1.纳米多孔金，其特征在于：其孔隙率沿厚度呈梯度变化。
2.根据权利要求1所述的纳米多孔金，其特征在于：所述孔隙率沿厚度呈梯度变化为孔隙率沿厚度呈线性变化。
3.根据权利要求2所述的纳米多孔金，其特征在于：所述孔隙率沿厚度呈线性变化由Au含量从5～40％线性变化到30～40％的纳米多孔金前驱体经去合金化处理实现，所述的纳米多孔金前驱体为金与其他金属所形成的合金，所述的其他金属为Ag、Cu或Al中的至少一种。
4.根据权利要求3所述的纳米多孔金，其特征在于：所述纳米多孔金前驱体中Au含量从15～25％线性变化到35～40％。
5.根据权利要求4所述的纳米多孔金，其特征在于：所述纳米多孔金前驱体中Au含量从20％线性变化到40％。
6.纳米多孔金的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
A、采用磁控共溅射薄膜沉积法制备纳米多孔金前驱体；一靶材为Au靶，另一靶材为活泼金属靶；控制任一靶材功率不变，另一靶材功率变化或控制两个靶材功率变化但变化不同；
B、将纳米多孔金前驱体在酸性溶液中进行去合金化处理即可。
7.根据权利要求6所述的纳米多孔金的制备方法，其特征在于：步骤A中，采用磁控共溅射薄膜沉积法沉积时，先控制装置背底真空度高于2.5×10-4Pa，然后通入溅射气体氩气将压力控制为0.1～2Pa。
8.根据权利要求6所述的纳米多孔金的制备方法，其特征在于：步骤A中，所述活泼金属靶为Ag、Cu或Al中的任意一种。
9.根据权利要求6所述的纳米多孔金的制备方法，其特征在于：步骤A中，所述另一靶材功率变化为线性变化。
10.根据权利要求6所述的纳米多孔金的制备方法，其特征在于：步骤A中，通过控制沉积时间来控制纳米多孔金前驱体的厚度。