1.一种气动式真空压榨装置，其特征在于：包括压榨缸、接汁部、活塞、滤网、支架和电动气源模块，压榨缸内滑动安装活塞，该活塞的外缘与压榨缸的内缘紧密贴合，所述活塞将压榨缸内分为正压气室和压榨室，所述压榨室与接汁部连通并构成一相互贯通的密闭腔体，在压榨室内、接汁部内或者压榨室与接汁部之间设置滤网，所述电动气源模块用于直接或通过抽气管路将所述密闭腔体抽气为负压，所述活塞在正压气室和密闭腔体之间的压力差的作用下向减少压榨室体积方向运动并压榨位于压榨室内的待压榨物，所述正压气室为封闭空间且连通所述电动气源模块的出气管路或者所述正压气室为敞开且连通大气环境；
所述电动气源模块设置在所述压榨缸上方的支架上或支架内、设置在所述接汁部下方的支架上或支架内、设置在所述压榨缸及接汁部侧方的支架上或支架内、设置在所述正压气室内或者设置在所述密闭腔体内。
2.根据权利要求1所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于它选自⑴、⑵或⑶中的任意一种：
⑴所述压榨缸上扣装一缸盖，该缸盖、活塞以及二者之间的压榨缸内缘共同构成正压气室；
或者
⑵所述压榨缸上一体制成密封结构，该密封结构、活塞以及二者之间的压榨缸内缘共同构成正压气室；
或者
⑶所述压榨缸内的正压气室制成敞开的连通大气环境的结构。
3.根据权利要求2所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：所述电动气源模块由至少一个电动真空泵构成或者由至少一个电动真空泵和至少一个电动打气泵构成，
当仅由电动真空泵构成时，该电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路连通所述密闭腔体，该电动真空泵的出气口直接或通过出气管路连通所述正压气室或大气环境；
或者
当由电动真空泵和电动打气泵构成时，该电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路连通所述密闭腔体，该电动打气泵的出气口直接或通过出气管路连通所述正压气室，所述电动真空泵的出气口、电动打气泵的抽气口均连通大气环境或二者相互连通。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：所述正压气室处的压榨缸上、所述正压气室处的缸盖上或者所述正压气室与电动气源模块连通的出气管路上安装一用于导出气体的阀门；
所述压榨室处的压榨缸上、所述接汁部上或者所述密闭腔体与电动气源模块连通的抽气管路上安装一用于导入气体的阀门；
所述阀门为手动阀或电控阀。
5.根据权利要求4所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：还包括用于控制电动气源模块工作的自动控制装置，所述自动控制装置包括时间控制模块、气压控制模块或者负载电流检测控制模块中的任意一种、任意两种或全部三种：
⑴时间控制模块以定时的方式控制电动真空泵和/或电动打气泵的工作；或
⑵气压控制模块中的气压检测部分用于检测正压气室和/或密闭腔体内的气压变化，气压控制模块中的气压检测部分为气压传感器或者气压开关；
当用于检测密闭腔体内气压时，气压传感器或者气压开关安装在与电动真空泵连通的抽气管路内、密闭腔体处的压榨室、密闭腔体处的接汁部上或者与所述密闭腔体连通的位置处；
当用于检测正压气室内气压时，气压传感器或者气压开关安装在与电动打气泵连通的出气管路内、正压气室处的压榨缸、正压气室处的缸盖上或者与所述正压气室连通的位置处；
气压传感器将气压数据变化以电信号形式传输至气压控制模块的控制部分，该控制部分控制电动真空泵和/或电动打气泵的工作；
气压开关是机械式或电子式，气压变化使气压开关导通或断开，以此控制电动真空泵和/或电动打气泵的工作；或
⑶负载电流检测控制模块中的检测部分用于检测电动真空泵和/或电动打气泵的负载电流变化，该变化的信号传输至负载电流检测控制模块中的控制部分，以此控制电动真空泵和/或电动打气泵的工作。
6.根据权利要求1或2或3或5所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：压榨缸的下端设置接汁部，滤网固定或可拆卸的设置在压榨缸的压榨室下端，所述电动气源模块仅由电动真空泵构成，该电动真空泵安装在所述压榨缸上方的支架内、接汁部下方的支架内、压榨缸及接汁部侧方的支架内、正压气室内或者密闭腔体内；
电动真空泵的抽气口与密闭腔体之间的关系选自⑴或⑵中的任意一种：
⑴所述电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路连通所述密闭腔体，所述电动真空泵的出气口直接或通过出气管路连通密闭式的正压气室；
或者
⑵所述电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路连通所述密闭腔体，所述电动真空泵的出气口直接或通过出气管路连通大气环境，该正压气室与大气环境连通。
7.根据权利要求6所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于它选自⑴或⑵中的任意一种：
⑴所述电动真空泵的抽气管路上并联一旁路抽气管路，电动真空泵的抽气管路及所述旁路抽气管路上分别串联一电控阀；；
或者
⑵所述电动真空泵的抽气管路上通过一个三通阀并联一旁路抽气管路。
8.根据权利要求1或2或3或5所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：所述电动气源模块由至少一个电动真空泵和至少一个电动打气泵构成，该电动真空泵和电动打气泵设置在所述压榨缸上方的支架内、接汁部下方的支架内、压榨缸及接汁部侧方的支架内、正压气室内或者密闭腔体内，所述电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路连通所述密闭腔体，所述电动打气泵的出气口直接或通过出气管路连通所述正压气室；
压榨缸和接汁部之间的关系选自⑴、⑵或⑶中的任意一种：
⑴所述接汁部开口朝上，该开口上端设置所述压榨缸，滤网固定或可拆卸的设置在压榨缸的压榨室下端；
或者
⑵所述接汁部和压榨缸整体横向设置，活塞竖向设在压榨缸内，滤网竖向的固定或可拆卸的设置在压榨缸的压榨室与接汁部构成的密闭腔体内；
或者
⑶所述压榨缸倾斜设置，活塞在压榨缸内的运动轨迹线与水平面的夹角大于0度且小于90度，滤网倾斜、竖直或水平放置的固定或可拆卸的设置在压榨缸的压榨室与接汁部构成的密闭腔体内。
9.根据权利要求6所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：所述接汁部底部或侧壁上设置一出汁管，该出汁管末端与一接汁罐的上端开口密封连接或该出汁管末端设有水龙头；
或者
接汁部底部或侧壁上设置一出汁管，该出汁管末端与一接汁罐的上端开口密封连接，电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路与所述接汁罐密封连接。
10.根据权利要求8所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：所述接汁部底部或侧壁上设置一出汁管，该出汁管末端与一接汁罐的上端开口密封连接或该出汁管末端设有水龙头；
或者
接汁部底部或侧壁上设置一出汁管，该出汁管末端与一接汁罐的上端开口密封连接，电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路与所述接汁罐密封连接。
11.根据权利要求9或10中任意一项所述的一种气动式真空压榨装置，其特征在于：所述活塞进行压榨时，密闭腔体内的气体压力小于10千帕，且大于0千帕。