食物传送切割装置的制作方法

本发明涉及食物料理装置，尤其涉及一种食物传送切割装置。

背景技术：

食品加工流水线中，一般采用传动带传递，而传动带传递在水平环境中比较适用，在上下两工序之间出现高度差时，传送带传送的作用就非常的鸡肋。

而在生产流水线中，有时为了完成两具有高度差工序之间的切割任务，需要提供人工剪切，而人工成本比较高，认为控制不能得到统一的切割标准等问题，现有技术中也没有切实有效的解决方案。

技术实现要素：

本发明提出一种食物传送切割装置，解决了现有技术中的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

食物传送切割装置，包括一倾斜的承接板，所述承接板上撒有提高物料滑动性的可食用植脂末，所述物料由承接板的高处向地处滑动，所述承接板中下部设有一可升降的刀具，所述刀具将物料切割分离，所述承接板侧边设有视觉传感器，所述视觉传感器与所述刀具升降的控制端电连，所述承接板内设有可调整以适应物料宽度的轨道。

作为本发明的优选方案，所述承接板下方设有底座，所述承接板的前后分别固定两个第一支撑架和两个第二支撑架，两个第一支撑架分别设于承接板左右两侧，两个第二支持架分别设于承接板左右两侧。

作为本发明的优选方案，所述第一支撑架和第二支撑架固定在所述底座上，所述第一支撑架高度为a，所述第二支撑架高度为b，其中2b≤a≤3b。

作为本发明的优选方案，所述轨道由承接板内两对称的挡料板组成，所述承接板的侧边框阵列有若干可伸缩的推杆，所述推杆的自由端与所述挡料板连接。

作为本发明的优选方案，所述推杆插接在一转动套内，所述转动套固定在所述承接板的侧边框上，通过电机驱动转动，所述转动套与所述推杆通过螺纹结构配合，在转动套转动时，所述推杆相对于所述转动套进行伸缩运动。

作为本发明的优选方案，所述承接板两侧固定有气缸座，两气缸座上端的气缸杆之间设有刀架，所述刀具固定在所述刀架下方。

有益效果

本发明提出了一种食物传送切割装置，包括一倾斜的承接板，所述承接板上撒有提高物料滑动性的可食用植脂末，所述物料由承接板的高处向地处滑动，所述承接板中下部设有一可升降的刀具，所述刀具将物料切割分离，所述承接板侧边设有视觉传感器，所述视觉传感器与所述刀具升降的控制端电连，所述承接板内设有可调整以适应物料宽度的轨道。本发明提供一种高效切割的食物传送切割装置，通过倾斜的承接板和前后连接装置的配合工作，完成食物的传力和切割两种作用，操作简单，可大批量生产。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的立体示意图。

承接板1，挡料板2，物料3，底座4，第一支撑架5，第二支撑架6，气缸座7，刀架8，转动套9，刀具10，推杆11。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

如图1所示的食物传送切割装置，包括一倾斜的承接板1，承接板1上撒有提高物料3滑动性的可食用植脂末，物料3由承接板1的高处向地处滑动，承接板1中下部设有一可升降的刀具10，刀具将物料3切割分离，承接板1侧边设有视觉传感器，视觉传感器与所述刀具10升降的控制端电连，承接板1内设有可调整以适应物料3宽度的轨道。

承接板1下方设有底座4，承接板1的前后分别固定两个第一支撑架5和两个第二支撑架6，两个第一支撑架5分别设于承接板1左右两侧，两个第二支持架6分别设于承接板1左右两侧。

第一支撑架5和第二支撑架6固定在底座4上，第一支撑架5高度为a，第二支撑架6高度为b，其中2b≤a≤3b。

轨道由承接板1内两对称的挡料板2组成，承接板1的侧边框阵列有若干可伸缩的推杆11，推杆11的自由端与挡料板2连接。

推杆11插接在一转动套9内，转动套9固定在所述承接板的侧边框上，通过电机驱动转动，转动套9与推杆11通过螺纹结构配合，在转动套9转动时，推杆11相对于转动套9进行伸缩运动。

承接板1两侧固定有气缸座7，两气缸座7上端的气缸杆之间设有刀架8，刀具固定在所述刀架8下方。

实施例2

如实施例1中的技术方案，其中物料为异形具有凸起的食物结构，承接板可以选用不锈钢板或光滑的食用硅胶板。

承接板的角度选在40°-60°之间更优。

承接板1入料处和出料处都有衔接部衔接，以更好的和前段工序及后段工序结合。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

1.食物传送切割装置，包括一倾斜的承接板(1)，所述承接板(1)上撒有提高物料(3)滑动性的可食用植脂末，所述物料(3)由承接板(1)的高处向地处滑动，其特征在于，所述承接板(1)中下部设有一可升降的刀具(10)，所述刀具将物料(3)切割分离，所述承接板(1)侧边设有视觉传感器，所述视觉传感器与所述刀具(10)升降的控制端电连，所述承接板(1)内设有可调整以适应物料(3)宽度的轨道。

2.根据权利要求1所述的食物传送切割装置，其特征在于，所述承接板(1)下方设有底座(4)，所述承接板(1)的前后分别固定两个第一支撑架(5)和两个第二支撑架(6)，两个第一支撑架(5)分别设于承接板(1)左右两侧，两个第二支撑架(6)分别设于承接板(1)左右两侧。

3.根据权利要求2所述的食物传送切割装置，其特征在于，所述第一支撑架(5)和第二支撑架(6)固定在所述底座(4)上，所述第一支撑架(5)高度为a，所述第二支撑架(6)高度为b，其中2b≤a≤3b。

4.根据权利要求1所述的食物传送切割装置，其特征在于，所述轨道由承接板(1)内两对称的挡料板(2)组成，所述承接板(1)的侧边框阵列有若干可伸缩的推杆(11)，所述推杆(11)的自由端与所述挡料板(2)连接。

5.根据权利要求4所述的食物传送切割装置，其特征在于，所述推杆(11)插接在一转动套(9)内，所述转动套(9)固定在所述承接板的侧边框上，通过电机驱动转动，所述转动套(9)与所述推杆(11)通过螺纹结构配合，在转动套(9)转动时，所述推杆(11)相对于所述转动套(9)进行伸缩运动。

6.根据权利要求1所述的食物传送切割装置，其特征在于，所述承接板(1)两侧固定有气缸座(7)，两气缸座(7)上端的气缸杆之间设有刀架(8)，所述刀具固定在所述刀架(8)下方。

技术总结
本实用新型提出了一种食物传送切割装置，包括一倾斜的承接板，所述承接板上撒有提高物料滑动性的可食用植脂末，所述物料由承接板的高处向地处滑动，所述承接板中下部设有一可升降的刀具，所述刀具将物料切割分离，所述承接板侧边设有视觉传感器，所述视觉传感器与所述刀具升降的控制端电连，所述承接板内设有可调整以适应物料宽度的轨道。本实用新型提供一种高效切割的食物传送切割装置，通过倾斜的承接板和前后连接装置的配合工作，完成食物的传力和切割两种作用，操作简单，可大批量生产。

技术研发人员：解丽
受保护的技术使用者：解丽
技术研发日：2019.05.13
技术公布日：2020.05.22