1.一种磁性复合颗粒，其特征在于，所述磁性复合颗粒为核壳卫星结构，所述磁性复合颗粒包括银壳磁珠和金纳米棒，所述银壳磁珠为磁性复合颗粒的磁性内核，所述银壳磁珠表面通过聚（2-乙烯吡啶）与所述金纳米棒结合；所述银壳磁珠是由锰铁氧体和连续包被在锰铁氧体上的银壳组成。
2.根据权利要求1所述的磁性复合颗粒，其特征在于，所述磁性复合颗粒的磁饱和值为10emu/g～35emu/g；和/或，所述银壳磁珠的磁饱和值为40emu/g～50emu/g，所述锰铁氧体的粒径为100nm～300nm，所述银壳的厚度为15nm～30nm。
3.一种磁性复合颗粒的制备方法，包括以下步骤：
（1）将银壳磁珠加入到聚（2-乙烯吡啶）溶液中，经超声处理后，在银壳磁珠表面形成聚（2-乙烯吡啶）多聚物层，用磁铁富集，得到聚（2-乙烯吡啶）修饰的银壳磁珠；
（2）制备金纳米棒溶液；
（3）将步骤（1）所得聚（2-乙烯吡啶）修饰的银壳磁珠与步骤（2）制备的金纳米棒溶液进行混合，保证金纳米棒过量，经超声反应后，通过磁富集，得到磁性复合颗粒。
4.根据权利要求3所述的磁性复合颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，所述聚（2-乙烯吡啶）溶液中聚（2-乙烯吡啶）的浓度为2mg/mL～10mg/mL，所述聚（2-乙烯吡啶）溶液的溶剂为乙醇；和/或，所述银壳磁珠与所述聚（2-乙烯吡啶）溶液的比值为5mg～20mg∶2mL～6mL；和/或，所述超声处理的时间为30min～60min。
5.根据权利要求3所述的磁性复合颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，所述银壳磁珠的制备方法包括以下步骤：
（1.1）将锰铁氧体加入到聚醚酰亚胺溶液中，超声，在锰铁氧体表面形成带正电的聚醚酰亚胺多聚物层，用磁铁富集，得到聚醚酰亚胺修饰的锰铁氧体；
（1.2）将聚醚酰亚胺修饰的锰铁氧体加入到带负电的金种子溶液中，超声，使所述聚醚酰亚胺修饰的锰铁氧体的表面吸附上带负电的金种子，然后用磁铁富集，得到中间产物；
（1.3）将步骤（1.2）所得的中间产物超声分散于聚乙烯吡咯烷酮溶液中，加入硝酸银溶液，超声混合，再加入甲醛溶液和氨水溶液进行超声反应，最后用磁铁富集，得到银壳磁珠。
6.根据权利要求5所述的磁性复合颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤（1.1）中，所述聚醚酰亚胺溶液中聚醚酰亚胺的浓度为2mg/mL～5mg/mL；所述锰铁氧体与所述聚醚酰亚胺溶液的比值为0.1g∶50mL；所述超声的时间为10min～30min；
和/或，所述步骤（1.2）中，所述金种子溶液主要由氯金酸溶液、柠檬酸钠溶液和硼氢化钠溶液加入水中搅拌制备得到；
和/或，所述步骤（1.3）中，所述聚乙烯吡咯烷酮溶液中聚乙烯吡咯烷酮的浓度为1.0mg/mL～1.5mg/mL；所述硝酸银溶液中硝酸银的浓度为2mg/mL～4mg/mL；所述甲醛溶液中甲醛的浓度为36wt%～38wt%；所述氨水溶液中氨水的浓度为25wt%～28wt%；所述中间产物、聚乙烯吡咯烷酮溶液、硝酸银溶液、甲醛溶液和氨水溶液的比值为10mg∶200mL∶1mL∶150μL∶100μL～500μL。
7.根据权利要求3～6中任一项所述的磁性复合颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中，所述金纳米棒溶液的制备方法包括以下步骤：
（2.1）将氯金酸溶液加入到十六烷基三甲基溴化铵溶液中，在恒温搅拌条件下，加入硼氢化钠溶液，经反应后，停止搅拌，继续恒温老化，得到金种子溶液；
（2.2）将氯金酸溶液加入到十六烷基三甲基溴化铵溶液中，然后加入硝酸银溶液和盐酸溶液，再加入抗坏血酸溶液，最后加入金种子溶液，在恒温水浴下进行生长，得到初步的金纳米棒溶液；
（2.3）将初步的金纳米棒溶液进行离心处理，然后用水重悬，得到金纳米棒溶液。
8.根据权利要求7所述的磁性复合颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤（2.1）中，所述氯金酸溶液的浓度为0.5mM，所述十六烷基三甲基溴化铵溶液的浓度为0.2M，所述硼氢化钠溶液的浓度为0.01M，所述氯金酸溶液、十六烷基三甲基溴化铵溶液、硼氢化钠溶液的体积比为2.5mL∶2.5mL∶0.3mL；所述恒温搅拌的温度为29℃，所述反应的时间为1min，所述恒温老化的温度为29℃，所述恒温老化的时间为1h～2h；
和/或，所述步骤（2.2）中，所述氯金酸溶液的浓度为1mM，所述十六烷基三甲基溴化铵溶液的浓度为0.2M，所述硝酸银溶液的浓度为0.01M，所述盐酸溶液的浓度为2M，所述抗坏血酸溶液的浓度为0.1M；所述氯金酸溶液、十六烷基三甲基溴化铵溶液、硝酸银溶液、盐酸溶液、抗坏血酸溶液、金种子溶液的体积比为20mL∶20mL∶0.4mL∶0.38mL∶0.32mL∶140μL；所述恒温水浴的温度为29℃，所述生长的时间为10h～16h；
和/或，所述步骤（2.3）中，所述初步的金纳米棒溶液的离心次数为3次～5次，离心转速为7500rpm～8500rpm，离心时间为6min～7min。
9.根据权利要求3～6中任一项所述的磁性复合颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中，所述超声反应的时间为30min～60min。
10.一种如权利要求1或2所述的磁性复合颗粒或者如权利要求3～9中任一项所述的制备方法制得的磁性复合颗粒在作为表面增强拉曼散射增强基底中的应用。