使用者手握切肉片刀3的刀把进行上下移动,即可将伸出装肉管2右端开口的冻肉切下来。在台面1上还设有与装肉管2平行的下传动杆4,下传动杆4的右端固定有传动接头5,传动接头5具有一倾斜面6,在上抬切肉片刀3时,切肉片刀3的刀背将会与倾斜面6相接触,进而推动下传动杆4向左移动。在下传动杆4上还套设有用于实现传动接头5复位的第一压簧7,当下压切肉片刀3时,切肉片刀3的刀背与传动接头5分离,不再对传动接头5产生作用力,在第一压簧7的作用下,下传动杆4和传动接头5将向右运动至初始位置。

在台面1的左侧还设有连动件8及固定于台面1上的支撑架9,所述连动件8的中间位置通过铰接轴10铰接于支撑架9上,所述连动件8的一端连接于所述下传动杆4上,另一端连接有推进板11,当下传动杆4左右移动时,就会带动连动件8左右移动,进而使连动件8以铰接轴10为中心进行旋转,也即:当下传动杆4向左移动时,推进板11就会向右移动;当下传动杆4向右移动时,推进板11就会向右左移动。此外,在下传动杆4上还设有与其螺纹配合的调节螺栓22,通过调节螺栓22可以实现对连动件8位置的调节,进而调节连动件8的摆动幅度大小,最终改变切片的厚薄。

在装肉管2内设有与下传动杆4平行的下推进杆12,所述支撑架9上还设有防退板13,所述下推进杆12依次贯穿所述防退板13与推进板11,而且推进板11与下推进杆12之间是相互垂直的,推进板11上的通孔与下推进杆12之间大小基本相同,在推进板11与台面1之间还设有套设于下推进杆12上的第二压簧14,用于实现推进板11的复位;而在防退板13与支撑架9之间也设有套设于下推进杆12上的第三压簧15,防退板13上的通孔要大于下推进杆12的内径,因此,第三压簧15会将防退板13向后倾斜顶出(即如图2中所示)。

当上抬切肉片刀3时,下传动杆4向左移动,调节螺栓22带动连动件8以铰接轴10为中心进行旋转,推进板11向右移动,由于推进板11上的通孔要稍大于下推进杆12,而且推进板11并不是完全直线移动的,是带有一点弧度地向右移动,因此,推进板11会“托起”下推进杆12,并将下推进杆12向右送,将冻肉从装肉管2中向右推出一段距离,同时压缩第二压簧14,此时防退板13不会对下推进杆12的右移产生阻碍。当下压切肉片刀3时,实现对探出装肉管2右端的冻肉进行切片,同时,切肉片刀3的刀背与传动接头5分离,不再对传动接头5产生作用力,在第一压簧7的作用下,下传动杆4和传动接头5将向右运动复位;在第二压簧14的作用力下,推进板11也会向左移动至初始位置,从而实现连动件8的复位,而由于防退板13的作用,下推进杆12不会向左移动并停留在此处,直至下一次上抬切肉片刀3。待装肉管2内的冻肉全部切片完毕后,使用者需按压防退板13,然后才能够将下推进杆12从装肉管2中抽出,松开防退板13后,第三压簧15又会将防退板13向后倾斜顶出。上述机构原理类似于现有技术中较为常见的胶枪,上抬切肉片刀3,下推进杆12右移推出冻肉,下压切肉片刀3,切下冻肉,继续上抬切肉片刀3,下推进杆12右移推出冻肉,如此反复操作即可实现对冻肉的切片。当然,台面1上方的用于对蔬菜进行切片的机构也是利用了此原理,只是切肉用的是切肉片刀3,切菜用的是切菜刀片16而已,切肉片刀3和切菜刀片16的形状与结构也可以根据实际的需要进行改装。

在下推进杆12和上推进杆的端部均固定有与其垂直的推进盘18,所述下推进杆12的推进盘18上还固定有钢针19,以便更好地对冻肉进行推动,上方的推进盘18可选用方形结构,以便对蔬菜进行更好的推动。

在台面1上位于切肉片刀3的一侧还铰接有可调挡板17,所述可调挡板17用于覆盖所述装肉管2的下部,所述切肉片刀3位于所述可调挡板17的内侧,切肉片刀3切下时,可调挡板17能够对切下的冻肉起到一定的限位作用,此时可在此处放置一托盘,切下的冻肉即会自动落入托盘内。

在台面1的上表面还设有弧形的盖板20,所述盖板20的一侧边与台面1铰接连接,所述铰接边与所述上推进杆平行,可以在切蔬菜时,用盖板20盖住蔬菜,然后用手压住盖板20,提高操作的舒适性,防止机器移动。

最后,在台面1的底部还设有橡胶底盘21,能够进一步提高机器的稳定性。

本实用新型的多功能切片机结构简单、操作方便,能够实现家用切肉片,具有很好的实用性。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1