柑桔枝条为原料的香菇栽培料及其制备方法与流程

文档序号:12396338阅读:376来源:国知局

本发明涉及食用菌栽培领域,具体是涉及一种蘑菇种植基质及其制备方法。



背景技术:

蘑菇(学名:Agaricus campestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇属于真菌,又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多达36000个种类,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人健康造成危害,严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1400科和8500属左右,共计约36000种。

蘑菇还有一种十分重要的特性,蘑菇之所以在森林里能占有如此大的地位,其原因就在于它扮演的重要角色——木材分解者。能分解木材的蘑菇一般属于无隔担子菌,如多孔菌类;有的属于有隔担子菌,如木耳类;还有的属于普通担子菌,如侧耳类。森林是活跃的,每时每刻都有树木在生长,有树木在衰亡,而这些衰亡的树木怎样分解呢,如果靠自己分解,可能要等几十年。而正是因为有了蘑菇,它们能分解木质纤维素,所以就加快了树木的分解,分解后的有机物即残渣可以使土壤更加肥沃,有益于造林。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,此种方法制得的香菇栽培料十分有助于蘑菇的生长,同时节省了资源,变废为宝。

本发明采取以下解决方案:

一种以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,由以下原料及其重量份数组成:柑桔枝条30-40份、甘蔗渣10-15份、蚯蚓粪3-7份、玉米粉3-8份、猪骨粉2-9份、木薯粉3-9份、鲸蜡醇0.001-0.005份、新戊酸异癸酯0.001-0.003份、蛋白粉酶2-8份。

作为优选,所述蛋白粉酶解液采用的蛋白粉为复合蛋白粉,所述复合蛋白粉是玉米蛋白粉、花生蛋白粉、血球蛋白粉按照重量比为1:0 .3-0 .8:0 .1-0 .5混合的混合物。

作为优选,上述以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,由以下原料及其重量份数组成:柑桔枝条35份、甘蔗渣14份、蚯蚓粪6份、玉米粉4份、猪骨粉7份、木薯粉8份、鲸蜡醇0.001、新戊酸异癸酯0.001、蛋白粉酶6份。

本发明还提供了以柑桔枝条为原料的香菇栽培料的制作方法:

(1)、将柑桔枝条和甘蔗渣放入粉碎机中,粉碎成5-8mm额颗粒;

(2)、将蚯蚓粪、玉米粉、猪骨粉、木薯粉充分搅拌,并用装袋机搅拌均匀,边搅拌边加水,湿度以手紧握培养料能有水渗出但不滴出为宜;将拌好的料堆积发酵;发酵温度为60-65℃,保持2-3d,每天翻推1-2 次;

(3)、将步骤1和2得到的产物充分混合,并加入鲸蜡醇、新戊酸异癸酯、蛋白粉酶解液,进一步研磨,超声波处理,得到一级溶液;

(4)、将马尾松针叶、甘蔗渣粉碎,加入硅藻土,搅拌均匀,加入一级溶液,密封进行一次堆沤,得到一级堆沤物;

(5)、将木屑和蚯蚓粪加入到一级堆沤物中,搅拌均匀,进行二次堆沤,得到二级堆沤物;

(6)、二级堆沤物与棉花纤维混合,得到种植基质。

作为优选,步骤(3)中超声波处理方式为:处理5min,间隔1min,重复3-5次,超声波频率为80-100MHz。

作为优选,步骤(4)中一次堆沤的堆沤时间为10-15天。

作为优选,步骤(5)中一次堆沤的堆沤时间为6-10天。

作为优选,所述蛋白粉酶解液通过如下方法获得:1)玉米蛋白粉、花生蛋白粉、血球蛋白粉按重量比为1:0 .3-0 .8:0 .1-0 .5混合,加水制得质量百分含量为20%-35%的蛋白粉溶液;2)向步骤1)所得的蛋白粉溶液中加入复合酶,在温度为42-45℃条件下酶解12-16h,得到酶解初液;3)所述酶解初液在100-110℃处理15-25min,之后加入甲壳低聚糖,搅拌均匀,25-28℃保温4-6小时,得到蛋白粉酶解液。

本发明与现有技术相比,通过实施上述方案,本发明具有如下的有益效果:本发明提供的种植基质,针对食用菌生长需要的营养,配制更适合其吸收和生长的基质,基质养分的利用率高,还能有效消除杂菌的影响,适用范围广。其制备方法,合理设计各组分的处理工艺,将各组分的作用都发挥到最大化,增强效果。

具体实施方式

以下通过实施例对本发明做出进一步详细描述。

实施例1

一种以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,由以下原料及其重量份数组成:柑桔枝条35份、甘蔗渣14份、蚯蚓粪6份、玉米粉4份、猪骨粉7份、木薯粉8份、鲸蜡醇0.005份、新戊酸异癸酯0.003份、蛋白粉酶6份。

实施例2

一种以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,由以下原料及其重量份数组成:柑桔枝条36份、甘蔗渣12份、蚯蚓粪4份、玉米粉7份、猪骨粉5份、木薯粉6份、鲸蜡醇0.005份、新戊酸异癸酯0.003份、蛋白粉酶5份。

实施例3

一种以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,由以下原料及其重量份数组成:柑桔枝条37份、甘蔗渣15份、蚯蚓粪5份、玉米粉8份、猪骨粉3份、木薯粉4份、鲸蜡醇0.001份、新戊酸异癸酯0.001份、蛋白粉酶5份。

以柑桔枝条为原料的香菇栽培料的制作方法:

(1)、将柑桔枝条和甘蔗渣放入粉碎机中,粉碎成5-8mm额颗粒;

(2)、将蚯蚓粪、玉米粉、猪骨粉、木薯粉充分搅拌,并用装袋机搅拌均匀,边搅拌边加水,湿度以手紧握培养料能有水渗出但不滴出为宜;将拌好的料堆积发酵;发酵温度为60-65℃,保持2-3d,每天翻推1-2 次;

(3)、将步骤1和2得到的产物充分混合,并加入鲸蜡醇、新戊酸异癸酯、蛋白粉酶解液,进一步研磨,超声波处理,得到一级溶液;少量的鲸蜡醇和新戊酸异癸酯混合后,能与甘蔗渣、蚯蚓粪、玉米粉等物质结合,起到增加营养物质沉积速度的作用,有效提高生长和增重效果;

(4)、将马尾松针叶、甘蔗渣粉碎,加入硅藻土,搅拌均匀,加入一级溶液,密封进行一次堆沤,得到一级堆沤物;

(5)、将木屑和蚯蚓粪加入到一级堆沤物中,搅拌均匀,进行二次堆沤,得到二级堆沤物;

(6)、二级堆沤物与棉花纤维混合,得到种植基质。

实施例4

一种以柑桔枝条为原料的香菇栽培料,由以下原料及其重量份数组成:柑桔枝条32份、甘蔗渣12份、蚯蚓粪4份、玉米粉5份、猪骨粉8份、木薯粉6份、鲸蜡醇0.005份、新戊酸异癸酯0.003份、蛋白粉酶4份。

以柑桔枝条为原料的香菇栽培料的制作方法:

(1)、将柑桔枝条和甘蔗渣放入粉碎机中,粉碎成5-8mm额颗粒;

(2)、将蚯蚓粪、玉米粉、猪骨粉、木薯粉充分搅拌,并用装袋机搅拌均匀,边搅拌边加水,湿度以手紧握培养料能有水渗出但不滴出为宜;将拌好的料堆积发酵;发酵温度为60-65℃,保持2-3d,每天翻推1-2 次;

(3)、将步骤1和2得到的产物充分混合,并加入鲸蜡醇、新戊酸异癸酯、蛋白粉酶解液,进一步研磨,超声波处理,得到一级溶液;

(4)、将马尾松针叶、甘蔗渣粉碎,加入硅藻土,搅拌均匀,加入一级溶液,密封进行一次堆沤,得到一级堆沤物;

(5)、将木屑和蚯蚓粪加入到一级堆沤物中,搅拌均匀,进行二次堆沤,得到二级堆沤物;

(6)、二级堆沤物与棉花纤维混合,得到种植基质。

上述说明并非对本发明的限制,本发明也并不限于上述举例。本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内,作出的变化、改型、添加或替换,也应属于本发明的保护范围。

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